Supervitamin φολικό οξύ: τα 10 καλύτερα τρόφιμα

26 Φεβρουαρίου 2020

Όλες οι μαμάδες και οι έγκυες γυναίκες φολικό οξύ είναι σίγουρα μια έννοια, αλλά και όλοι οι άλλοι πρέπει να γνωρίζουν τη σημασία της βιταμίνης Β.

Οι έγκυες ή έχουν ήδη μαμά; Στη συνέχεια, ξέρετε ήδη πόσο σημαντικό είναι το φυλλικό οξύ (φολικό οξύ βιταμίνη Β9) και ποια τρόφιμα περιέχουν πολλά από αυτό. Όλα τα άλλα είναι η βιταμίνη Β ασαφής όρος α. Ένας έχει ποτέ ακούσει για αυτό, αλλά δεν είναι απασχολημένο.

Εντελώς άδικα, διότι το φολικό οξύ, στη γλώσσα που ονομάζεται επίσης φυλλικό οξύ (φολικό οξύ, καθώς μόνο το συνθετικό ισοδύναμο του φυλλικού οξέος που ονομάζεται), είναι εξαιρετικά σημαντική για πολλές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Στη Γερμανία εκτιμάται ελαφρώς undersupplied τέσσερις από τους πέντε άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά φολικό οξύ.

Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που περιέχουν τη βιταμίνη Β. Έτσι είναι άφθονο στα πράσινα λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως και τα φρούτα. Η έλλειψη αυτή οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά λαχανικά.

Γιατί είναι το φολικό οξύ τόσο σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες;

Συγκεκριμένα, οι γυναίκες που θέλουν να μείνουν έγκυες, είναι έγκυες ή θηλάζουν θα πρέπει να εξασφαλίζουν επαρκή παροχή και τρώνε πολλά τρόφιμα με φυλλικό οξύ.

Είναι έγκυος undersupplied, μπορεί στο αγέννητο μωρό με τη λεγόμενη «ανοιχτή πλάτη» έρχονται, δισχιδής ράχη, το έλλειμμα του νευρικού σωλήνα. Καθώς αυτό αναπτύσσεται κατά τους τρεις πρώτους μήνες, όταν πολλές έγκυες γυναίκες δεν γνωρίζουν καν ότι είναι αισιόδοξοι εκείνοι που προγραμματίζουν να μείνουν έγκυες προσοχή, αμοιβή για την πρόσληψη φυλλικού οξέος και κάντε τις απαραίτητες δισκία φυλλικού οξέος πρέπει.

Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες συμβουλές και πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!

Ακόμα και μη-έγκυες γυναίκες χρειάζονται φολικό οξύ:

Το φολικό οξύ είναι επίσης σημαντική για τους μη-έγκυες γυναίκες, επειδή η βιταμίνη εμπλέκεται στη διαίρεση και την ανάπτυξη των κυττάρων, στο σχηματισμό του DNA και της πρωτεΐνης και του μεταβολισμού του λίπους. Γαστρεντερικά συμπτώματα μπορεί να είναι, μεταξύ άλλων, ένα σημάδι του φυλλικού οξέος.

Οι ενήλικες θα πρέπει να λαμβάνουν 300 μικρογραμμάρια φολικού οξέος επί των τροφίμων ανά ημέρα, συνιστά η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής (DGE). Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν 550 μικρογραμμάρια φολικού οξέος, σύμφωνα με τη σύσταση. Αυτό είναι εφικτό με μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά δεν είναι και τόσο απλό. Για το φυσικώς ενυπάρχον φολικό οξύ είναι αρκετά ευαίσθητη.

Οι αυξήσεις στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη μακροχρόνια αποθήκευση, ισχυρή θέρμανση και τήρηση ζεστό και πηγαίνει εν μέρει στο μαγείρεμα νερό. Έτσι ώστε τα υπολείμματα φολικό οξύ βέλτιστη στα τρόφιμα θα πρέπει να τα αγοράσουν όσο το δυνατόν φρεσκότερα, η διαδικασία γρήγορο και θρεπτικό φαγητό να βράσει.

(Η ακόλουθη φολικού στην θρεπτική πίνακα DGE έρθει.)

Οι top 10 τροφές με φολικό οξύ:

Τροφίμων Φολικό οξύ που περιέχει-:

Σπανάκι:
Ως μια πηγή σιδήρου πέφτουν λίγο σε ανυποληψία, σπανάκι αλλά μια μεγάλη δότη φολικό οξύ. 100 γραμμάρια περιέχουν 145 μικρογραμμάρια.

Επίσης, άλλα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν αρκετό φολικό οξύ:


Άλλα λαχανικά όπως το μπρόκολο είναι επίσης καλές οξύ Προμηθευτές φολικό:

Τρόφιμα Φολικό περιέχουν οξύ-: όσπρια

Μπιζέλια:
Πράσινο και από την οικογένεια του Όσπρια: μπιζέλια είναι άριστες προμηθευτές φυλλικού οξέος.

