Διατροφή Οκινάουα: αυτό είναι πίσω από τη διατροφή των 100 ετών

26 Φεβρουαρίου 2020

Οι άνθρωποι ιαπωνική Οκινάουα νησιά ζουν περισσότερο από οπουδήποτε αλλού. Αυτή η μακροβιότητα θα πρέπει να ευχαριστήσω τους νησιώτες διατροφή τους. Θα σας πω τι είναι πίσω από τη διατροφή Οκινάουα.

Η διατροφή Οκινάουα το όνομά του από το αρχιπέλαγος με το ίδιο όνομα στη νότια Ιαπωνία. Εκεί, το μέσο προσδόκιμο ζωής στα 86 έτη για τις γυναίκες και 78 έτη για τους άνδρες είναι υψηλότερη από ό, τι οπουδήποτε αλλού στον κόσμο. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι και ζουν εκεί πιο πάνω από εκατό χρόνια οι άνθρωποι της Γης.

Όμως, γίνεται ακόμα καλύτερο: Οι κάτοικοι των νησιών αυτών δεν είναι μόνο πολύ παλιά, αλλά το ραβδί είναι ακόμα εκπληκτικό ταιριάζει τόσο ψυχικά όσο και σωματικά! Το μυστικό αυτής της υψηλής απόδοσης; Η διατροφή, φυσικά! Αλλά, όπως το περίφημο εμφάνιση διατροφή Οκινάουα , όπως;

Πώς λειτουργεί η Οκινάουα δίαιτα;

Οι κάτοικοι της Οκινάουα προσελκύσει όλο και περισσότερο την προσοχή. Όχι μόνο οι επιστήμονες όλο και αναρωτιέμαι: Πώς γήρανση του πληθυσμού αυτό το νησί τόσο υγιής; Φυσικά, υπάρχει ένας κληρονομικός παράγοντας παίζει ρόλο, αλλά οι συνήθειες, ιδιαίτερα χαμηλό σε λιπαρά και χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα, φορώντας βέβαιοι ακριβώς αυτό το φαινόμενο σε.

Εμφάνιση καμία έκπληξη το γεγονός ότι οι διατροφολόγοι και τους φίλους διατροφή ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις διατροφικές συνήθειες του πληθυσμού αυτού. Στην πραγματικότητα, η Οκινάουα διατροφή είναι επίσης παρόμοια με τη μεσογειακή διατροφή, η οποία έχει μια μελέτη από ερευνητές από την Ιαπωνία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ιταλία να προκύψουν.

Tip βιβλίο: Εδώ μπορείτε να πάρετε μια εικόνα για τις δίαιτες των ανθρώπων στις περιοχές που είναι γνωστές στον πληθυσμό είναι ιδιαίτερο υγιεινό παλιά - αγοράζουν τώρα στο Amazon.

Η διατροφή Οκινάουα βασίζεται σε halbvegetarischen, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή:

Ένας από τους κύριους στόχους της δίαιτας Okinawa είναι να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων, χωρίς θερμίδες καταμέτρηση να γεράσουν με ένα υγιές ιδανικό βάρος: κάτοικοι Η Οκινάουα λαμβάνουν κατά μέσο όρο περίπου 20 τοις εκατό λιγότερες θερμίδες από ό, τι τις άλλες ιαπωνικές, κάποιοι αιωνόβιοι μόνο περίπου 1100 kcal ανά ημέρα. Ένα ποσοστό που είναι αρκετά κάτω από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη θερμίδων για αυτή την ηλικιακή ομάδα, και διαφέρει σημαντικά από την Refernzwerten η DGE (Γερμανική Εταιρεία Διατροφής).

Θερμιδικές ανάγκες αριθμομηχανή: Τι είναι καθημερινές ανάγκες σε θερμίδες σας;

Οκινάουα δίαιτα: Τρώτε καλά, αλλά με μέτρο

Πώς αυτοί οι άνθρωποι τόσο λίγο για να φάει; Απλό: Με την τοποθέτηση της ποιότητας πριν από την ποσότητα! Μια κεντρική έννοια της Okinawa δίαιτα είναι επομένως η θερμιδική πυκνότητα του τροφίμου, το θερμιδικό περιεχόμενο που είναι ανά γραμμάριο (θερμίδες διαιρούμενο με γραμμάρια ανά μερίδα).

Στη διατροφή Οκινάουα και τον τρόπο ζωής, χωρίς τη λέξη-κλειδί «είναι μετριοπάθεια » σε πρώτο πλάνο: ενώ υποστηρίζει το φαγητό πριν φτάσει το πλήρες σύνολο κορεσμού. Η αρχή αυτή ονομάζεται « Χαρά Hachi bu» και σημαίνει κάτι σαν «οκτώ τμήματα των δέκα πλήρεις» (σε μορφή απλού κειμένου: Θα σταματήσει να τρώει όταν το στομάχι με 80 τοις εκατό full on). Επιπλέον, τα γεύματα σε μικρά τμήματα να έρθουν σε αυτούς.

