FODMAP Διατροφή: Τρώτε καλύτερα με το ευερέθιστο εντέρου και

20 Μαρτίου 2020

Η συνεχής βουητό στην κοιλιά ή ακόμα και κοιλιακές κράμπες και πόνο, και χωρίς σαφή προφανή λόγο; Ίσως είναι FODMAPs. Η λύση θα μπορούσε να είναι μια δίαιτα FODMAP. Θα σας πω τα πάντα για αυτό!

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (RDS) ή άλλα πεπτικά διαταραχή που είναι διφορούμενη οφείλεται σε μια τροφική δυσανεξία μπορεί να είναι ένας πραγματικός πόνος για τους πάσχοντες. Ανέμελη απόλαυση δεν είναι πραγματικά δυνατή. Συνεχώς στο στομάχι ή κοιλιακό άλγος - ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι που υποφέρουν πολύ περιορισμένη ποιότητα της ζωής αίσθηση. Ο λόγος για τα δεινά θα μπορούσαν να είναι τα λεγόμενα FODMAPs.

Τι είναι FODMAP σε όλα;

Ο όρος FODMAP προέρχεται από τα αγγλικά και είναι μια σύντμηση για «ζυμώσιμων ολίγο, δι- και μονοσακχαρίτης και πολυόλες.» Μεταφρασμένο στα γερμανικά: «ζυμώσιμων ολίγο, δι- και μονοσακχαρίτες και πολυόλες», που σημαίνει όσο και ζυμώσιμα πολλαπλές, δίκλινα και απλά σάκχαρα και πολυόλες.

Έτσι FODMAP είναι το όνομα μιας ομάδας των υδατανθράκων και πολυαλκοόλες, βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα.

Δεν υπάρχει πλέον πόνος στην κοιλιά! Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου σχετίζεται με FODMAP

2014 έχει μια ερευνητική ομάδα της Αυστραλίας Πανεπιστήμιο Monash με τον Peter Gibson που βρέθηκαν σε μια μελέτη των ασθενών με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, τα συμπτώματα που μειώνουν σε FODMAP-κακή διατροφή.

Κατ 'επέκταση, στη συνέχεια, αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP αυτή είναι υπεύθυνη για τη διασφάλιση ότι όσοι επηρεάζονται ισχυρά πεπτικές διαταραχές, όπως φούσκωμα έχουν. Συγκεκριμένα: ορισμένα συστατικά τροφίμων μπορεί να είναι δύσκολη ή ακόμα και να μην απορροφάται από το λεπτό έντερο των πληγέντων. Έτσι, οι δυσάρεστες και μερικές φορές επώδυνα συμπτώματα προκύπτουν.

Βίντεο: Αυτή η διατροφή συμβουλές μπορούν επίσης να δράσουν κατά της bloat

Εάν η διατροφή σωστή FODMAP για μένα;

Έτσι, μπορεί να διαπιστωθεί ότι το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ένας γιατρός είναι σε εξέλιξη στη διάγνωση μετά την αρχή του αποκλεισμού. Μήπως υποψιάζεστε της στο ευερέθιστου εντέρου σύνδρομο υποφέρει, έτσι ώστε να ενημερώστε γιατρός εξετάζει, έτσι ώστε άλλες ασθένειες που προκαλούν δυσπεψία, μπορεί να αποκλειστεί.

Στη συνέχεια, η διατροφή FODMAP μπαίνει στο παιχνίδι. Αφήσετε εδώ και από τον γιατρό σας ή ειδική παροχή συμβουλών εμπειρογνωμόνων της διατροφής. Μόλις Όσο για τη διατροφή, είναι σημαντικό να έχετε πάντα εξετάσουμε προσεκτικά τη λίστα συστατικών των έτοιμων φαγητών.

Τυπικά για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι:

Αλλά δεν είναι κάθε άτομο με ευερέθιστου εντέρου πάσχει από τα ίδια συμπτώματα: Τα συμπτώματα ποικίλουν.

Πόσο διαρκεί η FODMAP δίαιτα;

Βασικά, η διατροφή FODMAP δεν είναι ένα κλασικό δίαιτα για απώλεια βάρους. Αντίθετα, πρόκειται για μια υγιεινή διατροφή που είναι προσαρμοσμένη στις ατομικές προβλήματα υγείας, για τη βελτίωση των συμπτωμάτων.

