A Scarsdale diéta

21 február 2020

A Scarsdale Diet névadója az amerikai város Scarsdale, New York, ahol a kardiológus Dr. Hermann Tarnow alakult. A módszer lehetővé teszi, 1-2 héten belül, a fogyás, körülbelül 450g naponta a feltétellel, hogy csak a szénhidrát-és alacsony zsírtartalmú, de magas fehérje élelmiszerek fogyasztják.

Hogyan működik a Scarsdale diéta?
A Scarsdale Diet vagy "scarsdale Medical Diet" (SMD) áll, egy 14 napos programot. Az elv alapján nagyon alacsony kalóriabevitel (1000 kcal naponta) és egy erős korlátozása szénhidrát-ellátás. A Scarsdale Diet mellesleg egyike az első fogyás módszerek csoportjából úgynevezett „alacsony szénhidráttartalmú” étrend, amelyben a szénhidrát bevitel drasztikusan csökken. Ezért 14 napos hosszú sok fehérje az asztalra, különösen a hús, sovány hal és kalóriaszegény zöldségek.

Ezek után két héttel a stabilizációs fázis, amelyben valami lehet enni több indítást: három tojást egy héten, két szelet kenyér egy nap, lekvár cukor nélkül, dió és egy pohár bor naponta. Ezután 15 napon megismételjük az első fázisban, majd ismét majd egy 14 napos stabilizációs fázis. Ez a ciklus miatt a diéta lehet folytatni az életet kérésre a feltaláló szerint.

Kalória nem szükséges ezt a diétát. Azonban kívül vannak
a három főétkezés ( reggeli , ebéd és vacsora) nincs köztes snack engedélyezettek, kivéve talán, ha szükség van valami nyers.

Tiltott élelmiszerek
összes szénhidrátot tartalmazó készítményeket zsír (olaj, vaj, tejszín.) Szinte az összes tejtermék, gyümölcslé, alkohol, cukros édességek , csokoládé és kolbász.

Engedélyezett élelmiszer
zeller, sárgarépa, uborka, paradicsom, saláta, gomba, kelbimbó, paprika, spenót, brokkoli, karfiol, gyógynövények és fűszerek. Ecet lehet használni öltözködés. Édesítőszer helyettesíti a cukrot. Csak sovány fehérjeforrások (hal, hús) jóváhagyja.

A tipikus napi menü
reggeli: 1/2 grépfrút vagy egy gyümölcs a szezon, 1 szelet fehérjében dús kenyér vagy 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, nem terjedt, tea vagy kávé cukor nélkül.
Ebéd: csirke, bármilyen mennyiségű saláta, 1 teáskanál olívaolaj , kávé vagy tea cukor nélkül, heti 4 alkalommal egy gyümölcs
uzsonna: sárgarépa, vagy nyers zeller
Vacsora: sovány hal, bármilyen mennyiségű alacsony kalóriatartalmú zöldség, 1 teáskanál napraforgó olaj, kávé vagy tea cukor nélkül ,

Az eredmény
, a fogyás kezdődik gyorsan: 4 kg az első héten, azaz átlagosan 450 naponta.

Előnyök
Nincs szükség számolni kalória és mérjük részletben. Azonban meg kell az előírt programot eleget aprólékosan. A rendkívül alacsony kalória-bevitel garantálja a gyors fogyás.

Hátrányok
Mivel ez egy rendkívül korlátozó diétás program gyakran jelenik meg egy erős éhségérzetet.
A Scarsdale Diet állítják, hogy a lefogyott csak vizet és az unalmas abgehungerten font diéta után jelentést gyorsan.
Ha a Scarsdale diéta egyszer elvégezni 14 napon ők nem jelent egészségügyi kockázatot holisztikus. A többször megismételt, azonban a diéta vezethet táplálkozási hiányosságok.

Nagyon fontos:
Talk megkezdése előtt Scarsdale diéta vagy más diéta csak orvos.