Χάστε βάρος χάρη στη ρίζα konjac: ποιο καλό είναι το νέο superfood από την Ασία

22 Φεβρουαρίου 2020

Χαμηλή εξαερωτήρων, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μόλις και μετά βίας θερμίδες - οι υποσχέσεις Konjakwurzel όχι μόνο οφέλη για την υγεία, αλλά θα πρέπει επίσης να βοηθήσει εύκολα να αφαιρέσετε. Για παράδειγμα, με τη μορφή Konjaknudeln. Τι πάει να τη διαφημιστική εκστρατεία; επηρεάζει πραγματικά το θαύμα απώλεια βάρους;

Στην αγορά διατροφή πραγματική διαφημιστική εκστρατεία έχει ξεσπάσει: Η ιαπωνική ρίζα konjac (δεν πρέπει να συγχέεται με το κονιάκ κονιάκ - που κάνει τα πάντα, αλλά slim) είναι σήμερα το νέο Superfood διαπραγματεύονται. Ο λόγος: η κονδύλου κάνει αρκετό καιρό και έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες! Τα πάντα είναι και πάλι πολύ καλό για να είναι αληθινό, ή μπορείτε πραγματικά να απογειωθεί με τη ρίζα konjac;

Konjac; Τι είναι αυτό;

Στο konjac ρίζα είναι, αυστηρά μιλώντας, ο κόνδυλος της γλώσσας του λεγόμενου διαβόλου, ένα φυτό από την οικογένεια της οικογένειας Arum. Ειδικότερα στην Ανατολική Ασία, όπου το konjac είναι στο σπίτι, το λαχανικό ρίζας χρησιμοποιείται για πολλούς αιώνες στην ιατρική όσο και στην κουζίνα. Όπως ένθετο η ρίζα καταλήγει ως επί το πλείστον στην παραδοσιακή ιαπωνική σούπες και stews. Ξηραίνεται και αλέθεται προκύπτουν από τη ρίζα μιας σκόνης παρασκευάζεται από τα tofuähnliche μπλοκ, ζυμαρικά ή ρύζι.

Αυτό που κάνει αυτό το κονδύλων: περιέχει ούτε πρωτεΐνη ούτε για τον ανθρώπινο οργανισμό μπορούν να χρησιμοποιηθούν υδατάνθρακες. Η Konjakwurzel είναι μάλλον ύδατος και 60 έως 80 τοις εκατό των διαλυτών διαιτητικών ινών, κυρίως γλυκομαννάνη μαζί. Τέτοιες υδατο-διαλυτές διαιτητικές ίνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολύ καλύτερα ως μη διαλυτό στο ανθρώπινο πεπτικό σωλήνα.

Έτσι είναι ΓΛΥΚΟΜΑΝΝΑΝΗ την πραγματική θαυματουργή θεραπεία;

Η γλυκομαννάνη περιέχεται στο konjac ρίζα μπορεί να προσδεθεί στον εαυτό του από τα συγκρίσιμα ίνας λόγω της εξαιρετικής υδατοδιαλυτότητας της σημαντικά περισσότερο υγρό. Μέσα: Κατά την επαφή με το νερό αυτή η ίνα διογκούται η μέχρι 50-πλάσιο όγκο και τα αίτια στην γαστρο-εντερική οδό ένα ισχυρό αίσθημα κορεσμού. Έτσι, τρώμε λιγότερο, αλλά αισθάνονται εξίσου άρρωστος από αυτό!

Ένα άλλο πλεονέκτημα της konjac: ασιατική κονδύλου έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες: Για κάθε 100 γραμμάρια είναι μόνο περίπου 8 θερμίδες! Αυτό είναι λιγότερο από το ένα σύνολο έχει αγγούρι. Επιπλέον, konjac είναι τόσο vegan και χωρίς γλουτένη και επομένως είναι μεγάλη για όσους πάσχουν από αλλεργίες.

Konjaknudel - το θαύμα Noodl για όλους τους οπαδούς χαμηλή σε υδατάνθρακες

Άλευρο Konjac έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην ασιατική κουζίνα. Γι 'αυτό το γεύμα, ο διάσημος υαλώδες Shirataki Noodles μπορεί να παρασκευαστεί, για παράδειγμα. Η Konjaknudeln έχουν σχεδόν καθόλου θερμίδες και είναι ως εκ τούτου ίσως το όνειρο κάθε λάτρη ζυμαρικά. Noodles χωρίς υδατάνθρακες ; Ναι, μπορεί! Σε σύγκριση με τα συμβατικά ζυμαρικά σιτηρών που είναι ενεργειακή πυκνότητα της Konjaknudel μειώσει κατά 45 φορές.

