Κέικ χωρίς ψήσιμο: εξευγενισμένες συνταγές για κέικ που δεν ψήνουν

26 Φεβρουαρίου 2020

Κανένας ψήστε το κέικ γιορτάζουν όλο το χρόνο υψηλή σεζόν! Θα σας δείξουμε πώς εσείς οι ίδιοι hinbekommt κέικ χωρίς ψήσιμο και ποιες δυνατότητες υπάρχουν για τα πάντα.

Κέικ χωρίς ψήσιμο ακούγεται σαν μια αντίφαση. Είναι δυνατόν, ούτως ή άλλως - το ψυγείο ήταν ευχαριστώ! Η «ζύμη» του δημοφιλούς κέικ χωρίς ψήσιμο είναι στην πραγματικότητα, έτσι ώστε να μην θερμότητα ή έχει να ψηθεί.

Η απαραίτητη δύναμη λαμβάνεται συνήθως από το κρύο της, κάνει το κέικ για μερικές ώρες. Έτσι, δεν χρειάζεται καν φούρνο μικροκυμάτων. Ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού! Αλλά για το κρύο. Και βροχερός. Και το χειμώνα.

Δεν-ψήνει κέικ έχει πολλά πλεονεκτήματα

Κέικ χωρίς ψήσιμο είναι μια καλή λύση για το ψήσιμο πριτσίνια. Επειδή το χρειάζεστε για σημαντικά λιγότερα συστατικά - έτσι τα κέικ είναι φθηνότερα. Δεύτερον, πηγαίνετε κέικ χωρίς ψήσιμο τόσο γρήγορα ώστε να μην σταθεί για ώρες στην κουζίνα για να αφήσει ένα τεράστιο χάος στο τέλος ότι θα πρέπει να ενεργοποιήσετε καθαρισμό.

Ωστόσο, ένα κομμάτι της preplanning είναι ήδη αναγκαία, διότι, δυστυχώς, κέικ χωρίς ψήσιμο δεν είναι πάντα κατάλληλα ως συνταγή της τελευταίας στιγμής. Σε αντάλλαγμα, πίτες ψυγείο μπορεί να προετοιμάσει, αλλά χωρίς άγχος. Διανυκτέρευση το ψυγείο ή ο καταψύκτης κάνει όλη τη δουλειά για σας. Και την επόμενη μέρα το κέικ έχει καλύτερη γεύση. Αποξηραμένα-κρέμα ή σκληρό έδαφος κανένα ίχνος.

Εκτός από την αναζωογονητική πινελιά από την παγωνιά στην τούρτα ψυγείο χωρίς ψήσιμο σημεία από την ευελιξία τους. Θέλουμε τα καλύτερα και ταχύτερα συνταγές για μη ψήνει κέικ για να σας παρουσιάσουμε εδώ και πάλι.

Κέικ χωρίς ψήσιμο με μπισκότο βάσης

Το έδαφος της χωρίς ψήσιμο κέικ συνήθως αποτελείται από τριμμένο μπισκότα (εξαιρετικά εύκολο: μπισκότα σε σακούλα καταψύκτη με πλάστη λίβρα). Για τα ψίχουλα μπισκότο κολλάνε μεταξύ τους, είναι αναμεμειγμένα με λιωμένο βούτυρο και με τα χέρια πιέζεται σταθερά μέσα σε ένα κουτί ή springform τηγάνι. Εν συντομία στο ψυγείο έτσι και αφήστε το κέλυφος πίτα είναι έτοιμο να καταληφθεί ή επικαλυμμένα.

Αυτά τα μπισκότα προσφέρονται για μη μάγουλο κέικ:

Συμβουλή για την αναλογία: Auf2020g cookies είναι περίπου 120 g βούτυρο.

Αν θέλετε να κάνετε μια ίδια τούρτα κρέμα, ένα έδαφος προσφορές από τους κώνους παγωτού. Για αυτό θα προκαλέσει σύγχυση σχετικά με 150g Eiswaffelhörnchen με 50 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο. Ωθεί το κέικ σε ένα δαχτυλίδι κέικ σταθερά (περίπου 16 εκατοστά σε διάμετρο? Ρυθμιζόμενο μοντέλο μπορεί να βρεθεί εδώ στο Amazon) και τοποθετεί 30 λεπτά το κρύο, πριν να στοιβάζονται το αγαπημένο σας παγωτό αυτό. Μια συνταγή για σπιτικό παγωτό βανίλια που έχουμε εδώ για σας.

