Μαγείρεμα με χαμηλά λιπαρά - Αυτά τα κόλπα θα σας εξοικονομήσουν πολλές θερμίδες

17 Φεβρουαρίου 2020

Όταν μαγειρεύετε, συχνά χρησιμοποιούμε πάρα πολύ λίπος. Και αυτό σημαίνει ένα πράγμα: περιττές θερμίδες. Εδώ είναι 9 έξυπνες συμβουλές για να βοηθήσει να αλλάξει εξαιρετικά εύκολο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγείρεμα μπορεί να τους χωρίς ολόκληρη την διατροφή σας.

Μερικές φορές βοηθά μόνο μία φορά για να ξανασκεφτούμε κάτι, ενώ το μαγείρεμα. Πολύ συχνά έχουμε την τάση να καθοδηγείται από τις συνήθειες. Είναι σαφές ότι είναι έτοιμος να ρίξει τις πατάτες μόνο στη φριτέζα ή να κάνει το σπαγγέτι καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος, με τις οποίες έχει ήδη γίνει γιαγιά μας. Αν θέλετε να χάσετε βάρος θα πρέπει να διατάξει, αλλά από τώρα για να σταματήσει. Αλλά μην ανησυχείτε: Δεν έχουν εγκαταλείψει το αγαπημένο σας φαγητό. Έχουμε 9 έξυπνες κόλπα για εσάς που ενσωματώνονται εύκολα στην ζωή σας κάθε μέρα μπορεί και με το οποίο εξοικονομεί επιπόλαια πολλά λιπαρά!

Το 5: 2 Διατροφή: Μπορεί πραγματικά να χάσουν βάρος σε δύο ημέρες την εβδομάδα;

Συμβουλή 1: Σε ένα τηγάνι

Δεν θα πιστέψετε πόσο λίπος μπορείτε να αποθηκεύσετε αν έχετε επενδύσει σε ένα καλό τηγάνι. Επίστρωση τηγάνια είναι ιδανικό αν μαγειρεύετε με χαμηλά λιπαρά , όπως. Μόνο μια κουταλιά της σούπας λάδι είναι αρκετό για να τηγανίζουμε το κρέας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, όπως τηγάνια έχουν αντικολλητική επίστρωση - και εξασφαλίζει ότι το φαγητό σας δεν καίγονται ή μπαστούνια στο τηγάνι.

Extra tip: Δώστε προσοχή κατά την αγορά το τηγάνι ώστε να σφραγίζεται με κεραμικά. Έχει αντέχει ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς να προκαλούν οι τοξικές ουσίες που παράγονται.

Συμβουλή 2: Μαρινάρετε λάβει ψωμί!

Κρέας ή ψάρι γούστα καλό μόνο αν τύμπανο ενός πηχτό χυλό του; Αστειεύεται! Αν θέλετε να ταΐζετε το λίπος, σίγουρα θα πρέπει να μείνετε μακριά από τα τηγανητά. Πρώτον, η αρτοποιίας είναι η περιορισμένη άσπρο αλεύρι ούτως ή άλλως σε τρόφιμα πραγματικό πάχυνση και, δεύτερον, η ίδια χάλια όταν το ψήσιμο εντελώς το λίπος γεμάτο.

Επιθέσεις αντί να προτιμούν να μαρινάδα. Η μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας εύκολα. Μια πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά έκδοση φέρνει στο νου εσείς από μέλι και μουστάρδα. Αλλά μπορείτε επίσης λίγο λάδι με φρέσκα μυρωδικά και το σκόρδο μείγμα και το παλτό το κρέας με αυτό. Η γεύση εξίσου καλή και είναι πολύ πιο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά!

Περίπου 50 κιλά μακριά! Η απώλεια βάρους με τη Μέθοδο λίπος 30 γραμμάρια

Συμβουλή 3: κρέας και ζωμοί Απολιπάνετε

Υπάρχουν δύο μικρά κόλπα: Ένας ζωμός μπορεί να σας αφαιρούν το λίπος στην οποία της παρέχει όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Το λίπος κρύο εγκαθίσταται έτσι ώστε να μπορείτε εύκολα να πάρετε έξω με ένα κουτάλι. Απολιπάνετε θέλουν το κρέας τους, μπορείτε να το βάλετε μετά το τηγάνισμα για λίγο σε απορροφητικό χαρτί. Αυτό απορροφά την περίσσεια λίπους. Και ιδού: Με δύο μικρές λαβές εξασφαλίζει ότι εξοικονομεί πολλά λιπαρά.

