Brunch ideas: 4 ασυνήθιστες αλλά απλές συνταγές

3 Μαρτίου 2020

Είτε Ζαλισμένος Berry Τιραμισού ή πικάντικο χούμους - το brunch επιτρέπεται να αφήσει εκτός ατμό και να εξυπηρετούν τους επισκέπτες νόστιμα σνακ που ξεπερνούν κατά πολύ ψωμί με εξάπλωση. Με τέσσερις συνταγές μας θα επιτύχει την τέλεια brunch - ακόμα και αν δεν είστε ένας σεφ αστέρων.

Ζεστό ή κρύο; Γλυκιά ή αλμυρή; Χορτοφάγος ή το κρέας; Όταν Δεκατιανό χαλασμένοι για την επιλογή που έχετε! Επειδή με το δημοφιλές συνδυασμό πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα, υπάρχουν δύο ψωμί, ψωμάκια και γλυκά spreads και αλμυρές πίτες ή ακόμα και κατσαρόλες.

Δημοφιλή με μικρούς και μεγάλους είναι επίσης μικρά πράγματα όπως muffins ή νόστιμα γεμιστό ρουφηξιά. Και ακόμη και αν στην πραγματικότητα όλα τα ήδη βαρεθεί: Ένα επιδόρπιο δεν βλάπτει ούτε!

Ένα brunch είναι η τέλεια ευκαιρία να συναντηθεί με τους φίλους και την οικογένεια και, τέλος, να μιλήσουμε και πάλι στην ειρήνη. Το μείγμα από ζεστά και κρύα πιάτα που έχουν συσταθεί ως ένα είδος κρύο μπουφέ, brunch μπορούν να αντλήσουν για ώρες. Υπέροχο!

Χούμους

Ντιπ είναι ένα must σε κάθε brunch. Και το Orient χτύπησε Χούμους είναι μια πολύ νόστιμη εκδοχή. Χούμους είναι κατασκευασμένο από ρεβίθια και ταχίνι και τα γούστα πολύ ωμά λαχανικά ραβδιά ή φρέσκο ​​ψωμί.

Θα χρειαστείτε:

Εδώ είναι πώς: ρεβίθια με 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε ένα μπολ με νερό να μουλιάσει. Ξεπλύνετε τα μουλιασμένα ρεβίθια και πάλι και ψήνουμε για 2 ώρες. Σουρώνουμε το νερό, ανακατέψτε όλα τα υλικά και πουρέ. Περίοδος με αλάτι.

Αγρόκτημα ψωμί bruschetta με επικάλυψη ντομάτα

Θα χρειαστείτε:

Εδώ είναι πώς: Κόψτε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους και το λάδι add ελαιόλαδο και το αλάτι σε ένα μπολ. Το τοστ ψωμί και σθεναρά τρίψτε με τη σκελίδα σκόρδο. Στη συνέχεια, το μείγμα ντομάτας-ελαίου γενναιόδωρα απλώνονται στις φέτες ψωμιού και αμέσως (δηλ χλιαρό) καταναλώνουν.

Κολοκυθάκια και ντομάτα Κις

Θα χρειαστείτε:

Εδώ είναι πώς: Κόψτε τα κολοκυθάκια σε φέτες, βάλτε σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με χοντρό θαλασσινό αλάτι και το αφήνουμε για 30 λεπτά. Ντομάτα φέτα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Ερμηνεύστε κις πιάτο με ζύμη και ψήστε τη ζύμη χωρίς να καλύπτει για 10 λεπτά.

Στη συνέχεια, πλένετε τα κολοκυθάκια σε καθαρό νερό, στραγγίστε καλά και στη συνέχεια τηγανίζουμε με λίγο βούτυρο ή λάδι. Ερμηνεύστε κις βάσης με κολοκυθάκια φέτες, στη συνέχεια, καλύπτουν με τις φέτες ντομάτας. Τριμμένη φρυγανιά και το μαϊντανό συνδυασμό μεταξύ τους και εξάπλωση πάνω από την πίτα. Προσθέστε το βούτυρο και ψήνουμε για 30 λεπτά.

Ζαλισμένος Berry Τιραμισού

Θα χρειαστείτε:

Εδώ είναι πώς: μασκαρπόνε σε ένα μπολ. Πλένουμε τις φράουλες και αφαιρέστε τα κοτσάνια. Οι οκτώ πιο όμορφα μούρα για τη διακόσμηση ακυρώσετε. Οι υπόλοιπες φράουλες σε μικρά κομμάτια, βάζουμε σε ένα μπολ και ανακατέψτε με κεράσι κονιάκ και βράζουμε-απόδειξη γλυκαντικό. Αφήστε έως 1 ώρα.

Στραγγίζουμε φράουλες και να απορροφήσει το υγρό. Βράζουμε το υγρό 1 λεπτό και αφήνεται να ψυχθεί χλιαρό. Ασπράδια αυγών μέχρι να σφίξουν. Λευκά μασκαρπόνε με γλυκαντικές ουσίες Χτυπάμε το αυγό και διπλώστε στο. Στη συνέχεια, σφουγγάρι δάχτυλα στο υγρό εμβάπτισης φράουλα και σετ σε ένα ορθογώνιο σχήμα. Χωρίστε τις φράουλες πάνω του και καλύπτει με κρέμα μασκαρπόνε. Αντιπροσωπεύουν τέσσερις ώρες στο ψυγείο και γαρνίρετε για το σερβίρισμα με 8 κατά το ήμισυ τις φράουλες.

4 νόστιμες συνταγές muffin που γίνονται εξαιρετικά γρήγορα!

Απλά ουράνια: Εύκολη Συνταγές με γιαούρτι και τυρί cottage