Η ποιότητα έναντι της ποσότητας: Καθαρίστε διατροφή έχει μια παρόμοια διατροφική προσέγγιση

Οκινάουα δίαιτα: Οι πιο σημαντικοί κανόνες

Οι διατροφικές κανόνες της Οκινάουα διατροφή δούμε έτσι ως εξής:

1. Τρώτε κατά βούληση: τροφές με θερμιδική πυκνότητα κάτω από 0.7

2. Τρώτε με μέτρο: τροφές με θερμιδική πυκνότητα μεταξύ 0,8 και 1,5

3. Τρώτε σε μικρές ποσότητες: τρόφιμα με μια πυκνότητα θερμίδων 1,6 - 3

4. Φάτε Σπάνιες: τροφές με θερμιδική πυκνότητα 3

Με την κατανάλωση τροφίμων με (πολύ) χαμηλή θερμιδική πυκνότητα, είναι δυνατόν να ληφθούν λιγότερες θερμίδες, επειδή τα προϊόντα αυτά γρήγορα να οδηγήσει σε ένα αίσθημα κορεσμού. Σε μια δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες είναι λιγότερες τοξίνες που παράγονται, η οποία με τη σειρά του αυξάνει το προσδόκιμο ζωής.

Αυτό είναι ό, τι μια τυπική ημέρα μενού της Οκινάουα διατροφή (ευρωπαϊκή διάσταση στην έκδοση) από:

Η διατροφή Οκινάουα μπορεί να προσαρμοστεί για εμάς τους Ευρωπαίους. Με τοπική κουζίνα, η διατροφή Οκινάουα μπορεί να είναι τόσο πολύ μια κυρίως χορτοφάγος, θρεπτικά συστατικά και συναρμολόγηση πλούσια σε φυτικές ίνες και τη διατροφή περισσότερο λίπος, παρόμοια. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η προσοχή θα πρέπει επίσης να είναι ένα υψηλής ποιότητας εδώ και όχι στο έδαφος. Που μετράει κυρίως για όλα τα tiereischen τα προϊόντα που πρέπει σπάνια να είναι σχετικά με το σχέδιο διατροφής.

Πραγματικά λειτουργεί η Οκινάουα δίαιτα;

Η διατροφή Οκινάουα μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους μακροπρόθεσμα, ακόμη και αν δεν είναι πραγματικός στόχος τους. Αυτή η δίαιτα θα συμβάλει επίσης στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών και της υγιούς γήρανσης.

Με την κατανάλωση τροφών με χαμηλή θερμιδική πυκνότητα, κορεσμού παρέχει μια ταχύτερη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη πρόσληψη τροφής και την απώλεια βάρους υποστήριξη.

Στα ζώα, έχει αποδειχθεί ότι μειωμένη πρόσληψη θερμίδων εξασφαλίζει υψηλότερο προσδόκιμο ζωής. Στους ανθρώπους, ο περιορισμός θερμίδων φέρνει οφέλη για την υγεία, όπως μια καλύτερη ισορροπία του λίπους (χοληστερόλη, τριγλυκερίδια) με τον εαυτό του.

Οκινάουα δίαιτα: περισσότερο από ένα πρόγραμμα διατροφής

Η διατροφή Οκινάουα είναι κάτι περισσότερο από ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής και εκτός από τις προαναφερθείσες διατροφικές κανόνες περιλαμβάνει επίσης έναν υγιεινό τρόπο ζωής με την ευρύτερη έννοια: έχει πολύ κίνηση, μια συνειδητή στάση απέναντι στη ζωή και τη ζωή των κοινοτικών άλλες πτυχές, ένα στην μακροζωία των κατοίκων της Οκινάουα παίζουν ρόλο.

Κρατήστε τη διατροφή σας προσεκτικά, έτσι ώστε να μην φάτε πολύ λίγο, έτσι ώστε να μην χτυπήσει πάνω από τα ίχνη, που nortiere πολύ μία φορά την ημέρα, τι έτρωγαν και πώς αισθάνεστε σε ένα ημερολόγιο τροφίμων (εδώ στο Amazon ).

Τα οφέλη από τη διατροφή Οκινάουα

Δεδομένου ότι η διατροφή Οκινάουα βασίζεται σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες δίαιτα, αποδεικνύεται γρήγορα κορεσμού μία. Δεν υπάρχουν μελέτες που δείχνουν την έκταση της απώλειας βάρους από τη διατροφή Οκινάουα. Αλλά από την ταχύτερη προσαρμογή του κορεσμού στην κατανάλωση τροφίμων με χαμηλό θερμιδική πυκνότητα η συνολική πρόσληψη θερμίδων μπορεί να μειωθεί, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.

Μειονεκτήματα και περιορισμοί της διατροφής της Οκινάουα

Κατ 'αρχήν, τα τμήματα κατά τη διατροφή Οκινάουα είναι μικρότερα. Αποτέλεσμα: Δεν είναι όλοι κουρασμένοι μετά από τις προβλεπόμενες γεύματα, τα οποία μπορούν να κάνουν τη συμμόρφωση με τη δίαιτα κατά την πρώτη. Ωστόσο, θέτει επίσης ένα ορισμένο Gewöhungseffekt.

Ποιος θέλει να φάει μετά την μέθοδο της Οκινάουα πρέπει πάντα χορτοφαγικά τρόφιμα (δημητριακά, tofu, φρούτα και λαχανικά).

Προσοχή όμως: Σε άτομα με υπερθυρεοειδισμό ή λειτουργία ή με διαταραχές της αρτηριακής πίεσης Οκινάουα διατροφή είναι επικίνδυνη για την υγεία. Ως εκ τούτου, η διατροφή Οκινάουα θα πρέπει να πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη ενός διατροφολόγο ή το γιατρό, εν μέρει επειδή η μείωση της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές ελλείψεις.

Αυτό μπορεί να σας αρέσουν:

Υγιεινή διατροφή με τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες: Έτσι το κάνει

να χάσει βάρος με vegan διατροφή: Το κλειδί για το τέλειο σώμα;

Mediterean & Μέσης Διατροφή: Γι 'αυτό και θεωρείται η πιο αποτελεσματική δίαιτα σε όλα