Συμβουλή: Μια τούρτα παγωτό φρουτώδης κρέμα που παίρνει όταν μαρμελάδα ή φρέσκα φρούτα αναμειγνύονται μέσα στον πάγο, πριν να το φέρετε τη διάρκεια της νύχτας στην κατάψυξη με τη μορφή.

Κέικ χωρίς ψήσιμο με τυρί cottage ή τυρί κρέμα

Το κλασικό μεταξύ των άνευ εψήσεως κέικ είναι το κέικ Φιλαδέλφεια ανέκυψαν κατά τυρί κρέμα lemony σε ένα λεπτό στρώμα δακτύλων σφουγγάρι κατέρρευσε. Αντί ή επιπλέον τυρί κρέμα μπορείτε για κέικ χωρίς ψήσιμο καθώς και το τυρί cottage, μασκαρπόνε, κρέμα, μους, παγωτό ή γιαούρτι με τη χρήση.

Σε βίντεο: συνταγή για No-Bake Cheesecake με φράουλα πλήρωσης

Πολύ σημαντικό: Μην ξεχάσετε την ζελατίνη! Σε αντίθετη περίπτωση, η κρέμα δεν είναι σκληρό όταν ξόδευε ώρες στο ψυγείο. Χορτοφάγοι μπορεί απλά χρησιμοποιήστε άγαρ αντί για ζωική ζελατίνη.

Επαγγελματική συμβουλή: Για μη ψήνουμε κέικ στρώματος σε φωτεινά χρώματα που μοιράζονται την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με το χρωματισμό τροφίμων. Μαρμάρινο τούρτα με χρωματιστές κρέμες της κατανεμημένα εναλλάξ στη βάση κέικ.

Μια κλίση ombre της παίρνει, αν τα μέρη τους, κρέμα διαφορετικά μείγματα με μεγάλο μέρος του ίδιου χρωματισμού τροφίμων.

Έχετε έρθει στη γεύση; Στη συνέχεια, μπορείτε να προετοιμαστούμε για τα τρία φαβορί για κέικ χωρίς ψήσιμο μας.

Κέικ χωρίς ψήσιμο: περικοπές Καραμέλα Nut

Αυτή η μη ψήστε έκδοση της καραμέλας και καρύδια φέτες λιώνει κυριολεκτικά πάνω στη γλώσσα. Τα τραγανά φουντούκια στη μέση είναι μια λαμπρή αντίθεση.

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:
Για περίπου 30 κομμάτια

για το παντεσπάνι

Για τη γέμιση

Για την επικάλυψη:

επίσης:

Έτσι πηγαίνει η προετοιμασία:
1. Ρυθμίστε το ταψί με περγαμηνής. Στη συνέχεια κατέρρευσε το κουλουράκι και μείγματα με το λιωμένο βούτυρο και τα ψιλοκομμένα φουντούκια. Πρέσες η «ζύμη» στο κάτω μέρος του καλουπιού σταθερά και τα δώρα τους για 20 λεπτά στο ψυγείο.

2. Εν τω μεταξύ, την μαγειρική στο γλυκό συμπυκνωμένο γάλα με το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Η προκύπτουσα κρέμα καραμελέ ανακατεύοντας συνεχώς - κατά προτίμηση επίσης κατά την ψύξη. Κρέμα εξάπλωση στο έδαφος κέικ και σπρώξτε ολόκληρα φουντούκια σε καραμέλα. Ρωτήστε και πάλι 30 λεπτά στο ψυγείο.

3. Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε ένα ζεστό μπάνιο νερό. Αν δεν είναι αρκετά παχύ, μπορείτε να συνδυάσετε με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Μοιράστε το υγρό σοκολάτας πάνω από το κέικ. 2 ώρες σε ψυγείο για να σκληρύνει άδεια. Στη συνέχεια, κόψτε με ένα μαχαίρι σε πρακτικό ορθογώνια και σερβίρετε.