Οι ειδικοί συστήνουν σε πρώτη ζωοτροφές για έξι εβδομάδες αποκλειστικά από FODMAP των φτωχών τρόφιμα. Στη συνέχεια, πρέπει να περιλαμβάνονται προοδευτικά υψηλότερη ποιότητα. Αυτό πάσχοντες μπορεί να καθορίσει ακριβώς ποια τρόφιμα κάνουν τους καλούς και που προκαλούν κοιλιακό πόνο. Οι Αυστραλοί επιστήμονες έχουν αναπτύξει, με βάση τη μελέτη τους, η δίαιτα χαμηλή σε FOODMAP. Οι ερευνητές διάκριση μεταξύ χαμηλών και υψηλών τρόφιμα FODMAP. Συλλέξαμε για εσάς μερικά από τα διαφορετικά τρόφιμα σε μια λίστα.

FODMAP Διατροφή: Αυτές οι τροφές επιτρέπονται

FODMAP των φτωχών εναλλακτικές λύσεις τροφίμων:

λαχανικά: μηδική, φύτρες φασολιών, τα πράσινα φασόλια, Bok choy, κόκκινες πιπεριές, καρότα, φρέσκα βότανα, μπρόκολο, choy ποσό, αγγούρι, μαρούλι, ντομάτα, μάραθο, κολοκυθάκια, πατάτες, μπάμιες, μανιόκα, Kicherebsen
φρούτα: μπανάνα , πορτοκάλι, μανταρίνι, σταφύλι, πεπόνι, αβοκάντο, ραβέντι, φράουλες, βατόμουρα
γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα χωρίς λακτόζη, χωρίς λακτόζη γιαούρτι, σκληρό τυρί, μοτσαρέλα, κρέμα
πηγές πρωτεϊνών: κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, tofu, tempeh
δημητριακά: χωρίς γλουτένη ψωμί και γράφονται προζύμι ψωμί , βρώμη, χωρίς γλουτένη ζυμαρικά, ρύζι, quinoa
ξηροί καρποί και σπόροι: αμύγδαλα (<10 καρύδια), σπόροι κολοκύθας
Άλλα: σιρόπι σφενδάμου, μαύρη ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, ασπαρτάμη, σακχαρίνη, στέβια, μπύρα, κρασί, βαλσάμικο ξύδι, μουστάρδα, ελαιόλαδο

FODMAP διατροφή: Μείνετε μακριά από αυτά τα τρόφιμα!

FODMAP τροφές πλούσιες σε:

Λαχανικά: σπαράγγια, αγκινάρες, κρεμμύδια, πράσα, το σκόρδο, το λάχανο, το λοβό μπιζελιού ζάχαρη, τα τεύτλα, το λάχανο, το σέλινο, το καλαμπόκι, το κουνουπίδι, πράσινες πιπεριές, μανιτάρια
φρούτα: μήλα, αχλάδια, μάνγκο, Nashi αχλάδια, καρπούζι, τα νεκταρίνια , ροδάκινα, δαμάσκηνα, σταφίδες, τις σταφίδες, τα κεράσια
γαλακτοκομικά προϊόντα: το αγελαδινό γάλα, γιαούρτι, τυρί, κρέμα, κρέμα, παγωτό
πηγές πρωτεΐνης: όσπρια
δημητριακά: (ορθογραφία) ολικής άλεσης, σίκαλης και τα τρόφιμα σιταριού που περιέχουν (ex:. Ψωμί, τα ζυμαρικά, τα κέικ, μπισκότα), κουσκούς
ξηροί καρποί και σπόροι: κάσιους, φιστίκια
Άλλα: το μέλι, αγαύη χυμό, τεχνητές γλυκαντικές ουσίες (ξυλιτόλη, σορβιτόλη, ερυθριτόλη, μαννιτόλη), φρουκτόζη

Εδώ είναι FODMAP των φτωχών και πλούσια σε τροφές με μια ματιά για εκτύπωση

Συνιστώμενη ανάγνωση: FODMAP Συνταγές: Τι πρέπει να τρώμε με ευερέθιστου εντέρου

Σε onmdea.de μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες γύρω από το θέμα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου.

Χωρίς γλουτένη δημητριακά: Έτσι μπορείτε να απολαύσετε παρά δυσανεξία στη γλουτένη!

Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε ακόμη και σε fodmap-info.de