A csodabogyó fejjel lefelé fordítja az ízlés-érzékét

5 március 2020

Bátran egy citrom falat, egy korty ecetet, anélkül, hogy egy grimaszt - a nyugat-afrikai csoda bogyó nem jelent problémát. Savanyú ízű evés után a kicsi, piros gyümölcs vagy keserű ételek édesen röviden.

A citrom, amely hirtelen édes a nyelv - mint zavart íz teszi a csoda gyümölcs, más néven „Miracle Fruit” lehetséges. Afrikai törzsek már régóta ismert, a „mágikus” hatása piros bogyó. Ott jön a használt édesítőszer.

De mivel nem mindenki tud repülni nekünk Nyugat-Afrikában, hogy megkóstolja a csoda gyümölcs van a hatóanyag a gyümölcs már elérhető az Amazon cukorkákat vásárolni. Továbbá, fagyasztva szárított, egész bogyók egy egyszerűen szállítási otthon.

load...

Milyen íze zavart?

Az adósság a hatóanyag miraculin: A szerkezet a ízlelőbimbók megváltozik általa egy rövid időre, és így aligha savas íz még. A tudósok tudom a jelenlegi állapot nem más, fehérjét, amely hatással lehet az ízérzés így.

Narancslé csap át cukorszirup, savanyú alma túl édes desszert bombák. A hatás időtartama általában 30 és 90 perc. Ki nem lehet fenntartani az édességet: a hatás lehet megszakítani forró ételt vagy italt.

Kecskesajt hirtelen sajttorta

A hatás a piros gyümölcsök emlékeztet a varázslatos világa Harry Potter. Abban az időben, „Bertie Bott babot” a divat. Sokan várjuk, hogy teszteljék az ismeretlen ízeket cukros babot. A csoda bogyó hozza ezt a varázslatos érzést vissza, és még ennél is egy a tetején.

load...

Az egyedülálló jelenség mára váltott igazi buli trend. On Íz-botlás felek nagyobb városokban, mint New York és Tokió, a megváltozott ízérzékelés tapasztalt és együtt vizsgálják. Citrom, grépfrút, Tabasco vagy savanyúság egyszerre az édes csábításnak. Guinness fordul valamilyen hideg kakaó és natúr joghurt egy cukros krémet desszert. Fun minden résztvevő.

Egészségügyi kockázatokat figyelembe véve a csoda gyümölcs nem ismertek. A nagyobb probléma valószínűleg sokkal valószínűbb, hogy a felvétel túl sok savanyú. Mert akkor teszi savanyú már nem vicces, de csak egyetlen okozott elég gyomorpanaszok.

Egy orvosi csodaszer a jövő?

Miraculin lehetne használni, mint egy alacsony kalóriatartalmú, cukorbetegek édesítőszerként a jövőben. Egy igazi alternatívája, így a mesterséges édesítőszerek, amelyek gyakran kellemetlen utóíz, és növeli az étvágyat. A kutatás itt, de még a csecsemőkorban.

load...

Még azoknál a betegeknél, akiknek vetni a kemoterápia, a használata a bogyó képesnek kell lennie arra, hogy javulást ízérzékelés. Gyakran élelmiszer unalmas kemoterápia után és a fémes íz. A csoda gyümölcs lehetne megoldani ezt a problémát a jövőben esetleg.

Egyéb témák az Ön körül Superfoods:

Ha enni DAS, akkor egészségesebben élni (és szerelő)

Natív Superfood: Remove zabpehely - Íme!

Anti-aging étel: Ez a 10 táplálékok sima bőr

load...