Απλό, κρεμώδες, καλό! Μπορείτε να κάνετε το γιαούρτι σας τον εαυτό σας εύκολα

29 Φεβρουαρίου 2020

Δεν υπάρχουν άλλα πρόσθετα και περιττά πλαστικά απορρίμματα! Θέλετε γιαούρτι σας ακριβώς κάνετε στον εαυτό σας; Θα σας δείξουμε πώς είναι εύκολο!

Τα τελευταία χρόνια, η περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση και την υγιεινή διατροφή όλο και περισσότερο έρχονται στο προσκήνιο. Οι άνθρωποι θέλουν περισσότερο δεν έτοιμα συσκευασμένα τρόφιμα, όπου δεν μπορούν να καταλάβουν ακόμα και τον κατάλογο των συστατικών και των ονομασιών συστατικών στη χειρότερη κρύβεται πίσω από το μακρύ μία καρκινογόνο. Στην καλύτερη περίπτωση, το τελικό προϊόν περιέχει απλά «μόνο» τόνους ζάχαρης και παράγει περιττά πλαστικά απόβλητα.

Δεν είναι να απορεί κανείς που όλο και περισσότεροι άνθρωποι, είτε ξοδεύουν περισσότερα χρήματα για την ποιότητα των τροφίμων, ή ακόμα και η ίδια πολύ φρέσκα προϊόντα. Στην περίπτωση της αγαπημένης μας γιαουρτιού που είναι ακόμη εύκολο. Επιπλέον, είναι ευνοϊκή για τους σώζει υλικά συσκευασίας και μπορείτε να αποφασίσετε τι θέλετε να προσθέσετε το γιαούρτι - για παράδειγμα φρέσκα φρούτα, μέλι ή ακόμα και μικρά κομμάτια της σοκολάτας.

Θα σας πω τι πρέπει να εξετάσει τη δική τους το γιαούρτι.

Η βασική συνταγή

Γιαούρτι είναι ελαφρύ, υγιεινό και ταιριάζει στην καθημερινή διατροφή. Είναι το προϊόν των βακτηρίων που περιέχονται στο γάλα, το λεγόμενο «Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus». Το κύριο συστατικό για να κάνει ένα γιαούρτι τον εαυτό σας, ως εκ τούτου, είναι το γάλα.

Θα χρειαστείτε:

Τα συστατικά

Το γάλα
Εκτός από το γάλα της αγελάδας μπορεί να σας εξίσου καλά χρησιμοποιήσετε κατσικίσιο ή γάλα σόγιας. Επίσης, στην περιεκτικότητα του γάλακτος σε λιπαρά μπορείτε να αποφασίσετε ανάλογα με το προσωπικό γούστο. Ωστόσο: Το πιο πλούσιο το γάλα, το κρεμώδες είναι το γιαούρτι. Αν θέλετε να κάνετε ένα ρόφημα γιαουρτιού, θα πρέπει να πάρετε μια επιλέγουν μειωμένης περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα.

Το γάλα σε σκόνη
Εάν χρησιμοποιείτε ως βάση πλήρες γάλα, πλούσια σε τέσσερις κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη (για το γάλα ημι-λίπος το διπλάσιο του ποσού της χρήσης). Σημείωση: Εάν χρησιμοποιείτε λιγότερο γάλα σε σκόνη, θα λάβετε ένα γιαούρτι πόσιμο.

Το γιαούρτι
ακούγεται παράξενο στην αρχή, αλλά δεν είναι: Για το γιαούρτι κάνει τον εαυτό σας, εσείς γιαούρτι χρειάζεστε. Αν το κάνετε οξύ βακτήρια δεν γαλακτικού σε μορφή σκόνης, θα πρέπει ως εκ τούτου να λάβει ένα εργοστάσιο κατασκευής γιαούρτι για πρώτη φορά, τη δεύτερη φορά μπορείτε στη συνέχεια να πρέπει να βασίζονται στην αυτο-που παράγονται.

Γιαούρτι selbermachen με μηχανή

Ποιος θέλει να κάνει το γιαούρτι στο γιαούρτι μηχάνημα θα πρέπει να λάβετε υπόψη τα εξής:

Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε απευθείας από το Amazon κε ένα γιαούρτι μηχανή 14 που εξυπηρετεί τα γυαλιά μια 150η

Η ίδια Γιαούρτι χωρίς μηχανή λήψης

Για το γιαούρτι ίδιο συμβαίνει, θα πρέπει να έχετε ένα γιαούρτι μηχανή δεν είναι υποχρεωτική, θεωρητικά αρκεί ένα φούρνο. Ισχύει επίσης για την παρασκευή στο φούρνο:


Παρασκευή στο φούρνο
στο φούρνο στους 40 βαθμούς προθέρμανση. Τοποθετήστε τα γεμίζουν βάζα σε ένα ταψί και αφήστε τα γυαλιά και μισή ώρα στο φούρνο. Στη συνέχεια εκδίδει το φούρνο και αφήστε τα βάζα άλλες έξι ώρες στο φούρνο. Αφαιρέστε τα βάζα από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για αρκετές ώρες πριν από το σερβίρισμα στο ψυγείο.

Το δικαίωμα PEPP: Έτσι ρουφιάνος της γιαούρτι σας

Μαρμελάδα, καραμέλα, φρούτα ή μπαχαρικά: Ποιος κάνει το γιαούρτι του, το ίδιο μπορεί να προσθέσει σε αυτό που του αρέσει το καλύτερο από όλα. Αν θέλετε να προσθέσετε φρούτα, τα γυαλιά ζεστό δωμάτιο γεμάτο με μαρμελάδα ή φρούτα κομμάτια πριν να παραδεχθεί το γιαούρτι ζεστό (γιαούρτι πριν από το μηχάνημα ή το φούρνο έτσι). Αλλά δίνει πολύ μεγάλη προσοχή σε φρούτα και γιαούρτι που δεν αναμιγνύονται, διαφορετικά η ζύμωση δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί.

Αν θέλετε να γεύση το γιαούρτι, έχετε δύο επιλογές: Είτε να προσθέσετε το γάλα που της θερμαίνεται, μερικές σταγόνες άρωμα ή εκχύλισμα προστίθεται κατά τη φάση της προετοιμασίας. Ή θα θέσει το αλατοπίπερο, το πιάτο, κλπ για περίπου 12 ώρες σε γάλα και αφαιρεί ό, τι πριν από την θερμαίνεται.

Αυτό θα μπορούσε, επίσης, όπως:

Παγωμένο γιαούρτι selbermachen: Αυτή η συνταγή λειτουργεί χωρίς παγωτομηχανή!

Απλά ουράνια: Εύκολη Συνταγές με γιαούρτι και το τυρί cottage