Σταθερά και χωρίς κρέας: 7 γρήγορες χορτοφαγικές συνταγές

25 Ιανουαρίου 2020

Εάν είστε πεινασμένοι, αλλά όχι πολύ χρόνο για τις γρήγορες συνταγές για χορτοφάγους είναι ακριβώς το πράγμα! Κάναμε σίγουροι ότι οι προτάσεις μας θα είναι έτοιμη σε 20 λεπτά ή λιγότερο και με πολλά νόστιμα λαχανικά.

Είτε για χορτοφάγους, Pescetarier ή κρεατοφάγους - λαχανικά μέρος κάθε πιάτο. Και αν ένα νόστιμο γεύμα χωρίς κρέας, αλλά μπορείτε να κάνετε με ένα επιπλέον χαμένη ευκαιρία για την πλούσια σε βιταμίνες και ζουμερά λαχανικά, τόσο το καλύτερο. Και για το λόγο αυτό έχουμε νόστιμα για σας 10 απλό και πολύ γρήγορο για χορτοφάγους συνταγές μαζί που είναι εγγυημένα και να δοκιμάσετε όλα. Υπόσχομαι!

Πίτα ντομάτα

Για 2 μερίδες χρειάζεστε:

Πώς λειτουργεί: ερμηνεύσει τρία Filoteigblätter σε ένα επίπεδο σχήμα. Βουρτσίστε το πάτωμα με μουστάρδα (ή με πάστα ελιάς, ανάλογα με την προτίμηση). Ψεκάστε είναι επιθυμητό με τριμμένο τυρί. Κορυφή με ντομάτα φέτες. Στη συνέχεια, γεύση με ένα άγγιγμα ελαιόλαδο και λίγο σκόρδο. Ψήσιμο 25 λεπτά στους 180 ° C.

Χορτοφάγος ψητά λαχανικά

Για 2 μερίδες χρειάζεστε:

Πώς λειτουργεί: επιλέξτε δεντρολίβανο από το στέλεχος. Το ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι, sambal oelek και δεντρολίβανο ανάδευσης. Εμποτίσουν 3 έως 4 ώρες. Κολοκυθάκια και πιπεριές βούρτσα. Κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες και τις πιπεριές σε κομμάτια. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα όγδοα. Καθαρίστε τα μανιτάρια και, ενδεχομένως, κομμένα στη μέση. Εμποτίσουν 2 ώρες στο μαρινάδα. Από καιρό να στραφούν σε. Πάρτε τα λαχανικά και τα μανιτάρια από τη μαρινάδα. Στραγγίστε. Βάλτε εναλλάξ για σουβλάκια. Περίπου Grill 5 λεπτά. Εδώ, βούρτσα με την μαρινάδα.

Σφολιάτας με σπανάκι και καλαμπόκι

Για 8 μερίδες χρειάζεστε:

Πώς λειτουργεί: το σπανάκι με λίγη μαργαρίνη σε μια κατσαρόλα και θερμότητας, αφήνουμε να πάρει βράση. Αλατοπιπερώνετε (εδώ: αλάτι, πιπέρι, κάρυ, ρίγανη). Προσθέστε την κονσέρβα καλαμπόκι και μαγειρέψτε περαιτέρω έως ότου όλα είναι ζεστό. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C ποτέ.

Ένα ρολό ρουφηξιά για το σύνολο φύλλο και τη βούρτσα με σάλτσα. Προς το άκρο περίπου 2-3 cm μπορεί να είναι δωρεάν. Σπανάκι και το καλαμπόκι εξάπλωση στην σάλτσα. Βουρτσίστε το δεύτερο ρολό σφολιάτας με κάποια σάλτσα και τον τόπο από την άλλη.
Κλείσιμο άκρα (επαναφορά, πιέστε σταθερά).

Γυρίστε προς τα κάτω το φούρνο στους 175 ° C. Σφολιάτας στο φούρνο με σπανάκι και το γλυκό καλαμπόκι γέμιση στο μεσαίο ράφι για περίπου 30 λεπτά.

