Super chewy, εξαιρετικά νόστιμο: αυτές οι συνταγές μπισκότων αξίζουν κάθε αμαρτία

16 Μαρτίου 2020

Χοντρό κομματάκια σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα σας, το μπισκότο πολύ ωραίο «λαστιχωτοί» τόσο μαλακό και ζουμερό: Τα cookies είναι αξίζει κάθε αμαρτία - αν είναι η σωστή συνταγή μπισκότων. Έχουμε τις τέσσερις καλύτερες διαλέξει για εσάς!

Ρεάλ αμερικανική cookies είναι μέσα πολύ ωραία μαλακή. «Λαστιχωτό» αποκαλούν οι Γιάνκηδες. Ακριβώς εδώ είναι το πρόβλημα. Όταν DIY ψήσιμο πολλά μπισκότα είναι πάρα πολύ δύσκολο - δεν έχει σημασία πόσο καλή η συνταγή cookies είναι. Μήπως αυτό συμβαίνει, θα πρέπει να έχετε τα cookies σας, ψήσιμο έχουν εκ του σύνεγγυς. Φανταστείτε το ρολόι και φέρνει τα cookies προτιμούν λίγο νωρίς για να βγούμε. Θα πρέπει να κοιτάξουμε σαν να μην ήταν αρκετά μαγειρεμένα. Όταν κρυώσει, είναι αυτόματα πιο δύσκολο.

Στην πραγματική Cookies αμερικανική συνταγή σόδα χρησιμοποιείται συχνά. Αυτό συνήθως δεν είναι τόσο κοινό - μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας στο μεγάλο σούπερ μάρκετ και να πάρει στο φαρμακείο ή ηλεκτρονική παραγγελία. Υπάρχουν τα cookies σε περισσότερη γεύση, αλλά είναι επίσης ένας πολύ καλός παράγοντας διόγκωσης.

Ακόμη και η μαύρη ζάχαρη στη συνταγή cookies έρχεται ένα ή το άλλο ίσως αστείο να. Δοκιμάζει ελαφρώς καραμέλα και βεβαιώνεται ότι τα cookies παραμένουν μαλακά. Η λευκή ζάχαρη καθιστά πιο πιθανό να τραγανή αντίθεση.

Έτσι ώστε τα cookies δεν λιώνει τόσο γρήγορα κατά τη διάρκεια του ψησίματος, θα πρέπει να ψύχετε η ζύμη μία ώρα. Έχετε μια βιασύνη, όμως, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα. Σας ανοίξουν την όρεξη;

Cookies Συνταγή: Βασική Συνταγή για American Cookies

Αυτή η συνταγή μπισκότων είναι μια κλασική συνταγή. Μετατρέπει να δοκιμάσετε με συστατικά από την επιλογή σας.

Υλικά για περίπου 30-40 μπισκότα:

Παρασκευή:
βούτυρο χρήση, ζάχαρη και αλάτι σε μια ομαλή ζύμη. Στη συνέχεια ανακατεύουμε μέχρι το αλεύρι, τα αυγά, μαγειρική σόδα και το μπέικιν πάουντερ. Στο τέλος φορές στο συστατικό της επιλογής. Αποφασίστε για μια παραλλαγή ή να λάβει 100g τεμαχισμένη σοκολάτα και 150g ψιλοκομμένα κάσιους - ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας. Στην ιδανική περίπτωση, είναι τώρα η ζύμη για μια ώρα στο ψυγείο.

Θερμαίνεται το φούρνο στους 175 βαθμούς συναγωγή πριν και έχει ένα ταψί με λαδόκολλα. Τώρα σύνολα με ένα κουταλάκι λίγο σωρούς πάνω στο χαρτί ψησίματος. Αρκετά για να αφήσει βεβαιώνει την απόσταση και ψήνει τα μπισκότα 12 έως 15 λεπτά. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς ανοιχτό καφέ. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει και να απολαύσετε.

Ταχύτερη παίρνει: 4 έξυπνες κέικ από μόλις 2 συστατικών

Cookies Συνταγή: Διπλή Σοκολάτα

Συστατικά για περίπου 50-60 τεμάχια:

Προετοιμασία:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 ° C πάνω και κάτω μέρος της θερμότητας. Ένα ταψί με λαδόκολλα.

150 g λιώσει την κουβερτούρα πάνω από ένα λουτρό καυτού νερού. Ανακατέψτε μαργαρίνη, ζάχαρη, βανίλια ζάχαρη, το αλάτι και το αυγό μέχρι ομαλό. Η λιωμένη ανάδευσης σκούρα σοκολάτα. Ανακατέψτε στο τέλος το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο σε σκόνη.

