Τόσο υγιής! Γι αυτό πρέπει να τρώμε περισσότερο ελαιόλαδο

16 Μαρτίου 2020

Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο γεύση ιδιαίτερα καλή, αλλά θεωρείται επίσης ότι είναι πολύ υγιές. Και το καλύτερο: Το λάδι κάνει επίσης το σώμα και την ψυχή καλή.

Το ελαιόλαδο θεωρείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως απόλυτη Superfood. Για να είναι δυνατή παλιά, οι Ιταλοί πίνουν φέρεται καθημερινά ένα ποτήρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ο λόγος: το λάδι με το ελαφρώς ποώδη και φρουτώδες άρωμα έχει μια μοναδική σύνθεση των λιπών και θα πρέπει να παρέχει αρκετή ζωντάνια και καλή φυσική κατάσταση - και σε μεγάλη ηλικία.

Ακόμα και οι διατροφολόγοι και οι γιατροί επιβεβαιώνουν τώρα τον κόσμο, ότι η τακτική κατανάλωση του ελαιολάδου για την πρόληψη πολλών ασθενειών και μπορεί να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής. Το έλαιο χρησιμοποιείται συχνά, ειδικά στην περιοχή της Μεσογείου αποτελεί βασικό συστατικό στην κουζίνα, αλλά και σε αυτή τη χώρα είναι οι πρόστιμο σταγονίδια σε σαλάτες βελτιώσετε, σούπες και ντιπ. Στη Γερμανία, η κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιολάδου σε περίπου 0,85 λίτρα, ενώ στην Ιταλία και την Ισπανία καταναλώνονται περισσότερα από δέκα λίτρα ετησίως, στην Ελλάδα, ακόμη και πάνω από 20 λίτρα.

Από ό, τι ακριβώς είναι το ελαιόλαδο;

Το ελαιόλαδο είναι ένα φυτικό έλαιο που πιέζεται έξω από τον πολτό και από τον πυρήνα της ελιάς. Αποτελείται κυρίως από ελαϊκό οξέα όπως ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα και βιταμίνη Ε και Κ Το έλαιο παρέχει σημαντικές αρωματικές ενώσεις, που ονομάζονται πολυφαινόλες. Αυτές οι πολυφαινόλες προστατεύουν το σώμα μας από τις ελεύθερες ρίζες που επιτίθενται στα κύτταρα μας και είναι επίσης αντι-φλεγμονώδη.

Το χρώμα του ελαιολάδου ποικίλλει ανάλογα με τον τρόπο της ωριμότητας και μπορεί να είναι πράσινο-καφέ έως ανοιχτό κίτρινο. Μια ένδειξη της ποιότητας δεν παράγει το χρώμα, αλλά παίζει ρόλο στη γεύση: Αν και πολύ σκούρο πράσινο λάδι μια ισχυρή, φρουτώδες άρωμα, έχει τις προτιμήσεις του πετρελαίου κιτρινωπό ελιάς πιο ώριμη και πολύ γλυκιά.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ελαιόλαδο είναι τόσο υγιής

1. Το ελαιόλαδο προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις

Σύμφωνα με μια μελέτη από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει ήδη δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο θα πρέπει να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων κάθε μέρα. Αυτό οφείλεται στο το μονοακόρεστο λίπος που περιέχεται άφθονο στο ελαιόλαδο. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα εξασφαλίζουν ένα υγιές επίπεδο χοληστερόλης και να αυξήσει το μεταβολισμό, επίσης, θεωρούνται μακροχρόνια πηγή ενέργειας.

Επιπλέον, η ολεουροπεΐνη φαινόλη που περιέχεται στο ελαιόλαδο για την προστασία λόγω αντιοξειδωτική δράση της εναντίον καρδιακή προσβολή. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα κολλήσει παρεμπιπτόντως, επίσης, πλούσια σε αβοκάντο και τα καρύδια.

Καλή λίπη; Η διαφορά μεταξύ των κορεσμένων και ακόρεστων λιπαρών οξέων

2. Το ελαιόλαδο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Αποδειχθεί δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «JAMA Internal Medicine» μελέτη από το Jahr2020soll ότι ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του μαστού είναι πολύ χαμηλότερη, όταν τακτική παρθένο ελαιόλαδο προέρχεται από την τροφή. Ωστόσο, η υπόθεση αυτή δεν έχει αποδειχθεί εκατό τοις εκατό.

Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο προστασία από τον καρκίνο του μαστού από το δρόμο. Σε γενικές γραμμές, τα ακόρεστα λιπαρά οξέα όπως ελαϊκό οξύ θα μειώσει τη δραστικότητα ενός γονιδίου που προκαλούν καρκίνο στα κύτταρα του σώματος. Ως εκ τούτου προτείνουμε επίσης και πολλοί γιατροί για να τραφούν Μεσογείου με άφθονα φρούτα και λαχανικά, ξηρούς καρπούς, αιγοπρόβειο τυρί και τα ψάρια ειδικότερα. Το κρέας από την άλλη πλευρά είναι μάλλον σπάνια στο τραπέζι.

3. Ελαιόλαδο υποστηρίζει το πεπτικό σύστημα

Ποιος συχνά υποφέρουν από πεπτικά προβλήματα, θα πρέπει να προσπαθήσουμε φορές με ελαιόλαδο. Επειδή το έλαιο λειτουργεί ως φυσικό λιπαντικό για να μεταφέρει το χωνευμένο βοηθά στο κόλον. Το ίδιο ισχύει και για το λινέλαιο. Καλύτερα να πάρετε δύο κουταλιές της σούπας λάδι πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι. Επίσης καλό: Ο συνδυασμός του ελαιολάδου με λεμόνι, επειδή ενίσχυση της ηπατικής λειτουργίας: Βάλτε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και μερικές φέτες λεμονιού σε ένα ποτήρι νερό.

Τα ζωικά λίπη, ωστόσο, μπορεί να επηρεάσει σοβαρά κάποια από την πέψη μας και τα όργανά μας.

Δεν υπάρχει πλέον η κοιλιά σούβλισμα! 3 κόλπα που μπορείτε να τονώσει το πεπτικό σας

4. Το ελαιόλαδο έχει αντιφλεγμονώδη

Δεν είναι μόνο η πέψη μας και η καρδιά μας δεν ελαιόλαδο καλά, δρα επίσης ως ισχυρό αντι-φλεγμονώδη. Το έλαιο θα αναστέλλει συγκεκριμένα την δράση της κυκλοοξυγενάσης (COX) ένζυμα που προκαλούν φλεγμονή στον οργανισμό.

Για το λόγο αυτό, το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται επίσης συχνά για ρευματισμούς, αρθρίτιδα, στελέχη ή άλλες διαταραχές των μυών ή φλεγμονή. Ένα ελαιόλαδο μασάζ στην πληγείσα περιοχή, για παράδειγμα, μπορεί να κάνει θαύματα.

5. Το ελαιόλαδο μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Επίσης, διαβητικών ασθενών τύπου 2 είναι προς όφελος από την κατανάλωση ελαιολάδου. Οι πάσχοντες που πλήττονται από διαβήτη τύπου 2, πάσχουν από αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό οφείλεται στην αντίσταση στην ινσουλίνη. Συγκεκριμένα, αυτό σημαίνει ότι τα κύτταρα του σώματος ανταποκριθεί σταδιακά χειρότερα στο ορμόνη ινσουλίνη, η οποία μεταφέρει κανονικά γλυκόζης από το αίμα στα κύτταρα. Το αποτέλεσμα: οι διαμονές σακχάρου στο αίμα και να αυξήσουν τις τιμές.

Συνήθως πάσχοντες από διαβήτη να διαρκέσει δισκία και ινσουλίνη για να αντισταθμίσει μια πολύ υψηλά επίπεδα σακχάρου. Αλλά υπάρχουν και άλλα μέσα - όπως η μεσογειακή διατροφή έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει τη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα. Και είναι γνωστό ότι αποτελείται από πολλά ελαιόλαδο!

