Κάνετε τον εαυτό σας κρύο καφέ: απλές οδηγίες

17 Μαρτίου 2020

Έχετε ακούσει ποτέ για Cold Brew καφέ; Θα σας πω πώς μπορείτε να το κάνετε εύκολα στο σπίτι μόνη της, το μοντέρνο ποτό.

Cold Brew καφές έχει αποδειχθεί για να είναι αληθινό ποτό τάση. Δεν είναι να απορεί ο καφές δεν είναι μόνο εξαιρετικά εύκολο να προετοιμαστούν, αλλά και τα γούστα μέγα νόστιμο! Η διαφορά από το κανονικό καφέ είναι - όπως υποδηλώνει το όνομα - ότι ο Ψυχρός Brew καφέ με κρύο και όχι ζεστό νερό χύνεται.

Αυτό έχει το πλεονέκτημα ότι σημαντικά λιγότερο πικρία προκύψει και ο καφές δοκιμάζει πολύ πιο ήπια από ό, τι τα συμβατικά Kaffee.Viele περιγράφουν τη γεύση του καφέ τόσο εύκολη καραμέλα. Με βήμα-προς-βήμα τις οδηγίες μας μπορείτε να Cold Brew καφέ εύκολα στο σπίτι να το κάνετε μόνοι σας.

Βήμα-προς-βήμα οδηγό

Κοιτάξτε αυτό το post στο Instagram

ᴀɴᴏᴛʜᴇʀ ᴅᴀʏ ɪɴ ᴘᴀʀᴀᴅɪsᴇ🌴☀️ #miami #florida #coffeetime #sun #summer #happy

Η συμβολή μοιράζονται NADINE KLEIN (@ nadine.kln) στις Απρ 6,2020um 8:43 PDT

Στο βίντεο θα μάθετε πώς μπορείτε ruckzuck με παγάκια καφέ μπορεί να πλάθω έναν παγωμένο καφέ!

Βήμα # 1: Επιλέξτε το σωστό κόκκους καφέ

Βασικά μπορείτε να Cold Brew Παρασκευή καφέ με οποιοδήποτε τύπο σου καφέ. Ανάλογα με την ποιότητα, οι κόκκοι καφέ είναι, όμως, τόσο καλύτερη είναι η γεύση αναπτύσσει και τις πιο υπέροχες γεύσεις του Ψυχρού Brew καφέ στο τέλος. Είναι επίσης σημαντικό να χρησιμοποιείτε ολόκληρους κόκκους καφέ και χρήσεις δεν είναι έτοιμη αλεσμένο καφέ για την προετοιμασία.

Υψηλής ποιότητας κόκκους καφέ που μπορείτε να βρείτε για παράδειγμα εδώ για την Amazon.

Βήμα # 2: χοντροκομμένο φασόλια

Ο καφές πρέπει πρώτα να αλεστεί χυδαία. Αυτό λειτουργεί καλύτερα με έναν ηλεκτρικό μύλο του καφέ (εδώ στο Amazon για ψώνια). Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε mahlst τα φασόλια πάρα πολύ ωραία. Αν το κάνετε αυτό το γεγονός ότι Cold Brew καφέ σας έχει πικρή γεύση στο τέλος. Τέλεια είναι τα φασόλια, αν έχουν την υφή του καφέ ζάχαρη σε περίπου.

Ανακατέψτε το κατακάθι του καφέ με νερό: Βήμα # 3

Ο καφές σας δώσω τώρα σε στεγανοποιητικό δοχείο. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε κρύο νερό προστίθεται σε αναλογία 1:10. Είπατε για παράδειγμα 100 γραμμάρια αλεσμένου καφέ, θα πρέπει να έχετε ένα λίτρο νερό. Ωστόσο, αυτό είναι μόνο μια κατευθυντήρια γραμμή. Μην πίνετε τον καφέ σας με κάτι ισχυρότερο, μπορείτε να πάρετε περισσότερο καφέ, που όπως και αυτός μάλλον ήπια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερη σκόνη καφέ. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι καφέ και νερό απαλά μαζί.

Βήμα # 4: ΕΓΧΥΣΗ 12 ώρες

Σε αντίθεση με ζεστό καφέ η παραλλαγή Cold Brew χρειάζεται σαφώς περισσότερο χρόνο για να ακολουθήσει κατευθείαν. Το καλύτερο είναι ένας χρόνος εμβάπτισης δέκα έως δώδεκα ώρες. Το κλείσιμο του δοχείου με το μίγμα καφέ και νερό και αφήστε το για τουλάχιστον δέκα ώρες, σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι καλύτερα έτσι, αν είστε προετοιμασία του καφέ την ημέρα πριν. Στη συνέχεια, μπορείτε να απολαύσετε χωρίς άγχος του το επόμενο πρωί.

Ψύχεται ο ψυχρός ετοιμάζω καφέ διαρκεί μέχρι και μια εβδομάδα. Έτσι, μπορείτε να κάνετε με ασφάλεια λίγο περισσότερο καφέ - έτσι ώστε να έχετε τις επόμενες ημέρες κάποιες από αυτές, και η μακρά αναμονή άξιζε τον κόπο.

Βήμα # 5: Φίλτρο Cold Brew καφέ

Ερχόμαστε ίσως το πιο δύσκολο κομμάτι της προετοιμασίας - φιλτράρισμα του καφέ Cold Brew. Για να φιλτράρετε τον καφέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο καφέ φίλτρου. Είναι καλύτερα να το δώσει σε έναν υποδοχέα του φίλτρου (π.χ. Amazon) και αφήστε τον καφέ μέσω αυτής της λειτουργίας. Μπορεί να συμβεί ότι το φίλτρο είναι βουλωμένο και πρέπει να το αλλάξουμε, ώστε στο μεταξύ. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου κακό. Η πρακτική κάνει τέλεια εδώ!

Σερβίρετε τον καφέ με παγωτό και γάλα: Βήμα # 6

Είναι ο καφές έτοιμος φιλτράρεται, είναι έτοιμο να σερβιριστεί. Ιδιαίτερα καλά ο ψυχρός ετοιμάζω καφέ δοκιμάζει παγωμένο. Δώστε του σε ένα ποτήρι και προσθέστε ένα ζευγάρι παγάκια. Αν θέλετε, μπορείτε τώρα να προσθέσετε γάλα ή γλυκό καφέ. Et voila - που είναι εξαιρετικά νόστιμα Cold Brew καφέ.

Κοιτάξτε αυτό το post στο Instagram

Ποιος θα έχει αυτό με το σήμερα; #icedcoffee ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📷 = @evgeniya_bazz

Μια συνεισφορά από κοινού με την καφεΐνη Πολιτισμού (@caffculture) τον Μάιο του 2,2020um 9:07 PDT