Μπάρμπεκιου πιάτα: δημιουργικές συνταγές από antipasti σε πλεξούδα κρεμμυδιού

16 Φεβρουαρίου 2020

Εδώ είναι πέντε δημιουργικές συνταγές για χορτοφάγους πιάτα μπάρμπεκιου που είναι τόσο νόστιμο που θα δούμε πιο αρέσει να ΘΥΜΑΣΤΕ θα φάτε γέμισμα τους!

Είτε χορτοφάγος ή όχι - ποτέ μόνο κρέας, ψάρι ή τυρί για να φάει ένα μπάρμπεκιου είναι αρκετά βαρετό. Πικάντικες σάλτσες μπάρμπεκιου ή νόστιμο ντιπ μπαχαρικό μέχρι λουκάνικα, μπριζόλα, χαλούμι & Co. Ποτέ συγυρίζω.

Σε βίντεο: συνταγή για σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου

Όταν η σχάρα εισάγει τις στάσεις φαντασία, αλλά στη συνέχεια, ως επί το πλείστον στο γαλλικό ψωμί, πίτα ή σαλάτα με. Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές άλλα! Για την έμπνευση, έχουμε διαλέξει πέντε νόστιμα και γρήγορα έτοιμοι πλευρά μπάρμπεκιου πιάτα συνταγές για σας.

1. Σχάρας καλαμπόκι για το καλαμπόκι ως μπάρμπεκιου γαρνιτούρα

Αραβόσιτος προ-μάγειρας, το ψήσιμο στη σχάρα, το βούτυρο και το τελικό - απλό, αλλά αποτελεσματικό. Με πικάντικο τσίλι mayo τα κλασικά πιάτα μπάρμπεκιου θα είναι ακόμα καλύτερα. Εδώ είναι η συνταγή:

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:

Έτσι, πηγαίνει την προετοιμασία:
Καθαρίστε το καλαμπόκι και μισοβράζω για 20 λεπτά σε βραστό αλατισμένο νερό. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα, το ξύσμα λάιμ, χυμό λάιμ και σάλτσα τσίλι. Το καλαμπόκι για το καλαμπόκι μετά το μαγείρεμα μείωση κατά το ήμισυ ή το τέταρτο αυτούς και για 10-15 λεπτά σε ένα τηγάνι γκριλ (μπορείτε να βρείτε εδώ στο Amazon) να θέσει στη σχάρα.

Ψητά καλαμπόκι με μαγιονέζα βουτιά παλτό. Φέτα χοντροκομμένο καταρρέουν πάνω το έμβολο και την εποχή με σκόνη τσίλι, αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

Συμβουλή: Ως vegan εναλλακτική λύση αφήσετε το Mayo μακριά και απλά να αντικαταστήσει τους στη συνταγή από ένα φλογερό σιρόπι 160 ml σάλτσα σόγιας, ένα τσίλι, κάποια τζίντζερ και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Grill συνταγές για την παρασκευή πιάτα πλευρά

Εκτός από την πλευρά μπάρμπεκιου πιάτα που θα το ψήσιμο στη σχάρα μαζί στο πλέγμα, υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορείτε να απολαύσετε την προετοιμασία εκ των προτέρων μπορεί. Έτσι ανακούφιση της σχάρα σας και να έχετε άμεσα λιγότερο άγχος.

Στο βιβλίο μαγειρικής «Ναι, έχω σχάρα - πιάτα: σαλάτες, ντιπ, λαχανικά και περισσότερο να πεθάνουν για» θα πραγματοποιηθεί από τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία δημοσίευση πολλά λαμπρά πλευρά μπάρμπεκιου πιάτα συνταγές της ότι μέχρι να κρυώσει το καλοκαίρι κοκτέιλ για το φάσμα πάρτι στον κήπο σας από συναρπαστικές βουτιές.

Εδώ μπορείτε να πλευρική σχάρα πιάτα βιβλίου μαγειρικής ώστε άμεσα από το Amazon.

Επειδή το καλοκαίρι είναι πάντα μικρότερη γνωστή όπως θα θέλαμε, θέλουμε να σας παρουσιάσουμε άμεσα τέσσερις συνταγές για την πλευρά μπάρμπεκιου πιάτα από το βιβλίο.