Κέικ χωρίς ψήσιμο: Κρέπες τούρτα με φράουλες

Έχετε ακούσει ποτέ για «Milles κρέπες Τούρτες»; Σε αυτό το κέικ χωρίς ψήσιμο δεκάδες λεπτές τηγανίτες στοιβάζονται το ένα πάνω από το άλλο - με ένα λεπτό στρώμα της κρέμας βουτύρου, mascarpone ή κρέμας μεταξύ αυτών. Εκείνοι που τους αρέσει η σοκολάτα, το καθένα κρέπες μπορεί να εξαπλωθεί με Nutella και διαδοχικά στρώματα.

Με το υπόμνημά μας: Οι τηγανίτες ψήνονται πράγματι, αυτό είναι αλήθεια. Ο φούρνος δεν χρειάζεται για τη συνταγή ούτως ή άλλως - και γι 'αυτό η κρέπες κέικ είναι ένα από τα κέικ χωρίς ψήσιμο.

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:
Για περίπου 15 κρέπες

Για τη γέμιση

Έτσι πηγαίνει η Παρασκευή:
1. Σε ένα μπολ, αυγά, ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας ανάδευσης. Λιωμένο βούτυρο add. Αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ αναμειγνύεται εναλλάξ με το γάλα στη ζύμη. Κάντε τη ζύμη για 30 λεπτά στο ψυγείο.

2. Βάλτε λίγο βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι θερμότητας. Περίπου Δώστε 3 EL ζύμη στο κέντρο του τηγανιού και έτσι στρέφεται το ζυμάρι ότι μια λεπτή στρογγυλή κρέπα διανεμηθεί. Μετά από 1-2 λεπτά, γυρίστε το κρέπα με μια σπάτουλα. Τηγανίζουμε και πάλι 1 λεπτό από αυτή τη σελίδα. Κρέπες τεθεί στη συνέχεια σε ένα πιάτο.

Διαδικασία 3. Υπόλοιπη ζύμη, καθώς και - δεν είναι ανυπόμονος και να δώσει περισσότερη ζύμη στο τηγάνι! Τέλος, τα επιμέρους στρώματα τηγανίτα πρέπει να είναι ομοιόμορφα λεπτό. Τα τελικά κρέπες απλά να σας να στοιβάζονται και αφήστε να κρυώσει.

4. Πλένουμε τις φράουλες και διαχωρίστε το στέμμα. Κόψτε όλες τις φράουλες σε λεπτές φέτες. Λίγα ιδιαίτερα όμορφη φρούτα μπορεί να σας ως γαρνιτούρα για το μέρος αργότερα. Χτυπάμε την κρέμα με κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη σκληρό και διπλώστε στη φλούδα λεμονιού.

5. Τοποθετήστε ένα κρύο κρέπα ως λόγο για τη στάση κέικ. Στη συνέχεια, δίνουν μια λεπτή στρώση κρέμας και αυτό το δείχνουν με μερικές φέτες φράουλας. Καλύψτε με ένα άλλο κρέπα και επαναλάβετε τη διαδικασία έως ότου όλοι σας έχετε κρέπες στρώσεις. Για 30 λεπτά και στη συνέχεια το βάζετε στο ψυγείο να απολαύσετε.

Συμβουλή: Το καλοκαίρι, θα πρέπει να δοκιμάσετε τη συνταγή με βανίλια παγωτό αντί για κρέμα! Αν σας αρέσει, λιωμένη σοκολάτα ή βανίλια σάλτσα μπορεί να χύσει πάνω από το κέικ κρέπες.

Πρώτες Vegan κέικ: Lilalaune βατόμουρου περικοπές

Ποιο είναι το μοβ και κάνει μια καλή διάθεση; Δεξιά, βατόμουρου περικοπές μας, που κάνουν εντελώς χωρίς φούρνο. Με mandeligen εδάφους καρπών με κέλυφος και τη γέμιση στη βάση γάλα καρύδας, η συνταγή χωρίς ψήσιμο είναι επίσης κατάλληλο για vegans που θέλουν να κάνουν κέικ χωρίς ψήσιμο.

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:
Για τη βάση

Για τη γέμιση

επίσης

Έτσι πηγαίνει το παρασκεύασμα:
1. Κάσιους για τουλάχιστον 2 ώρες (ή όλη τη νύχτα) σε ψυχρό νερό, έτσι ώστε να μαλακώσει και να μπορεί να γίνει επεξεργασία σαν γέμιση.