Ρεβίθια:
Ρεβίθια ανήκουν στα όσπρια και τα οποία είναι γνωστά εδώ και πολλά πολύτιμα συστατικά τους. Αυτό ισχύει επίσης για το φολικό οξύ. 100 γραμμάρια περιέχουν 340 μικρογραμμάρια.

Άλλα όσπρια με άφθονο φολικό οξύ:

Φιστίκια:
Διαυγές, φιστίκια είναι μικρά λιπαρά βόμβες, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι περιέχουν, από τη μια πολύτιμη λιπαρά οξέα και φολικό οξύ για ένα άλλο πολύ καλό προμηθευτές. 100 γραμμάρια φρέσκο φιστίκια περιέχουν 170 μικρογραμμάρια φολικού οξέος. Παρεμπιπτόντως περιλαμβάνουν φιστίκια με τα όσπρια.

Δεδομένου ότι η πραγματική ξηρούς καρπούς μπορεί να μην συμβαδίζει, δυστυχώς:

Διαβάστε επίσης: Σούπερ Τροφίμων Ξηροί καρποί: γιατί είναι τα καρύδια, Ernüsse & Co. Ως υγιή

Τρόφιμα Φολικό περιέχουν οξύ-: Φρούτα

Κεράσια:
Σε σύγκριση με τα λαχανικά καρπός έχει ελαφρώς λιγότερο φολικό οξύ. Αλλά καρπός έχει ένα πλεονέκτημα: Είναι τρώγονται ωμά, φολικό οξύ και ως εκ τούτου, άριστα διατηρημένα ερείπια και δεν καταστρέφεται μερικώς από τη θερμότητα.

Ο εκτελεστής αστέρων σε φρούτα είναι τα βύσσινα:

Άλλοι καρποί ότι οι προμηθευτές καλή φυλλικό οξύ είναι:

Φολικό τρόφιμα που περιέχουν οξύ-: δημητριακά

Quinoa:
Quinoa χρησιμοποιείται ευρέως από το σούπερ τάση των τροφίμων στη Γερμανία. Ήδη οι Ίνκας γνώριζαν πόσα πολύτιμα συστατικά κολλήσει στον τομέα των σιτηρών ψευδο. Οι μικροί κόκκοι μαγειρεύονται όπως το ρύζι και είναι μια μεγάλη συνοδεία για τηγανητά λαχανικά και κρέας.

Εν τω μεταξύ, μπορείτε να πάρετε Quinoa όχι μόνο στα καταστήματα υγιεινής διατροφής, αλλά και καλά εφοδιασμένο σούπερ μάρκετ. Όσο για το φολικό οξύ, 100 γραμμάρια quinoa περιέχει 184 μικρογραμμάρια φολικού οξέος καλά. Επιπλέον, Quinoa είναι πλούσια σε σίδηρο και πρωτεΐνες.

Άλλα σιτηρά:


Ακόμη και με την κατανάλωση ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να καλύψει μέρος των αναγκών οξύ φολικό. 100 g του 20 και 40 μικρογραμμάρια φολικού οξέος. Σε σύγκριση σίτου αλεύρι τύπου 405 περιέχει 100 g μόνο 10 μικρογραμμάρια φολικού οξέος.

Oatmeal:
Είτε ή μεστή προσφορά: Ακόμα και πλιγούρι βρώμης είναι καλοί προμηθευτές φολικό οξύ. 100 g των 87 μικρογραμμαρίων.

Τρόφιμα Φολικό περιέχουν οξύ-: γαλακτοκομικά προϊόντα

Brie:
το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ανίκητος ηγέτης, όταν πρόκειται για τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο πηγαίνει. Στο φολικό οξύ που διατηρούν, εκτός από λίγες εξαιρέσεις, αλλά διακριτικά.

Μαλακά τυριά όπως Brie και Camembert περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες φολικού οξέος.

Επίσης μπλε τυρί (όπως το μπλε τυρί Stilton) μπορεί να σκοράρει:

Τροφίμων Φολικό περιέχουν οξύ-: εντόσθια

Συκώτι:
σπλάχνα δεν είναι για όλους και οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να απέχουν εντελώς σίγουρος, αλλά περιέχουν πολύ φολικό οξύ.

Αυτή ήπατος ποικιλίες περιέχουν πολλά φολικού οξέος:

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός για Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (ΕΑΑΤ) συνιστά ότι οι ενήλικες ανά ημέρα όχι (ισοδύναμο με 1 χιλιοστόγραμμο) από 1.000 μικρογραμμάρια θα πρέπει να λαμβάνουν φυλλικό οξύ από συμπληρώματα βιταμινών ή εμπλουτισμένα τρόφιμα για τον εαυτό του.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την προσφορά φολικό οξύ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν να βρεθούν στις ακόλουθες σελίδες:

Βιταμίνη C - 5 Καταπληκτικά γεγονότα

Αυτό θα μπορούσε, επίσης, όπως:

Το φυλλικό οξύ κατά την εγκυμοσύνη: για το μωρό σας γεννηθεί υγιές είναι

κουρασμένος, ξεχασιάρης; Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 και τα συμπτώματά του

να μας κάνει να ταιριάζει και όμορφες Αυτό που πρέπει να ξέρετε για τις βιταμίνες