Συμβουλή: Τα πιάτα μπάρμπεκιου γεύση τόσο καλό που καλύτερα ανησυχούν λιγότερο ίση τους σε μερικές από πραγματικές ψήσιμο στη σχάρα σας.

2. Grill Συμπλήρωμα: σαλάτα ορεκτικά

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:
Για 4 μερίδες

επίσης

Έτσι πηγαίνει η Παρασκευή:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς (ανεμιστήρα φούρνο 180 βαθμούς) Προθερμάνετε και παλτό ένα ψήσιμο φύλλο με ελαιόλαδο. Πλένετε τα λαχανικά. Αποκοπή μελιτζάνες και κολοκυθάκια σε 1-2 κομμάτια cm. Οι πιπεριές αφαιρέστε τους σπόρους και κομμένα κατάλληλα έτσι. Τα μανιτάρια ανάλογα με μείωση κατά το ήμισυ ή το τέταρτο τους ανάλογα με το μέγεθος.

Οι ντομάτες σταυρωτά κομμένο ή περικοπή στο μισό. Καθαρίστε το κρεμμύδι και να κοπεί σε λωρίδες. Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδο και κομμένα ελαφρώς μικρότερα. Πλύνετε το θυμάρι. Μοιράστε όλα τα παρασκευασμένα λαχανικά με το θυμάρι στο ταψί και περιχύνουμε με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Περίοδος με θαλασσινό αλάτι και πιπέρι.

Τα λαχανικά στο μεσαίο ράφι και ψήστε για 20 λεπτά. Εν τω μεταξύ πλύνετε την ρόκα, SPIN DRY και δάκρυ σε μικρότερα κομμάτια ή κομμένα. Αφαιρέστε τα λαχανικά από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει για λίγο ανάλογα με το γούστο και πλήρως. Τοποθετήστε σε ένα ρηχό πιάτο.

Ανακατεύουμε το ρόκα με το υπόλοιπο λάδι και ξύδι και την εποχή με θαλασσινό αλάτι και πιπέρι. Περίπου Τακτοποιήστε τη σαλάτα με τα λαχανικά και τα πάντα σε θα γαρνίρετε με «θέματα» της κρέμα μπαλσάμικο.

3. Κολοκυθάκια carpaccio ως ένα πλευρικό μπάρμπεκιου πιάτο

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:

Έτσι πηγαίνει η προετοιμασία:
Πλύνετε τα κολοκυθάκια και κόψτε με ένα πλάνη σε πολύ λεπτές φέτες. Τα κολοκυθάκια φέτες προκαλέσει όπως κεραμίδια σε μια μεγάλη πιατέλα. Μέχρι να ροδίσουν τα κουκουνάρια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τα κουκουνάρια πάρουν και να δώσουν να κρυώσει σε ένα πιάτο.

Το ελατήριο κρεμμύδια, πλύσης και κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Πλένουμε το βασιλικό και το μαϊντανό, στεγνώστε και ψιλοκόψτε τα. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε τα. Δώστε βασιλικό, μαϊντανό, σκόρδο, χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το ξύδι, το σιρόπι σφενδάμνου, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμιξης και
πουρέ με εμβάπτιση μπλέντερ σε μια λεπτή βινεγκρέτ.

Λιώνουμε τη φέτα και την εξάπλωση με φρέσκα κρεμμυδάκια για το καρπάτσιο. Το ψιλόβροχο βότανο βινεγκρέτ.

4. Foccachia ως δευτερεύον μπάρμπεκιου πιάτο

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:
Για τη ζύμη

Για τη γέμιση

Έτσι πηγαίνει η προετοιμασία:
Για τη ζύμη το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το αλάτι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε για λίγο. Η μαγιά σε 300 ml χλιαρό νερό καταρρέουν, προσθέστε τη ζάχαρη και τη μαγιά υπό ανάδευση
για να διαλυθεί. Δώστε την μαγιά να μίγμα αλευριού και ζυμώνουμε μια ομαλή ζύμη από αυτό. Η ζύμη σε μπάλα και αφήστε την άνοδο σε ζεστό μέρος για τουλάχιστον 1 ώρα, κατά προτίμηση περισσότερο.

