Τιραμισού συνταγές: Δεν έχετε φάει ποτέ το κλασικό επιδόρπιο όπως αυτό

2 Φεβρουαρίου 2020

Τιραμισού είναι βαρετό; Αστειεύεται! Θα πρέπει να ταιριάζει με τον κόσμο τιραμισού Ημέρα στις 21 Μαρτίου συνταγές 4 τιραμισού που συλλέγονται για εσάς που άρει τα κλασικά ιταλικά πιάτα επιδόρπιο σε ένα νέο επίπεδο.

Ξέρατε ότι το όνομα «Tiramisu» κυριολεκτικά σημαίνει «pull-me-up» μέση; Έχουμε πάντα γνωστή. Τέλος, η κλασική ιταλική Desser είναι ένας πραγματικός αθλητής διάθεση. Έτσι είναι φυσικό ότι το επιδόρπιο λατρεία αποκτά το δικό Ημέρα της Μνήμης 21 Μαρτίου είναι η Παγκόσμια ημέρα τιραμισού και γιορτάζουμε την ημερομηνία με έξυπνα νόστιμες συνταγές Tiramisu.

Mascarpone, ladyfingers, το κακάο, τον καφέ και τα μέρη των αυγών - για να ξέρουμε και αγαπάμε το ακαταμάχητο επιδόρπιο στρώμα κρεμώδες. Αλλά τι θα ήταν βίγκαν για μια αλλαγή με Tiramisu χωρίς αυγά, κέικ ή σαν πουρέ φρούτων φρουτώδες; Αν τώρα έχετε επίσης το στόμα τρεχούμενο νερό, έχετε απόλυτο δίκιο!

1. Tiramisu χωρίς αυγά και το αλκοόλ

Αυτά τα συστατικά χρειάζεστε (για 5 μερίδες):

άλλος

Έτσι πηγαίνει η προετοιμασία:
Βράστε μόνο τον καφέ και αφήστε να κρυώσει. Χτυπάμε την κρέμα μέχρι να σφίξουν και ανακατεύουμε με τη ζάχαρη βανίλια και το κοσκινισμένο ζάχαρη άχνη. Ερμηνεύσει το ήμισυ των δακτύλων σφουγγάρι στο ταψί και περιχύνουμε με 75 ml εσπρέσο. Μοιράστε το ήμισυ την κρέμα πάνω από τα μπισκότα και ομαλή. Διαδώστε το υπόλοιπο των ladyfingers πάνω του και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο εσπρέσο και τιραμισού κρέμα.

Tiramisu προβλέπουν για τουλάχιστον 6 ώρες στο ψυγείο. Λίγο πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο.

2. Βατόμουρο τιραμισού καρύδας σε γυαλί

Αυτά τα συστατικά χρειάζεστε (για 5 μερίδες):

Έτσι πηγαίνει παρασκευάσματος:
σμέουρα Αποψύξτε και να δώσει τα τρία τέταρτα με 30 g ζάχαρη άχνη στο μπλέντερ. Το υπόλοιπο των σμέουρα συνέχεια, διπλώστε έτσι ώστε ο πουρές έχει περισσότερα δάγκωμα.

Μασκαρπόνε με ελληνικό γιαούρτι και το υπόλοιπο μείγμα ζάχαρη άχνη. Κτυπήστε την κρέμα και πάσο. Προσθέστε το λικέρ καρύδας σε αυτό. Ladyfingers στο μισό ή τέταρτα για να ταιριάζει στο ποτήρι και να πιει το νερό του γάλα καρύδας.

Πρώτον, ένα στρώμα γέμισης κρέμας μασκαρπόνε σε κάθε ποτήρι. Στη συνέχεια ακολουθεί ένα στρώμα ladyfingers και, τέλος, τον πουρέ σμέουρων. Γεμίζει τα γυαλιά με αυτόν τον τρόπο έως ότου όλα άκρο με ένα στρώμα βατόμουρο.

Τόπος γυαλιά για περίπου 1 ώρα στο ψυγείο. Η τιραμισού βατόμουρο με το ψημένο σε ένα τηγάνι, πασπαλίζουμε τριμμένη καρύδα και σερβίρετε.

3. Φρουτώδες φράουλα τιραμισού στο γυαλί (Βίντεο)

Αυτά τα συστατικά χρειάζεστε (για 4 μερίδες):


Έτσι πηγαίνει η προετοιμασία:
Για τη φράουλα τιραμισού από τις ladyfingers στο μισό και το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα ποτήρι επιδόρπιο.

Στη συνέχεια, οι φράουλες μαριναρισμένο: Τα καθαρίζονται και ψιλοκομμένο φράουλες σε ένα μπολ γέμιση, πασπαλίζουμε λίγη ζάχαρη πάνω από αυτό, κάποια πορτοκαλί τριβή και να μαγειρέψουν λίγο ρούμι χύστε πέρα. Εμποτιστεί για μισή ώρα τις φράουλες.

