Poké Bowl συνταγές: Καλοκαιρινές γεύσεις τόσο εξωτικές

1 Φεβρουαρίου 2020

Aloha, το καλοκαίρι είναι εδώ! Με Poke Bowl μας συνταγές γεύση σας φθονώ λίγο διακοπές και φέρνει Χαβάης ευκολία σε μπολ σας.

Αν σας αρέσει το σούσι, θα είναι η προετοιμασία στο σπίτι, αλλά πάρα πολύ ακριβό, σίγουρα θα πρέπει να ελέγξετε μια δοκιμή σακί Bowl. Εδώ απλά περιπλανηθείτε όλα τα συστατικά σούσι σε ένα μεγάλο μπολ. Αυτό σας σώζει την παρενόχληση του τροχαίου και την κοπή και τη γεύση με μια πικάντικη σάλτσα σόγιας, καθώς και κλασικά σούσι.

Σε μια ευρύτερη έννοια που αφορά με Poke Μπολ ένα εξωτικό συγχώνευση των Βούδα Μπολ και σούσι. Το καλύτερο της Ασίας, έτσι. Με Pokémon σακί Μπολ δεν έχουν τίποτα να κάνουν. Poke (προφέρεται Πο-kay, αντί Πο-KEE) προέρχεται από τη Χαβάη, δεν υπάρχει ουσιαστικά η εθνική κουζίνα.

Μεταφρασμένο, «Poke» όσο και «μπριζόλα», η οποία είναι ήδη όλο το μυστικό της προετοιμασίας. Διότι εκτός από το ρύζι και ψιλοκομμένο ψάρι πολύ τεμαχισμένα λαχανικά καταλήγουν στο μπολ. Το γεγονός αυτό καθιστά τα πολύχρωμα κοχύλια συμπληρώθηκε θαυμάσια φως, φρέσκα και υγιεινά - ιδανικό για το καλοκαίρι!

Poke Μπολ: συστατικά για ανάμιξη

Poke Μπολ συνδέονται ακόμη πιο ευέλικτο από το κανονικό σούσι, γιατί όταν είστε ανάμειξη σε κάποια συγκεκριμένη μορφή. Έτσι, μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε το ρύζι καλό παραδοσιακό πατάτες ή κουσκούς ανταλλαγή και κύπελλο σας με αυτόν τον τρόπο δίνουν μια ανατολίτικη πινελιά. Ακόμη και με τα χορτοφαγικά συστατικά είστε ελεύθεροι. Ως εκ τούτου Poke Μπολ δεν είναι καθαρό «Σούσι Bowl».

Για την έμπνευση, τα πιο δημοφιλή συστατικά για Poke Μπολ έρχονται εδώ:

Συμβουλή: Η πιο παχιά τα ψάρια είναι η πιο τρυφερή δοκιμάζει πρώτων. Περιέχει επίσης πιο υγιή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βελτιώνουν μεταξύ άλλων την ισχύ του εγκεφάλου.

Poke Bowl συνταγές για να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους

Ακόμα κι αν δεν είναι στις πρώτες ψάρια ή tofu, σακί Bowl μπορεί να είναι κάτι για σας. «- Το βιβλίο μαγειρικής Poke: Συνταγές από την ακτή της Χαβάης - πολύχρωμο, υγιεινό και νόστιμο» στο μαγευτικό βιβλίο μαγειρικής από τον James Porter καθένας βρίσκει την κατάλληλη συνταγή Poke κύπελλο με το γούστο του.

> Η πλήρης Poke Bowl Cookbook μπορείτε να ψωνίσετε εδώ για την Amazon.

Έτσι, μπορείτε να ξεκινήσετε από εδώ δεξί τρεις μεγάλες συνταγές Poke Bowl προέρχονται από το βιβλίο μαγειρικής. Έχετε θυμίζουν διασκέδαση και γλέντι!

PS: Επειδή σακί δεν είναι τόσο σκληρά στο στομάχι, είναι επίσης μεγάλο ως πακέτο. Για αυτό σας πολυεπίπεδη τα συστατικά απλά μια άλλη σε ένα βάζο ή της διαχωρίζει καθαρά σε ένα κουτί Bento με διαφορετικά διαμερίσματα (μπορείτε να βρείτε εδώ στο Amazon).

1. Classic τόνου Poke Bowl

Αυτά τα συστατικά που χρειάζεστε:
για 4 μερίδες AS ΚΥΡΙΩΣ

ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Εδώ είναι πώς:
Το ρύζι μάγειρας σούσι. Κόψτε το τόνου σε μικρούς κύβους και αναμείξτε το σησαμέλαιο, τα κρεμμυδάκια και τζίντζερ σε ένα μπολ του Shoyu. Mind.. Ας απότομες 15 λεπτά. Διαδώστε το ρύζι για κοχύλια. Προσθέστε το μαριναρισμένο τόνο και γαρνίρετε το μπολ με μια επιλογή των toppings. Μαγιονέζα Sriracha (βλέπε παρακάτω), wasabi κρέμα (βλέπε παρακάτω) ή σάλτσα Sriracha καθαρά για το δόσιμο.