Το υπόλοιπο μαύρη σοκολάτα και σοκολάτα γάλακτος CHOP και διπλώστε στο κτύπημα. Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού μικρούς σωρούς στο ταψί - αφήνουν αρκετή απόσταση - και περίπου 10 έως 12 λεπτά για να ψήνουν.

Συμβουλή: Αυτή η συνταγή μπισκότων μπορεί να τροποποιήσει πραγματική τους οπαδούς της σοκολάτας στο Triple μπισκότα σοκολάτας. Για το σκοπό αυτό, απλά να αντικαταστήσει ένα τμήμα της μαύρης σοκολάτας και σοκολάτας γάλακτος με λευκή σοκολάτα.

Μπισκότα Συνταγή με ξηρούς καρπούς

Σας αρέσει αυτό δεν είναι τόσο γλυκό, της μπισκότα συνταγή σας μπορεί αντί της σοκολάτας με ξηρούς καρπούς μάγειρα. Πάρτε για τη βασική συνταγή και προσθέτει καρύδια προστιθέμενη επιλογή. Κάσιους γεύση πολύ καλή, καρύδια και φουντούκια, καθώς και. Ποιος παίρνει τα φιστίκια, να πάρετε μια λίγο πιο γευστικό αποτέλεσμα. Όλα τα είδη ξηρών καρπών γεύση, φυσικά, επίσης εξαιρετικό συνδυασμό με σοκολάτα.

Μπισκότα Συνταγή με πλιγούρι βρώμης

Υλικά για περίπου 30 μπισκότα:

Προετοιμασία:
Ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Ανακατέψτε το αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, τη σόδα ψησίματος και το αλάτι μαζί με το αυγό, έτσι ώστε μια ομαλή ζύμη. Ανακατέψτε στο τέλος πλιγούρι βρώμης και cranberries. Η ζύμη στην ιδανική περίπτωση να παρέχει μια ώρα στο ψυγείο.

Ο φούρνος auf2020 ° C πάνω και κάτω μέρος της θερμότητας Προθερμάνετε. Ένα ταψί με λαδόκολλα. Εισάγετε με ένα κουταλάκι του γλυκού της ζύμης με λίγο απόσταση τόσο μικρή σωρούς στο ταψί και ψήστε 10 έως 12 λεπτά.

Συμβουλή: Αυτή η συνταγή μπισκότων μπορεί να σας προσαρμοστεί καλά. Αντί cranberries μπορείτε να πάρετε σταφίδες ή αποξηραμένα κεράσια. Ακόμα και γεύση καρύδας είναι πολύ καλή.

Μπισκότα Συνταγή με φυστικοβούτυρο

Αγαπάτε το φυστικοβούτυρο; Στη συνέχεια θα πρέπει αυτή η συνταγή για μπισκότα με φυστικοβούτυρο πρέπει να δοκιμάσετε!

Cookies Συνταγή: χωρίς αυγά και vegan

Υλικά για περίπου 40 μπισκότα:

Παρασκευή:
Φούρνος auf2020 ° C πάνω και κάτω μέρος της θερμότητας Προθερμάνετε. Ένα ταψί με λαδόκολλα.
Ανακατέψτε μαργαρίνη, αλάτι, λευκό και καφέ ζάχαρη και βανίλια ζάχαρη. Αλεύρι και το μπέικιν add σόδα και ανακατεύουμε με μια λεία ζύμη. Διπλώστε τη σοκολάτα τέλος σκοτεινό και ξηρούς καρπούς.

Τοποθετήστε τη ζύμη με ένα κουταλάκι του γλυκού και μικρούς σωρούς στο φύλλο ψησίματος, αφήστε αρκετό χώρο και ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά.

Αυτά τα τρία μπισκότα συνταγές θα πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε:

Μπισκότα σοκολάτας με καραμέλα και δεξιοπόδαρος πυρήνα

Μπισκότα χωρίς ψησίματος: Delicious καρδιές σοκολάτα selbermachen

Swirl Cookies: έναν παφλασμό του χρώματος

Ακόμη πιο νόστιμες συνταγές:

Nutella Συνταγές: Τα 3 καλύτερα Επιστροφή ιδέες για σοκολατομανείς

γλυκά για τεμπέληδες κορίτσια: 5 έξυπνες αμυχές που σας επιτρέπουν όλες τις εντυπωσιασμένος

συνδυασμό όνειρο: 4 φυστικοβούτυρο Συνταγές σοκολάτας που κάνουν εθιστεί