4 alternatív grill-ötlet, amelyek ma már mindig a grillen vannak

13 március 2020

Csak steak, zöldség vagy kolbász? Laaaangweilig! Íme kreatív barbecue receptek!

A grill az életed így, de néha úgy érzi, mintha valami más, mint a megszokott klasszikus sült? Akkor ez a négy ötletek garantáltan csak a dolog az Ön számára:

1. Grillezett ananász, vanília fagylalt és karamell öntettel sós

Be kell (4 személyre):

Íme:
Peel ananászt és vastag szeletekre vágva. Karamell öntettel öntsük egy tálba, és szórjuk meg egy csipet sót. Keverjük jól össze.

Brush grill rostély olajjal. Ananász szeletek fel rá. Miután enyhén pirított alul, körben. Hely ananász szeleteket egy tányérra, és mindegyik egy gombóc jég Equip. Meghintjük a Salzkaramellsoße szolgálja.

2. Grillezett pizza kecskesajttal, balzsamos és cseresznye

Amire szükség lesz:

Íme:
Balzsamecet mézzel és egy csipet sót, egy kis serpenyőben. A forraljuk, majd az alacsonyabb hő 6-8 perc csökkentik szabadság (legfeljebb körülbelül 3 evőkanál balra van). Egy másik pot hő olajat, majd hozzáadjuk a fokhagymát sajtó csak keverjük, és távolítsa el az edényt a tűzről, és tegyük félre egy pillanatra.

Egy második pot, hő-olaj és a gomb megnyomásával a fokhagymát. Keverjük röviden és vegyük le a tűzről. Roll out pizza tésztát, és kezét egy ovális alakú. Tetejére a tésztát a fokhagymás olajjal Brush. Adj kecskesajt, rukkolával és a cseresznye egy tányérra.

Olaj a grill rácsot. Hely tésztát a fokhagymás olajjal lefelé a rácsra. Szintén festeni tetején. Civakodás 3 perc - a tészta mindkét oldalán a második Vegyük le a grill, és azonnal megszórjuk rukkolával, cseresznye, kecskesajttal és balzsamecet redukcióval. Sóval és borssal.

Tippünk: Beállítja a rozsda nem túl közel a tűzhöz, de tolja neki belül több felső harmadában a grill. A pizza nem helyezzük közvetlenül a parazsat, hanem a szélén, a hő elég laza off!

3. Grillezett banán mályvacukrot és csokoládé csepp

Be kell (2 személyre):

Íme:
banán késsel akár a fele a test hosszában vágott. Óvatosan húzza szét az ujjaival. Osszuk mályvacukrot, csokoládé, karamell és dió darabokat a banán. Ezután nyomja óvatosan újra.

Banana egyenként csomagolja alufóliába. Hely körülbelül 10 percig a grill. Legyen óvatos, amikor nyitás: A banán nagyon forró!

Tippünk: Beállítja a rozsda nem túl közel a tűzhöz, de tolja őt belül több felső harmadában a grill. A banán nem helyezzük közvetlenül a parazsat, hanem a szélén, a hő elég laza off!

Édes Duo: Tehát Chocolate Banana sikeresek a grill!

Piros 4. Grillezett Lapos kenyér paradicsommal és hagymával

Amire szükség lesz:

Íme:
Kenyér lisztet és a sót egy nagy tálba. Élesztő 300 ml meleg vízben oldjuk. Add hozzá a liszt-só keveréket, és keverjük. Ha a folyadékot keverjük, hozzáadjuk az olívaolajat. Gyúrjuk meg a kezét, hogy egy tésztát.

Megszórjuk munkafelület liszttel. Gyúrjuk tésztát 5 percig, amíg rugalmas és puha. Tészta tegye vissza a tálba, és fedjük le egy tiszta konyharuhával. Elengedni 1 óra meleg helyen.

Melegítsük a mártást olajat egy bankot. Fokhagyma sütjük röviden. Paradicsom és a cukrot add. Minden 15 - főzzük 20 percig. Sóval és borssal, majd hagyjuk kihűlni.

Tészta osztva 6 darab, és helyezze a lisztbe munkafelületet. Minden egyes darab a kigurul egy vékony szelet. Alatt egy törülközőt is szer 30 perc séta.

Brush grill olajjal. Rajta hely 6 kenyerek, amíg azokat cserzett kissé lejjebb, és javaslatot tesz a buborékok. Megfordulni és tan. Ezután csúsztassa a szélén a grill.

Tésztát, és megszórjuk a paradicsomszósz. Megszórjuk hagymával, petrezselyemmel és chili pehely. Tálaljuk olajbogyó, feta.