Μπισκότα Vegan: τα καλύτερα μπισκότα χωρίς αυγό και βούτυρο

2 Μαρτίου 2020

Αυτές οι vegan συνταγές μπισκότων που έχετε ως vegan τα Χριστούγεννα να μην κλασικά, όπως η κανέλα, βανίλια ή έκλεψε ρον χωρίς.

Χριστούγεννα είναι καιρός μπισκότο! Και για να μην φαίνονται τόσο vegans μέσα στο σωλήνα, υπάρχουν πολλές εύκολες vegan παραλλαγές μπισκότο που μπορεί εύκολα να συμβαδίσει με την αυθεντική γεύση.

Πώς να ψήνουν vegan τα cookies;

Όταν πρόκειται για vegan συνταγές, η σύγχυση είναι συχνά μεγάλες. Αυτό ισχύει και για vegan ψήσιμο. Τι συστατικά θα πρέπει να χρησιμοποιείτε για vegan cookies και η οποία μπορεί να αντικαταστήσει τα ζωικά προϊόντα; Με αυτόν τον τρόπο αλλάζει κάτι στη συνταγή;

Αυτά τα συστατικά απαλείφονται κατά vegan cookies:

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μη-vegan συστατικά ως εξής:

Vegan Συνταγές μπισκότων να ακολουθήσουν το παράδειγμά

Αντ 'αυτού κόλαση-λυγισμένα στους απλούς μπισκότα για vegan επένδυση, θα πρέπει να πάρετε μια φορά συνταγές για να δοκιμάσετε τα οποία έχουν σχεδιαστεί από το μηδέν vegan cookies.

Ειδικά για ψήσιμο αρχάριους, είναι λογικό να γίνει μια ζύμη απλή ζύμη ή σύντομη ζαχαροπλαστικής. Αυτά τα δύο είδη ζύμης για μπισκότα συχνά δεν περιέχουν αυγό και μπορεί να παρασκευαστεί με φυτικά βούτυρο.

Εδώ η γρήγορη βασική συνταγή για vegan κουλουράκι:
Για περίπου 40 Ausstechplätzchen

Ανακατέψτε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε. Από τη ζύμη σε σχήμα υδρόγειο περιτύλιγμα σε αλουμινόχαρτο και θέση 1 έως 2 ώρες στο ψυγείο. Στη συνέχεια, σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια 0,5 cm πάχος ρολό.

Για την γεύση μπισκότα κοπεί. Τοποθετήστε σε μια επένδυση δίσκο ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για επάνω / θερμότητας κάτω για 10 λεπτά. Vegan cookies αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει σε ένα ράφι της κουζίνας.

Σε βίντεο: συνταγή για vegan καρύδας Πρώτες Bites χωρίς ψήσιμο

Ακριβώς τόσο καλή όσο Ausstechplätzchen κλασικά μπισκότα Χριστουγέννων όπως κανέλα, βανίλια και μελόπιτα άνδρες εργάζονται vegan. Εδώ είναι πέντε απλές συνταγές. Δοκιμάστε το και αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγείτε, μπορούν να δοκιμάσουν πόσο νόστιμο vegan cookies. Καλά Χριστούγεννα!

1. Vegan μπισκότα: κανέλα

Για vegan κανέλα θα πρέπει να έχετε αυτά τα συστατικά:
Για τη ζύμη

Για το γλάσο

επίσης

Vegan ψήνουμε κανέλα: Βρείτε το!
1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε και κρυώσει για περίπου κάνουν τη ζύμη για μισή ώρα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς επάνω / κάτω θερμότητας Προθερμάνετε. Γραμμή ένα ταψί με λαδόκολλα.

2. Ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια 0,5 cm πάχος ρολό. Αστέρι κοπεί και να πάρει το φύλλο. Ψήστε κανέλα 10 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει cookies σε μια σχάρα της κουζίνας.

3. Η χύτευση άγγιγμα της κονιοποιημένης ζάχαρης και νερού. Σύρετε το πίσω μέρος ενός κουταλιού στο vegan κανέλα.

2. Vegan cookies: βανίλια

Για vegan βανίλιας θα πρέπει να έχετε αυτά τα συστατικά:
Για τη ζύμη

για τη διακόσμηση

Έτσι ψήνει vegan βανίλια:
1. Ζύμη συστατικών με το γάντζο ζύμης του μίγματος μίξερ χειρός σε ένα εύθρυπτο ζύμη. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι σε μια μπάλα. Ζύμη τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε μία ώρα στο ψυγείο.

2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς συναγωγή. Γραμμή ένα ταψί με λαδόκολλα. Πλάθουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό ρολό. 1 cm πάχος φέτες κόβονται από αυτό και σχηματίζουν ένα μισοφέγγαρο. Οι βανίλια 10 έως 12 λεπτά ψήσιμο, ξεκινήσει μέχρι τα άκρα, σε καφέ.

3. Vegan Vanilla εξάπλωση σε σκουριά κουζίνα και σκόνη εξακολουθεί να θερμανθεί με ένα μίγμα ζάχαρη άχνη και βανίλια ζάχαρη.

3. Vegan cookies: Macaroons καρύδων

Αυτά τα συστατικά χρειάζεστε για vegan macaroons καρύδας:

Έτσι ψήνει vegan macaroons:
1. Προθερμάνετε το φούρνο auf2020Grad πάνω / κάτω θερμότητας Προθερμάνετε. Γραμμή ένα ταψί με λαδόκολλα.

