Αυτή η σερβιτόρα δεν έλαβε άκρη - παίρνει εκδίκηση σε μια θέση

12 Μαρτίου 2020

Αρκετά ασεβείς: Οι δυσαρεστημένοι γευσιγνώστες γραπτή οποιοδήποτε ποσό για συμβουλές, αλλά μόνο «LOL» για λογαριασμό τους.

Στην πραγματικότητα, είναι κοινό μυστικό ότι ο σερβιτόρος δεν είναι πολύ αξίζει ή απλά τόσο πολύ ώστε να μπορούν να πληρώσουν τους λογαριασμούς τους. Πολλοί από αυτούς εξαρτώνται όμως από την άκρη των επισκεπτών τους. Φοιτητής Jessica Κορίν σερβιτόρος παράλληλα με τις σπουδές τους και δημοσίευσε πρόσφατα ένα αίτημα στο δίχτυ μετά από δυσαρεστημένους πελάτες ήθελε να της δώσει μια συμβουλή.

Χθες το βράδυ ήμουν πολύ έκπληκτος σχετικά με αυτό το νομοσχέδιο που είχα μείνει πίσω από μια ομάδα οκτώ ατόμων. Είχα ένα $ 0- άκρο βρίσκονται περισσότερο από ένα LOL , αλλά ως σερβιτόρα είναι κακή συμβουλή και άσχημα σχόλια μέρος της εργασίας.

Ακόμη και αν έπρεπε να περιμένουμε μία ώρα για το φαγητό τους, είχαν λειτουργήσει για το σύνολο του χρόνου, με ποτά και είπε ότι η κουζίνα είχε να κάνει μόνο λίγο περισσότερο από το κανονικό. Έχω εργαστεί για πέντε χρόνια στην υπηρεσία και μπορώ με υπερηφάνεια να πω ότι μέση επισκέπτες Χειρισμός με καλή εξυπηρέτηση.

Επίσης, Jessica γράφει ότι ωρομίσθιο της είναι μόλις $ 2.50. Συνήθως τουλάχιστον το 15 τοις εκατό άκρη απαιτούνται στις ΗΠΑ, με ιδιαίτερα καλή εξυπηρέτηση και το 20 τοις εκατό είναι κοινά. Jessica συνεχίζει:

Πολλοί από paychecks μου είναι λιγότερο από το χαρτζιλίκι, γιατί έχω να ελέγχουν άκρη μου καταβληθεί. Χρειάζομαι συμβουλές για να πληρώσω τους λογαριασμούς μου. Όλες οι σερβιτόροι χρειάζεται αυτό. Θα περάσετε μια ώρα ή και περισσότερο προσπαθούν να σας διασκεδάσει, να σας κάνει να γελάσετε, ξέρετε πιο κοντά και να δημιουργήσετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία φαγητού. Δουλεύουμε σκληρά και είναι πολύ σημαντικό για εμάς.

Η εμπειρία μου σε αυτό το τραπέζι ήταν μέση και πραγματικά περιττά, αλλά δυστυχώς αυτό δεν είναι ασυνήθιστο.
Και τώρα που έχω πει το εξής: Να είναι ωραίο να σερβιτόρο σας. Ξέρω ότι είναι χάλια, αν τα πράγματα δεν πάνε όπως θα έπρεπε. Ξέρω πόσο ενοχλητικό είναι όταν μπορείτε να πάρετε ένα βαρύ λογαριασμό και το όλο το βράδυ να αναρωτιέται για το γεγονός ότι ο πίνακας δίπλα σε κάποιον που διέταξε αργότερα, αργά παίρνει το φαγητό.

Αλλά σερβιτόροι είναι τις περισσότερες φορές μόνο ο αγγελιοφόρος και είναι λάθος να τους πυροβολούν, δεν έχει σημασία πόσο κακή είναι η είδηση είναι ότι προσφέρουν.

Jessica συναντιέται με το μήνυμά τους το καρφί στο κεφάλι. Συχνά δεν είναι ο σερβιτόρος που φταίει για μεγάλο χρόνο αναμονής έχει, αλλά ένα μίγμα από πολλά συστατικά. Times το εστιατόριο είναι γεμάτο και σε άλλες ημέρες και, ως εκ τούτου κατατάσσεται πολύ λίγα προσωπικό, ή υπάρχουν χάνονται λόγω ασθένειας ή η κουζίνα είναι απλά πιο αργά από ό, τι συνήθως, ή ή ή.

Στην περίπτωση της Jessica, κάνει την εντύπωση ότι ήταν ενδιαφέρονται σοβαρά για την ευημερία των επισκεπτών τους. Έχει εξασφαλιστεί ότι είχαν μείωση του χρόνου αναμονής με πλήρη ποτήρια και ότι πάντα ήξερε γιατί έπρεπε να περιμένουμε τόσο πολύ. Έχει σίγουρα άξιζε άκρη της.

Πότε και γιατί έδωσε μια συμβουλή τελευταία φορά;