Χορτοφαγική burritos με τόφου

Για 2 μερίδες χρειάζεστε:

Πώς λειτουργεί : Το μήκος των 4 λεπτές φέτες τόφου κομμένα και καφέ σε κάθε πλευρά για 2-3 λεπτά σε βούτυρο. Το τρίψιμο κρεμμύδι και το καρότο ψιλοκομμένο. Κόψτε το αγγούρι και την πράσινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες. Η εξάπλωση τορτίγια. 1 κουταλιά μαγιονέζα μετά το πέρας του μήκους στη μέση. Δώστε μια Maggi πυροβολισμό στη μέση. Το τόφου, φυτικά πλήρωση και κόλιανδρο στη μέση και ρολό την τορτίγια σε ένα burrito μαζί.

Σπαγγέτι με χορτοφάγος μπολονέζ

Για 4 μερίδες χρειάζεστε:

Πώς λειτουργεί: τα κρεμμύδια και τα καρότα χοντρά κομμένα σε φέτες. Σκόρδο καθαρισμό και την αποστείρωση. Δώστε αυτά τα συστατικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ένα παχύ πυθμένα, ελαφρά υγράνετε με νερό λίγο ή λάδι και γόνου. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το κουτί της αποφλοιωμένες ντομάτες στην κατσαρόλα όταν τα κρεμμύδια είναι ημιδιαφανές. Σιγοβράζουμε 30-45 λεπτά.

Μετά το μαγείρεμα το ψιλοκομμένο Quorn και τα καρότα να προσθέσετε και συνεχίστε το βράσιμο μέχρι τα καρότα να μαλακώσουν. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Η κρέμα στο τελικό σάλτσα ανάδευσης. Αλατοπιπερώνετε και, αν χρειαστεί. Σερβίρετε αμέσως με τριμμένο τυρί.

Πιπεριές γεμιστές με κινόα και λαχανικά

Για 4 μερίδες χρειάζεστε:

Πώς λειτουργεί: πιπεριές κατά μήκος τομή στη βάρκα. Αφαίρεση διαχωριστικών τοιχωμάτων και πυρήνων. Μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό που τοποθετείται επάνω και μαγειρέψτε το quinoa σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Κρεμμύδι κύβους. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κομμένο σε μικρά κομμάτια. Τα κολοκυθάκια στη μέση κατά μήκος και κομμένο σε μικρές φέτες. Σοτάρετε κολοκυθάκια, σκόρδο και τα κρεμμύδια με λίγο ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά σε ένα τηγάνι. Αλάτι και πιπέρι.

Τα μισά πιπέρι στο φούρνο προ-μάγειρας περίπου 10 λεπτά στους 200 ° C, αφαίρεση από το φούρνο και γεμίστε με το μίγμα της quinoa, σκόρδο, κρεμμύδια και κολοκυθάκια. Ψήσιμο πάλι για 15 λεπτά στους 180 ° C στο φούρνο. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και σερβίρουμε αμέσως!

Χορτοφαγική γουόκ

Για 4 μερίδες χρειάζεστε

Πώς λειτουργεί: αλέθουν τα φιστίκια χοντρό. Προσθέστε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και καραμελώσουν με τα φιστίκια. Τα ζυμαρικά της οδηγίες του πακέτου για να μαγειρέψουν το επόμενο. Η αποσυναρμολόγηση μπρόκολο και καθαρό. Ας μείγμα φασολιών και μπιζελιών Στραγγίζουμε τα κάστανα και το. Τα μανιτάρια πλευρώτους καθαρά και, αν είναι απαραίτητο, κομμένα σε μικρότερα κομμάτια. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Τα κρεμμύδια σε φέτες, ψιλοκόψτε το σκόρδο λεπτά. Ξεφλουδίστε το τζίντζερ και κομμένο σε κύβους.

Το λάδι στο γουόκ, στη συνέχεια, προσθέστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Προσθέστε τα λαχανικά και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά υπό ανάδευση. Προσθήκη χυλοπίτες και κάστανα, ανακατεύετε για λίγο και την εποχή με τη σάλτσα σόγιας. Σερβίρετε με καραμελωμένα φιστίκια.

Νηστίσιμα ευτυχισμένη! 6 απλό και εξαιρετικά νόστιμες συνταγές χωρίς κρέας

fast food με μια διαφορά: Οι καλύτερες χορτοφάγους δρόμο συνταγές τροφίμων σε

αλμυρά από το φούρνο: Αυτά τα τέσσερα κις λαχανικών συνταγές που πρέπει να δοκιμάσετε!