Sriracha-ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
2 κουταλιές Sriracha σάλτσα, 3 κουταλιές μαγιονέζα, 2 κουταλιές ελληνικό γιαούρτι και το χυμό από 1 λάιμ σε ένα ανάδευσης μπολ.

Wasabi CREAM
125 g ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος 3 EL, 2 TL wasabi, 1 κουταλάκι του γλυκού ελαφριά σάλτσα σόγιας και το φρέσκο χυμό από 1 μίγματος λεμονιού και min. 1 hr. Infuse.

ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ FOCUS
2 jalapenos και 2 κόκκινες πιπεριές σε ένα τηγάνι σε όλες τις πλευρές ψητό μέχρι τις φουσκάλες του δέρματος ρίχνει. Και αφήστε το να κρυώσει αφαίρεση. Στις ίδιες τηγάνι 1 κουταλιά σπόρων κορίανδρου και στη συνέχεια συνθλίβονται σε ένα γουδί. Τα τσίλι και jalapenos ελεύθερο από τον κορμό, φλούδες και λεπτώς ζάρια και ανακατεύουμε με το κορίανδρο. Σεζόν το Poke αυτό - για ακόμα μεγαλύτερη ευκρίνεια Περιχύνουμε μια βουτιά του κόκκινου salsa.

2. Χορτοφάγος Poke μπολ με μελιτζάνα

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:
για 4 μερίδες AS STARTER

Η ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΡΟΤΟ

Έτσι πηγαίνει η προετοιμασία:
μείγμα για σαλάτα καρότο φρέσκα κρεμμυδάκια και το τριμμένο καρότο. Ζάχαρη και αλάτι σε ένα μικρό μπολ διαλύονται σε βραστό νερό. Χυμό λάιμ και ξύδι και αναδεύουμε το ντύσιμο με την καρότο και το ελατήριο μείγμα μίγμα κρεμμυδιού. Θέστε κατά μέρος. Προετοιμάστε το ρύζι σούσι.

Καραμελώστε τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο γουόκ σε δυνατή θερμοκρασία για περίπου 5 λεπτά., Με αυτόν τον τρόπο να περιστρέφεται το wok. Όταν το σάκχαρο είναι πορτοκαλί στις άκρες και τις μυρωδιές της καραμέλας, το τηγάνι wok και πάλι, στη συνέχεια, μελιτζάνα και ασκαλώνια προσθέτουν και να σιγοβράσει για 2 λεπτά.. Μειώστε τότε τη θερμότητα, προσθέστε το σκόρδο και πράσινο πιπέρι και τηγανίζουμε για 2 λεπτά.. Η σάλτσα σόγιας παραδέχονται καλύπτει τα πάντα χαλαρά με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 7 λεπτά. Μέχρι τις δέσει τη σάλτσα.

Για να εξυπηρετήσει, σαλάτα καρότο, μελιτζάνα μίγμα, λάχανο και εξάπλωση ρυζιού σε δίσκους και με κορίανδρο, την άνοιξη κρεμμύδι και σουσάμι πασπαλίζουμε. Για να δοκιμάσετε με λουλούδια στολίζουν.

Συμβουλή: δίνουν για ακόμα πιο Ιαπωνία Feeling 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό miso πάστα στο γουόκ πριν προστεθεί η σάλτσα σόγιας.

3. Poke Bowl συνταγή με ψητό σολομό

Αυτά τα συστατικά που χρειάζεστε:
για 4 μερίδες

Για τη μαρινάδα

ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

Εδώ είναι πώς:
Για τη μαρινάδα όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ ανακατεύετε. Βουρτσίστε τα ψάρια γενναιόδωρα με τη μαρινάδα. Ένα μπάρμπεκιου ή Bratfpanne ή σχάρα σχάρα με φυτικά έλαια βούρτσα. Τα φιλέτα ψαριού εντός ή τεθεί σε αυτό και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά, ανάλογα με το φιλέτο και σχάρα.

Πασπαλίζουμε με τα κρεμμυδάκια και τα ψημένα σουσάμι. Σερβίρετε αμέσως με τουρσί τζίντζερ ατμό πράσινα λαχανικά και το λευκό ρύζι.

Και για επιδόρπιο; Τι θα λέγατε για ένα smoothie φρούτων κύπελλο;

Πιο νόστιμα ασιατικά συνταγές μπορείτε να βρείτε εδώ:

Γλυκό Σούσι: Το candyshop τάση επιδόρπιο για τους λάτρεις της Ασίας!

Αρχική κινεζική μάγειρας: τρεις απλές συνταγές για νόστιμο μενού

Ασίας οπαδών: Αυτό το 3 πάντα νόστιμες συνταγές γουόκ πετύχει!