6. Το ελαιόλαδο βοηθά στην απώλεια βάρους

Ναι καλά ανήκει. Αν και πάντα είναι πάρα πολύ πετρέλαιο θα σας κάνει να λίπος, το ελαιόλαδο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος - ειδικά στην κοιλιά! Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα και τα υψηλά επίπεδα φαινολών ενισχύσει δηλαδή την καύση του λίπους, το ελαιόλαδο θα πρέπει επίσης να βοηθήσει ενάντια πόθους τροφίμων. Σύμφωνα με μια μελέτη από το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου (TUM), το λάδι δηλαδή θα καθιστούν ιδιαίτερα καλά και αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μια ομάδα ιταλικά και αμερικανικά επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια ανακάλυψε επίσης ότι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχονται στο ελαιόλαδο, απελευθερώνοντας μια συγκεκριμένη ορμόνη που μειώνει την όρεξη. Νωρίτερα ερευνητές είχαν διαπιστώσει ότι η ελαϊκό οξύ και αγγελιοφόρος oleylethanolamide του (ΟΕΑ) σηματοδοτεί τον εγκέφαλο ότι δεν χρειάζεται περισσότερο φαγητό.

Ελαιόλαδο μάρκες πετρέλαιο για όμορφα μαλλιά και το δέρμα

Το ελαιόλαδο είναι καλό όχι μόνο για την καρδιά και την πέψη μας, αλλά και αυτοπεποίθηση στην φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών. Πετρέλαιο πρέπει, για παράδειγμα, ιδιαίτερα θαμπό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά, ξηρό-στόχο της και εύθραυστα μαλλιά υγρασία και λάμψη. Για αυτό το απλό λάδι λίγο ελαιόλαδο ομοιόμορφα τρίψτε μετά το πλύσιμο στην πετσέτα-ξηραίνεται μήκη μαλλιών και άκρων και της άδειας περίπου μισή ώρα να δράσουν σύμφωνα με ζεστή πετσέτα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε σωστά με σαμπουάν και νερό.

Επιπλέον, το ελαιόλαδο δρα ως μια πραγματική ώθηση υγρασία για το ξηρό δέρμα. Οι βιταμίνες Α και Ε και διάφορα μέταλλα και λιπαρά οξέα που περιέχονται στο έλαιο, παρέχουν ένα μαλακό και εύπλαστο δέρμα. Η συμβουλή μας: Απλά βάλτε μερικές σταγόνες στο νερό του μπάνιου ζεστό!

Το δοχείο λαδιού είναι περισσότερο, θα πρέπει ακόμη να χρησιμοποιηθεί ως θαυματουργή θεραπεία για τις ρυτίδες και ραγάδες και να διασφαλίσει την ομαλή, σταθερή δέρμα. Όταν προσθέτετε λίγες σταγόνες λάδι στις παλάμες τρίψτε και μασάζ στην πληγείσα περιοχή για τουλάχιστον τρία λεπτά: να ενισχύσουν ορισμένες δέρμα σε τακτική σώματος και μασάζ προσώπου είναι με ζεστό ελαιόλαδο.

Το ελαιόλαδο είναι ο τρόπος που χρησιμοποιείται συχνά ως ένα lip balm για να αποφευχθεί σκασμένα χείλη με ιδιαίτερα τον χειμώνα. Ακόμη και με μικρά τραύματα, σπυράκια και ερεθισμούς του δέρματος, όπως το πετρέλαιο χρησιμοποιείται.

Αντίο ξηρά χείλη! 5 Ultimate Συμβουλές για μια μεγάλη Kussmund

Πώς αναγνωρίζετε καλό ελαιόλαδο;

Στη Γερμανία υπάρχουν διαφορετικά σήματα ποιότητας για το ελαιόλαδο. Παρακολουθήστε γι 'αυτό, τόσο για κατανάλωση όσο και για το δέρμα και τα μαλλιά φροντίδα υψηλής ποιότητας, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας είναι δυνατόν να αγοράσει. Εδώ μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πραγματικά αναφέρονται.

πηγές:

Το σχέδιο λίπος μακριά: Top 10 Συμβουλές για μια δίαιτα χαμηλή σε χοληστερόλη

Υγιεινή διατροφή: Με αυτούς τους 10 απλούς κανόνες καταφέρνει να είναι

ΑΥΤΟ έχουν 10 θεραπείες για όμορφο δέρμα και τα μαλλιά μεγάλη, ξέρεις!