Να παρασκευασθούν Shirataki τα noodles από το νερό, konjac αλεύρι και το υδροξείδιο του ασβεστίου σταθεροποιητή. Το μίγμα ψήνεται και τοποθετείται σε ζυμαρικά ή ρύζι σχήμα. Εκεί για να αγοράσει το θαύμα Noodles όπως ονομάζονται μερικές φορές, σε Asiamarkt, online στα καταστήματα υγιεινής διατροφής ή εύκολα.

Το μόνο μειονέκτημα: Τα ζυμαρικά konjac με βάση δεν έχουν καμία εγγενή γεύση. Ως εκ τούτου γευστικά πιάτα και σάλτσες είναι ακόμη πιο σημαντικό. Αλλά στο δίκτυο, υπάρχουν αμέτρητες συνταγές, όπως σας προετοιμάσει το δοχείο Konjaknudeln. Τι θα λέγατε για ένα κλασικό konjac Σπαγγέτι μπολονέζ ή μια ελεύθερη υδατάνθρακες παέγια με konjac ρύζι, λαχανικά και θαλασσινά;

Shirataki Συνταγές: Πώς μπορείτε να προετοιμάσει τα ζυμαρικά χαμηλών υδατανθράκων

Η παρασκευή των Shirataki Noodles είναι εξαιρετικά εύκολο: Απλά πάρτε το Konjaknudeln από τη συσκευασία και ξεπλύνετε σε ένα σουρωτήρι κάτω από τρεχούμενο νερό. Θερμότητας τώρα τα ζυμαρικά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λίπος για 1-3 λεπτά. Έτσι, οι ελαφρώς ολισθηρό noodles πάρει ένα ζυμαρικό που μοιάζει με υφή. Οι ίδιες εργασίες με την εμβάπτιση τα noodles για λίγα λεπτά σε βραστό νερό.

Konjaknudeln με φιστίκι και καρύδα σάλτσα:

Χρειάζεται (2 μερίδες):

1/2 EL έλαιο καρύδας
1/2 EL φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 EL-Red Ταϊλάνδης κάρι πάστα
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
200 γραμμάρια γάλα καρύδας
3 κουταλιές χωρίς ζάχαρη φυστικοβούτυρο
50 ml λαχανικών
1 καρότο
1 κόκκινη πιπεριά
1 Lauchzwiebel
250 γραμμάρια Shirataki χυλοπίτες
1 χυμό λεμονιού κουταλιά της σούπας
καβουρδισμένο σουσάμι
φρέσκο κόλιανδρο

Προετοιμασία:

Konjac σας κάνει να αδυνατίσετε και να σας κρατήσουν υγιείς

Ποιος θέλει να χάσει μερικά κιλά και ακόμα δεν θέλουν να εγκαταλείψουν την αγαπημένη ζυμαρικά του, για Konjaknudeln και άλλα Konjakprodukte επίσης να είναι απολύτως κατάλληλο. Αλλά η konjac ρίζα είναι κατάλληλο όχι μόνο για την απώλεια βάρους - έχει επίσης θετική επίδραση στην υγεία μας. Θα πρέπει, για παράδειγμα, για μια υγιή εντερική χλωρίδα και να παρέχουν επιστημονικές μελέτες θα μπορούσε επίσης να αποδειχθεί ότι η γλυκομαννάνη θετική επίδραση στα επίπεδα των λιπιδίων του αίματος και επηρεάζουν την αρτηριακή πίεση, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

Στην Κίνα, konjac χρησιμοποιεί επίσης, για παράδειγμα με τη μορφή της γέλης σε εγκαύματα θεραπεία, δερματικές διαταραχές, αλλά επίσης και για το άσθμα και βήχα. Επιπλέον, konjac να ενεργεί ως ένα είδος σχηματισμού αποτοξίνωσης και καταστέλλουν όγκου και δρουν ενάντια συμφόρησης.

Konjac και παρενέργειες;

Οι παρενέργειες του konjac ρίζα δεν είναι ακόμη γνωστές. Ωστόσο, μια κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φυτικών ινών σε φούσκωμα, μπορεί κοιλιακός πόνος , διάρροια και ναυτία αιτία. Ως εκ τούτου, πρέπει κανείς να συνηθίσει το σώμα βραδέως στο μεγάλες ποσότητες που παρέχονται ινών και να μην το παρακάνετε με το Konjakprodukten.

Επιπλέον, όλοι πρέπει να γνωρίζουν ότι η Konjakwurzel μόνο του δεν βοηθά να ονειρεύονται σχήμα. Ποιος βασίζεται πράγματι στην Shirataki Ζυμαρικά, αλλά κατά τα άλλα έχει πρόσβαση σε λιπαρά σάλτσες, γλυκά και γρήγορο φαγητό, δεν θα μειωθεί με konjac. Όπως και σε τόσες πολλές περιπτώσεις, ως εκ τούτου, είναι επίσης εδώ: Konjac από μόνη της δεν αποτελεί πανάκεια. Τα προϊόντα που μπορούν να στηρίξουν μόνο στη μάχη κατά των κιλών.