Συμβουλή # 4: λάδι Μέτρο

Κατά το μαγείρεμα, που συχνά παίρνουν το φιαλίδιο του πετρελαίου, και το κύμα αυτό επιδέξια πάνω από το τηγάνι. Μπορεί να δούμε επαγγελματικά γίνει, ο οποίος θέλει να μαγειρέψουν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά κάνει ένα λάθος. Έχετε έτσι δηλαδή δεν ελέγχουν πάνω από το πόσο λίπος που χρησιμοποιείτε. Και στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι πάρα πολύ! Έτσι, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας και να ανταγωνιστεί από το πετρέλαιο. Σε γενικές γραμμές: Μια κουταλιά λάδι είναι αρκετά επαρκής σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

Αντικαταστήσει την κρέμα με το γάλα ή το γάλα καρύδας: Συμβουλή 5

Ναι - όλα τα γούστα καλύτερα όταν κρέμα ή κρέμα γάλακτος προστίθενται. Δυστυχώς, μόνο όμως σωστή βόμβες θερμίδων. Αν κάνετε μια ψήνουμε τα ζυμαρικά, για παράδειγμα, δίνουν προστιθέμενη μάλλον λίγο γάλα αντί για κρέμα γάλακτος. Η συνέχεια θα παρατηρήσετε μετά βίας τη γεύση, αλλά, σώζοντας έτσι πολλές θερμίδες. Αν χρειάζεστε μια νόστιμη σάλτσα για ρύζι ή ζυμαρικά, δίνουν αντί για γάλα κρέμα καρύδας. Ποια δίνει το φαγητό σας μια ιδιαίτερη πινελιά και είναι χαμηλότερο σε λιπαρά.

Συμβουλή 6: Ξεκινώντας από το φούρνο!

Πατάτες, τσιπς ή ρολά άνοιξη - ότι όλα τα γούστα μεγάλη όταν το τηγανίζουμε ή τηγανίζουμε τα ζάρια με πολύ βούτυρο στο τηγάνι. Αλλά, δυστυχώς, εδώ κρύβεται ένα πραγματικό λίπος βόμβα! Αν θέλετε να χάσετε βάρος, είναι το σύνθημά σας από τώρα: ψήσιμο αντί για το τηγάνισμα! Όταν το ψήσιμο θα πρέπει δηλαδή συνήθως καθόλου λίπος. Και θέλετε να δείτε - στο τέλος του φαγητού προτιμήσεις σας εξίσου καλή.

Extra tip: πατάτες, για παράδειγμα, μπορείτε επίσης εξαιρετικά εύκολο να το κάνετε μόνοι σας. Για αυτό το απλό πατάτες κομμένες σε μικρά ρωγμές, αυτές ψιλοβρέξτε με λίγο λάδι, σεζόν καλά και ψήστε bei2020 ° C για μισή ώρα. Έτσι, νόστιμα!

Χρησιμοποιήστε Άπαχο κρέας: Συμβουλή 7

Ακόμα και όταν ψώνια το φαγητό μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι είναι χαμηλά σε λιπαρά όσο το δυνατόν. Ειδικά για το κρέας, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Πολλά είδη κρέατος, όπως κιμά που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψέματα, για παράδειγμα, τα πουλερικά, το βόειο κρέας ή ζαμπόν. Έτσι, αντί δεσμεύει αυτές τις ποικιλίες.

Οι καλύτερες συνταγές στήθος κοτόπουλου: γρήγορη, φθηνή και sooo νόστιμη!

Κάνει σαλάτα σάλτσα εαυτό του: Συμβουλή 8

Από τη στιγμή που κάνετε λυγισμένο πάνω προς τα πίσω, κόβει σαλάτα και πολλά λαχανικά μικρή, γιατί πραγματικά τρώνε υγιεινά θέλουν. Τώρα, ακόμη και κάποια σάλτσα σε αυτό, γιατί η σαλάτα είναι πολύ ξηρό διαφορετικά. Και μπαμ, αυτό συνέβη. Από την υγιεινή σαλάτα προσγειώνεται ένα βινεγκρέτ λιπαρά ή τα ζαχαρούχα σάλτσα γιαουρτιού από το σούπερ μάρκετ. Και οι περισσότεροι δεν με ξέρουν, ότι σε αυτές τις σάλτσες θέσει πολλές θερμίδες.

Αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε: πορεία σας πρέπει να βρει σαλάτα σας δεν τρώνε χωρίς σάλτσα. Μπορείτε να το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά μπορεί εύκολα να το κάνετε μόνοι σας. Για το σκοπό αυτό, απλά αναμίξτε λίγο γιαούρτι με ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, λίγο μέλι, μερικά φρέσκα μυρωδικά, μια κουταλιά της σούπας ξίδι και αλάτι και πιπέρι. Αλλά αντί μιας ορθής σάλτσες που μπορείτε να δώσετε πάνω από τη σαλάτα λίγο λάδι και ξύδι.

Οροπέδια; Συμβουλές για να κρατήσει αυτό θα λειτουργήσει και πάλι με το αδυνάτισμα

Συμβουλή 9: Τις περισσότερες φορές φορές το ψήσιμο στη σχάρα

Μπάρμπεκιου είναι μόνο το καλοκαίρι; Δεν είναι αλήθεια! Το καλό ψήσιμο στη σχάρα είναι ότι δεν απαιτεί λίπος και το κρέας ή λαχανικά ακόμα δεν γεύση ξηρό. Αλλά δεν έχετε το anschmeißen μεγάλη ψησταριά σας κάθε φορά. Υπάρχουν μικρό ηλεκτρικό γκριλ για το διαμέρισμα, το οποίο μπορείτε να ορίζετε. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσει χωρίς λίπος στο φαγητό σας και στο γκριλ του φούρνου σας. Απλά να το δοκιμάσετε μια δοκιμή!