Κάνετε τον εαυτό σας σορμπέ: Οι καλύτερες συνταγές σορμπέ

1 Μαρτίου 2020

Επιδιώκει ακόμα το τέλειο επιδόρπιο της; Στη συνέχεια, η αναζήτηση τελείωσε! Έκπληξη επισκέπτες σας απλά με ένα δροσιστικό συνταγή σορμπέ. Αλλά όχι πάρα πολύ ζαχαρούχα - θα γλυκιά γεύση.

Sorbet είναι ένα είδος πάγου για τους περισσότερους. Είναι αλήθεια ότι κατά κάποιο τρόπο, τόσο κρύο και βγαίνει από την κατάψυξη. Αλλά σε αντίθεση με την κλασική συνταγή γρανίτα παγωτό γίνεται μόνο με φρούτα και νερό - συν λίγη ζάχαρη. Είναι ως εκ τούτου να μειώσει σημαντικά τις θερμίδες και αναζωογονητικό. Το παγωτό είναι εκλεπτυσμένη, ανάλογα με τη σύνθεση ή με κρέμα, το γάλα ή το γιαούρτι.

Ένα κατάλληλο παγομηχανή για σορμπέ και κατεψυγμένων γιαούρτι είναι διαθέσιμο εδώ στο Amazon.

Σορμπέ Συνταγή Με ή χωρίς παγωτομηχανή;

Ένα άλλο συν όταν πρόκειται για σορμπέ: Μπορείτε να το κάνετε καλά χωρίς μηχανή παρασκευής πάγου. Οι μικροί κρύσταλλοι πάγου δεν ενοχλούν τόσο πολύ όπως τα κατεψυγμένα κρέμα. Έτσι ώστε η συνταγή γρανίτα σας εξακολουθεί να παραμένει κρυστάλλινα χωρίς δυνατόν, θα πρέπει να το ανακατεύετε αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της κατάψυξης. Πηγαίνει κάθε 30 έως 60 λεπτά.

Με την ευκαιρία : Στη συνταγή δεν θα αλλάξει - δεν έχει σημασία αν θα κάνει τη συνταγή γρανίτα με ή χωρίς παγομηχανή. Προετοιμάζει το έδαφος, όπως περιγράφεται στο και γεμίστε το, στη συνέχεια, είτε σε παγωτομηχανή ή το βάζει στην κατάψυξη σας.

Σε βίντεο: συνταγή για γρανίτες φρούτων

Σορμπέ συνταγή με λεμόνι

Λίγο ξινή και σούπερ δροσιστικό: Η κλασική συνταγή σορμπέ παρασκευάζεται με το χυμό λεμονιού. Θέλετε να την εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, τότε η γρανίτα σερβίρονται στο χυμό λεμόνι μισά. Αυτό το τέχνασμα που μπορείτε να κάνετε και με άλλα φρούτα: ακτινίδια ή πεπονιών, για παράδειγμα. Αντί για λεμόνια μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή το δρόμο με ασβέστη.

Υλικά για 4-6 μερίδες:

Προετοιμασία:
τα λεμόνια στη μέση και συμπίεση και να κρατήσει τα μισά για αργότερα. Τρίψτε ενός κελύφους λεμονιού. Το ξύσμα σιγοβράσει μαζί με το νερό και τη ζάχαρη μέχρι το μίγμα πυκνώνει σιροπιώδες.

Δίνουν μαζί με το χυμό λεμονιού και σόδα σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά. Πάγωμα για αρκετές ώρες, αρκετές φορές αναδεύεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Σορμπέ συνταγή με φράουλες

Γλυκό και αναζωογονητικό ταυτόχρονα: Ήρθε η ώρα φράουλας. Αυτή η συνταγή γρανίτα μπορεί να τροποποιήσετε τον τρόπο με τα μούρα της επιλογής σας. Βατόμουρο ή βατόμουρου γρανίτες γεύση πολύ μεγάλη. Μόνο δοκιμή εάν χρειάζεστε λίγο περισσότερο ή λιγότερη ζάχαρη.

Υλικά για 6 μερίδες:

Παρασκευή:
αφήστε το σάκχαρο και το νερό όσο σιγοβράσει, έχει πήξει σιροπιώδες στο έδαφος. Η βούρτσα φράουλες και λίγο φλερτ, στη συνέχεια, με το σιρόπι, μείγμα χυμού λεμονιού και το αλάτι πρόστιμο. Πάγωμα για αρκετές ώρες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Σορμπέ Συνταγή με καρπούζι

Καρπούζι σορμπέ είναι πολύ δροσιστικό σε μια ζεστή μέρα και μια μεγάλη συνταγή για το καλοκαίρι. Αυτή η συνταγή γρανίτα μπορεί να σας καλά με άλλες ποικιλίες πεπονιού ποικίλλουν: Γαία ή Cantaloupmelone παράδειγμα.

Υλικά για 4-6 μερίδες:

Προετοιμασία:
Τοποθετήστε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και σιγοβράσει για όσο χρονικό διάστημα, με ανάδευση, μέχρις ότου το μίγμα γίνεται παχύρρευστο. Στη συνέχεια, πουρέ με το κρέας πεπόνι φρούτα και χυμό λεμονιού, ρίξτε σε μια επίπεδη δοχείο και πάγωμα.

Σορμπέ Συνταγή Με Mango

Σορμπέ μάνγκο είναι ιδανικό για εκείνους που τους αρέσει εξωτικά φρούτα τρώνε. Κλασικά παρασκευάζεται μόνο με νερό. Ωστόσο, υπάρχουν μία ή την άλλη συνταγή σορμπέ με αμύγδαλο ή γάλα καρύδας αντί για νερό. Οι γεύσεις, αλλά δεν είναι ένα τυπικό σορμπέ.

Υλικά για 2 μερίδες:

Προετοιμασία:
Ζάχαρη και νερό όσο σιγοβράστε, μέχρι την μάζα παχύρρευστο. Αφήστε να κρυώσει λίγο και στη συνέχεια πουρέ με το παγωμένο μάνγκο χαρτοπολτού και χυμό λάιμ. Βάλτε στην κατάψυξη για δύο ή τρεις ώρες.

Για περισσότερες συνταγές μπορείτε να ελέγξετε έξω ένα βιβλίο μαγειρικής, όπως «Παγωτό & Sorbets σπιτικά» πάρει από Χριστίνα Richon. Εδώ είναι το βιβλίο για την Amazon.

Πιο έξυπνες ιδέες Πάγου μπορείτε να βρείτε εδώ:

Superfood Πάγος: Οι νέες ποικιλίες Η αναζωογονητική της χρονιάς!

Συνταγή για Mochi πάγου: Έτσι θα καταφέρουμε να την αίσθηση υγιή πάγου

παγωμένο γιαούρτι selbermachen: Αυτή η συνταγή λειτουργεί χωρίς παγωτομηχανή!