Εν τω μεταξύ, πλένετε τα ντοματίνια και περικοπή κατά το ήμισυ τις πιπεριές καθαρό, πλένουμε και κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. Η ζύμη περαιτέρω Ζυμώνουμε καλά και σε μια αλευρωμένη επιφάνεια
ρολό έξω σε ένα μεγάλο οβάλ φύλλο ζύμης. Αυτό στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα επενδεδυμένα με χαρτί ψησίματος.

Πιέστε με πλευρική λαβή του ένα ξύλινο κουτάλι μικρές κοιλότητες στο φύλλο της ζύμης και πατήστε στη κεράσι τομάτα και τα κομμάτια πιπεριάς στη ζύμη. , Ας πάει σε θερμοκρασία δωματίου τη ζύμη που καλύπτεται με μια πετσέτα κουζίνας για 20 λεπτά.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς (συναγωγή). Τα λαχανικά μπορεί και πάλι να πιέσετε σταθερά μέσα στη ζύμη, απλώστε το λάδι στην επιφάνεια. Η focaccia σε ζεστό φούρνο για να ψήνουν για περίπου 35 λεπτά, περίπου 10 λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος του χρόνου πασπαλίζουμε τα βότανα πάνω του και εξακολουθεί να mitbacken μικρή για τη γεύση.

Αφαιρέστε το focaccia από το φούρνο και πασπαλίζουμε αμέσως μετά το ψήσιμο με λίγο αλάτι, αφαιρέστε τα βότανα.

5. Grill Συμπλήρωμα: Κόκκινο Zwiebelzopf

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:
Για τη ζύμη (2 πλεξούδες ψωμί)

Για τη γέμιση

Έτσι, πηγαίνει στο Προετοιμασία:
Ανακατεύουμε το αλεύρι με 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και ανακατεύουμε τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Η μαγιά σε 250 ml καταρρέουν χλιαρό νερό, διαλύονται σε αυτό με ανάδευση και ρίχνουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ζυμώνουμε μια λεία ζύμη. Για μπάλα και με μια πετσέτα κουζίνας καλύπτεται, ας πάει περίπου 60 λεπτά.

Προετοιμασία εν τω μεταξύ τη γέμιση: ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες, θερμότητα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι και τηγανίζουμε τα λαχανικά σε κύβους σε μέτρια φωτιά. Σταδιακά προσθέστε περισσότερο βούτυρο, οπότε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες που περιβάλλεται πάντα από το λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε το πάστα ντομάτας και κρεμμύδι και ντομάτα ανακατεύουμε σε μικρές έως μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε 20 έως 25 λεπτά στην κλειστή τηγάνι. Ανακατέψτε και πάλι μεταξύ, πάντα.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς (συναγωγή). Η ζύμη μπορεί να ξεδιπλώσει σε δύο μεγάλες ορθογώνιο φύλλο ζύμης (περίπου το μέγεθος του φύλλο ψησίματος) τώρα, κάθε λεπτό στρώμα του κρεμμυδιού ντομάτα
είναι επικαλυμμένο βούτυρο.

Το βαμμένο επίπεδο ψωμί σαν Teigschnecke roll up, πατώντας τελειώνει καλά. Οι δύο κύλινδροι ζύμης τμημάτων κατά μήκος από πάνω προς τα κάτω σε δύο ή τρία σκέλη σε κοτσίδα και σχηματίζει, πατήστε τα άκρα και πάλι καλά. Αυτή η διαδικασία καλύτερες επιδόσεις στην ίδια καλυμμένα με χαρτί ψησίματος, έτσι ώστε οι πλεξούδες της ζύμης δεν μπορεί να σπάσουν όταν γέρνει στο ταψί.

Το ψωμί σε ζεστό φούρνο ψήνουμε περίπου 25 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και χλιαρό, κομμένο σε φέτες, σερβίρεται φρέσκο.

Περισσότερες ιδέες για την πλευρά μπάρμπεκιου πιάτα μπορείτε να βρείτε εδώ:

Καλοκαιρινές συνταγές σαλάτα: Νέες ιδέες που τρέφονται και ευτυχής να κάνει

Χορτοφαγική σχάρα: Αυτές οι συνταγές είναι κάτι περισσότερο από απλή πιάτα πλευρά!

Sweet Duo: Έτσι Σοκολάτα Μπανάνα πετύχει στη σχάρα!

Πίτσα σε ένα ραβδί: Έτσι θα δώσει στους κλασικούς ένα δροσερό συστροφή!