2. Ο πουρές μπανάνας και ανακατεύουμε με την ζάχαρη άχνη και τριμμένη καρύδα.

3. Τοποθετήστε τα μείγματα καρύδας με μια κουταλιά της όστιες. Vegan αμυγδαλωτά ψήνουμε 15 έως 20 λεπτά για να ξεκινήσει την καρύδα να πάρει χρώμα.

4. Vegan Cookie: Χριστούγεννα stollen

Ακόμη και vegan stollen μπορεί να σας εύκολο να το κάνετε μόνοι σας. Εδώ η μεγάλη συνταγή προέρχεται και με Πριγκίπισσα και το Μπιζέλι - το vegan φυτικά ποτό με βάση τα μπιζέλια.

Χρειάζεται για τις vegan πέλματα αυτά τα συστατικά:
Για τη ζύμη

Για το γλάσο

Έτσι θα προετοιμάσει το vegan κέικ Χριστουγέννων:
1. Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα με 140 g μαργαρίνη και να λιώσει. Εν τω μεταξύ, το αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας και το σχήμα στη μέση μιας ύφεσης.

2. Τώρα προσθέστε ένα συστατικό στο πιάτο. Να είστε προσεκτικοί όταν λιωμένη μαργαρίνη και τα μπιζέλια πιείτε κάτι ότι δεν εξαπλωθεί στην επιφάνεια εργασίας.

3. Ζύμη σε ένα τυπικό σχηματισμού καλουπιού από τη ζύμη σε ένα τρίτο einschlagt τους ωτίδα (εναλλακτικά η ζύμη ως ύφανση Hefezopf). Προθερμάνετε το φούρνο για λίγο και / περ ψήνουν το stollen στους 170 βαθμούς πάνω και κάτω μέρος της θερμότητας 55 λεπτά για να σιδηροτροχιά πυθμένα.

4. 2 μαργαρίνη και εξάπλωση σχετικά με την θερμάνθηκε δέστρες χλιαρό. Πρόσφατα η vegan χριστουγεννιάτικο κέικ με ζάχαρη άχνη.

Συμβουλή: Οι καλύτερες γεύσεις των σηράγγων αφού τράβηξε μια-δυο μέρες σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος ή στο ψυγείο.

5. Vegan cookies: μελόψωμο ανδρών

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά για vegan μελόψωμο ανδρών:

επίσης

Έτσι ψήνει το vegan Lebkuchenmännchen:
1. Vegane μαργαρίνη, σιρόπι, μελάσα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, τήκονται σε μαργαρίνη και τη ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει εντελώς.

2. Τα δύο είδη αλευριού, μαγειρική σόδα και τα μπαχαρικά σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε στο μεταξύ. Το ψυχθέν μίγμα βουτύρου-ζάχαρης και ζυμώνουμε με το χέρι. Ζύμη τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε μία ώρα στο ψυγείο.

Ελαφρά το αλεύρι το τρίτο επιφάνεια εργασίας και ανοίγουμε τη ζύμη σε αυτό. Ψωμί άνδρες κοπεί. Γραμμή ένα ταψί με λαδόκολλα και στη συνέχεια να εξαπλωθεί τα αρσενικά. Οι άψητο cookies παροχή 10 λεπτά στο ψυγείο.

4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς επάνω / κάτω θερμότητας Προθερμάνετε. Ψήσιμο φύλλο με το ψυχθέν Lebkuchenmännchen τώρα ψήνουμε για 8 έως 10 λεπτά. Μετά το ψήσιμο, λίγα λεπτά στο ταψί, κάνουν προτού να άρει τα μπισκότα να κρυώσουν σε μια σχάρα της κουζίνας.

5. Τελικά οι άνδρες μελόψωμο όπως επιθυμείτε με γλάσο ή vegan βασιλική τήξη (βλέπε παρακάτω) διακόσμηση.

Vegan βασιλική τήξη για τα Χριστούγεννα cookies

Κατά τη διακόσμηση vegan μπισκότα, φυσικά, το κλασικό βασιλική τήξη αποβάλλεται με ασπράδι αυγού. Για μια vegan υποκατάστατο αγγίζει γκλασαρίσματος με aquafaba. Aquafaba είναι η Einkochwasser των οσπρίων όπως φασόλια ή ρεβίθια, έτσι το ρόφημα στο δοχείο. Από αυτό, αναμίξτε 25 ml μαζί με 250 g ζάχαρη άχνη και μερικές πιτσιλιές του χυμό λεμονιού για να κερδίσει ένα δύσκαμπτο λευκό cast, η βασιλική τήξη μπορεί να χρωματιστεί όπως.

Συμβουλή: Η εναλλακτική λύση για τη βασιλική τήξη είναι φυσικά το κλασικό κερασάκι. Η vegan ούτως ή άλλως, δεδομένου ότι αποτελείται μόνο από ζάχαρη άχνη και το νερό. Για το πάγωμα μπορείτε απλά να αναμίξετε και να διακοσμήσετε έτσι ώστε τα Χριστούγεννα τα cookies 150 γρ ζάχαρη άχνη με 2 κουταλιές της σούπας νερό ή χυμό φρούτων.

Περισσότερα vegan γλυκά και συνταγές επιδόρπιο:

Κέικ χωρίς αυγό: Οι τρεις καλύτερες συνταγές vegan κέικ

Nice Cream: Η vegan πάγο τάση να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους!

Χωρίς την κρέμα και το αυγό: Vegan Μους σοκολάτας