2. Ψιλοκομμένο αμύγδαλα και καρύδια για την vegan έδαφος κέικ σε ένα μπλέντερ. Ημερομηνίες και το αλάτι και μαγειρέψτε πουρέ. Mandelmus, 1 κουταλιά της σούπας νερό και τα mitpürieren λάδι καρύδας υγρού μέχρι μια εύπλαστη ζύμη. Μια τηγανίτα καλούπι (20 χ 20 cm) με χαρτί ψησίματος. Απλώστε τη ζύμη σε αυτό και πατήστε το πλήκτρο επάνω.

3. Μούσκεμα κάσιους αποστράγγιση και εν συντομία ξέβγαλμα με κρύο νερό. Φλούδα της μπανάνας και μαζί με κάσιους, λάδι καρύδας, εκχύλισμα βανίλιας, το μέλι, το χυμό λεμονιού και το γάλα καρύδας πουρέ στο μπλέντερ. Το ήμισυ του κρέμα ομοιόμορφα στο vegan παντεσπάνι.

4. Βατόμουρα ξεπλένουμε με κρύο νερό και το στεγνώνουμε. Μια χούφτα μούρα στο φως κρέμα Τύπο. Δώστε το υπόλοιπο στο υπόλοιπο κρέμα σε ένα μπλέντερ και πουρέ. Εάν είναι απαραίτητο, γλυκάνει με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου. Μωβ κρέμα τώρα δώσει πάνω από την ελαφριά κρέμα και την εξάπλωση με μια σπάτουλα ομαλή.

Μάρκα και εξυπηρετούν 5. Για περίπου 3 ώρες στο ψυγείο αμέσως μόλις καθοριστεί το κέικ χωρίς ψήσιμο. Πασπαλίστε με νιφάδες καρύδας και σερβίρετε.

Δημιουργικές ιδέες για γρήγορη χωρίς ψήσιμο κέικ

Κανείς δεν λέει ότι πρέπει, αν θα είναι πάντα μια βάση μπισκότο κάνει ένα κέικ χωρίς ψήσιμο. Τι θα λέγατε, για παράδειγμα, με τις ακόλουθες ιδέες για γρήγορη κέλυφος πίτα;

1. Από το παλιό στο νέο: ακυρώσετε κέικ αποβλήτων, ανακατεύουμε με το βούτυρο ή το τυρί κρέμα και τοποθετήστε τη βάση για μια υπέροχη νέα κέικ χωρίς ψήσιμο. Λειτουργεί, τέλος, σε κέικ σκάει ! Εναλλακτικά, μπορείτε να πάρετε για το κέικ ξηρό έδαφος αγόρασε από το σούπερ μάρκετ.

2. Υγιή Minis: Το λιγότερο είναι ισχυρό χωρίς ψήσιμο κέικ σας εάν χρησιμοποιείτε ως όροφο μικρά κέικ ρυζιού. Αλλά να είστε προσεκτικοί: Αυτή η έκδοση είναι πολύ πιο γρήγορα, αλλά δεν είναι κατάλληλο για την προετοιμασία, επειδή οι δίσκοι μπορεί να μαλακώσει μέσα στην κρέμα.

3. Όμορφη τραγανή: Αν σας αρέσει το τραγανό, πρέπει να προσπαθήσουμε Schokocrossis ως κέλυφος πίτα. Η μπορείτε να κάνετε εύκολα τον εαυτό τους. Για να προετοιμάσει το έδαφος του κέικ τηγάνι σας με δημητριακά ή διογκωμένο ρύζι, και στη συνέχεια λιωμένη σοκολάτα ρίχνει πάνω του. Είτε λευκή ή μαύρη σοκολάτα έχει απομείνει για να σας. , Top για να εκμεταλλευτεί τη σοκολάτα.

Πιο γρήγορη ιδέες ψήσιμο μπορείτε να βρείτε εδώ:

Γρήγορη Cheesecake: Cheesecake τρεις συνταγές για το τεμπέλης

Klein και νόστιμο: τέσσερις νόστιμες συνταγές muffin που γίνονται εξαιρετικά γρήγορα!

Κάντε υγιές μπαρ πρωτεΐνη η ίδια: 6 νόστιμες και εύκολες ιδέες συνταγή

κάνουν οι ίδιοι σοκολάτες: 5 γρήγορες και εύκολες συνταγές