Μετά από αυτό, οι φράουλες μπορεί να διανεμηθεί κατά τη διάρκεια των ladyfingers.

Ανακατέψτε το μασκαρπόνε με την υπόλοιπη ζάχαρη και το υπόλοιπο του ρούμι ομαλή. Τέλος, διπλώστε στη χτυπημένη κρέμα και απλώστε την κρέμα στις φράουλες. Με τα κομματάκια σοκολάτας και πασπαλίζουμε παρέχουν για περίπου δύο ώρες στο ψυγείο.

4. Tiramisu κέικ με το σφουγγάρι

Αυτά τα συστατικά χρειάζεστε (για 10 μερίδες):
Για τη βάση σφουγγάρι


Για την κρέμα

Έτσι πηγαίνει η Παρασκευή:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C επάνω / κάτω θερμότητας Προθερμάνετε. Λιπάνετε το δακτύλιο κέικ και τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος με το έγγραφο περγαμηνής. Ο κρόκος αυγού με το γάντζο ζύμης, χτυπητήρι της συσκευής ανάδευσης, ηλιέλαιο και εκχύλισμα βανίλιας και 100 ml εσπρέσο και ανακατεύουμε. Τα συστατικά ξηρό (αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι και το ψήσιμο σκόνη) σε ένα μπολ και ανακατέψτε (διατίθεται εδώ στο σύνολο των 3 στο Amazon) με μια ξύστρα ζύμης. Πρωτεΐνη αφρώδες και επίσης διπλώνουν προσεκτικά στο κτύπημα.

Συμπληρώστε στο δαχτυλίδι αφράτου κέικ στο φύλλο ψησίματος. Για 25-35 λεπτά στο φούρνο για να ψήνουν (οδοντογλυφίδα). Μετά από 5 λεπτά, αφαιρέστε το δακτύλιο και αφήστε το κέικ τιραμισού «αναπνέει». Το κέικ οριζόντια κατά το ήμισυ στη μέση και τοποθετήστε σε δύο δίκτυα. Αναμειγνύονται 50 ml εσπρέσο με την αμαρέτο (ή Baileys) και κάθε στάγδην επί δύο μισά κέικ.

Ενώ οι ψύχεται κέικ, μπορείτε να ετοιμάσετε την κρέμα: ζάχαρη άχνη στο μασκαρπόνε επτά και ανακατεύουμε. Κτυπήστε την κρέμα και διπλώστε στην κρέμα μασκαρπόνε. Τοποθετήστε ένα παντεσπάνι σε ένα πιάτο κέικ και πασπαλίζουμε με τη μισή κρέμα. Τοποθετήστε το δεύτερο μισό κέικ από πάνω και καλύψτε με το υπόλοιπο του mascarpone κρέμα μους - και γύρω από τις πλευρές.

5. Vegan Τιραμισού με καραμέλα μπισκότα

Αυτά τα συστατικά χρειάζεστε (για 5 μερίδες):

Έτσι πηγαίνει το παρασκεύασμα:
Κρέμα με σταθεροποιητή κρέμας μέχρι δύσκαμπτο και με την μεταξένια τόφου, κονιοποιημένη ζάχαρη, τη βανίλια, κανέλα και το εκχύλισμα βανίλιας Ανάμιξη μέχρι μια μάζα κρεμώδη. Ανακατέψτε espresso (ή καφέ) με αμαρέτο και το χυμό πορτοκαλιού. Απλώνουμε τα μπισκότα καραμέλα στο κάτω μέρος του σχήματος εξόδου και απορροφούν το με το μίγμα καφέ-χυμό.

Συμπληρώστε ένα στρώμα της κρέμας πάνω από τα μπισκότα και στη συνέχεια απλώστε ένα στρώμα beträufelte μπισκότα γι 'αυτό. Η διαδικασία θα επαναληφθεί μέχρι να έχετε μαζί συνολικά 3 Keksschichten και έχουν ολοκληρώσει με ένα στρώμα κρέμας.

Μίας ημέρας δροσερό (για τουλάχιστον 6 ώρες). Για να σερβίρετε, πασπαλίζετε με το Backakao.

Πιο νόστιμες συνταγές επιδόρπιο μπορείτε να βρείτε εδώ:

Δεν ξέρω 6 έξυπνες συνταγές που τις εγγυήσεις τους: Αγγλικά επιδόρπια!

6 λαμπρή χαμηλά επιδόρπια υδατάνθρακες: Υγιείς Συνταγές Επιδόρπιο

κάνει σοκολάτες εαυτό σας: 5 γρήγορες και εύκολες συνταγές

θερμίδες ελέγξετε Επιδόρπιο: Ποια επιδόρπιο είναι η μεγαλύτερη πάχυνση τρόφιμα;