Ayurvédikus étrend: összhangba hozza a testet és az elmét az ételekkel

23 február 2020

A több mint 5000 éves gyógyító művészet Ayurveda méregteleníti a szervezetet, és véd a betegség. Ezek főleg tartozik mellett a meditáció és a megfelelő táplálkozás.

Ayurveda ősi indiai orvoslás, és azt jelenti: „az élet tudománya”. A holisztikus egészségügyi rendszer megállapítja alkalmazása a stressz, mozgalmas munkát vagy a nem megfelelő táplálkozás. Szintén fejfájás, hátfájás , gyomorpanaszok, ízületi problémák, idegesség ayurvédikus tanítások segítséget.

Az ősi gyógyító művészet nevezetesen betegségek merülnek fel, amikor a test és a lélek az ütés. Ez nem az egyéni panaszokat, de az emberek teljes egészében.

load...

Az ájurvédikus tanítás alapja a három „doshas” Vata, Pitta és Kapha. Amellett, hogy a masszázs , olaj öntvények, a meditáció és gyógynövény speciális típusú alapú étrendet, hogy a test, szellem és lélek újra egyensúlyba.

Megmutatjuk, hogyan lehet és természetesen jelen néhány ízletes ájurvédikus receptek, így próbálja ki jótékony hatását az indiai művészet gyógyító egyenlő önmagával!

A három dósa: Vata, Pitta és Kapha

A három dósa egyesíti az öt elem a föld, tűz, víz, levegő és éter (térelem) önmagában hordozza minden ember benne. Azonban a súlyozás az egyes elemek eltér személyenként.
Azt, hogy valaki tartozik a típus Vata, Pitta és Kapha, alapja lehet a testhőmérséklet típusú, bőr, étvágytalanság, valamint meleg és hideg tolerancia észre.

load...

Vata típusok elemei között a levegő, és étert, mint egy szimbólum a mozgás. Pitta társul az elemek a tűz és a víz, mint egy elve az átalakulás és az anyagcserét. Kapha csatlakozik a elemek föld és a víz, mint az elve a stabilitás és az anyag. Csak akkor, ha mind a három dósa egyformán erős, akkor a test és lélek egyensúlyát.

Az ájurvédikus étrendben az emberek szerint a három dósa kitűnnek. Így kell bevenni élelmiszer nekünk, ami megfelel a mi típusát.

A legfontosabb tippek ayurvédikus diéta

Amikor ayuervedischen táplálkozás nem arról áldozat, hanem a jobb élelmiszerek a test és a lélek veszi. A menüben van, különösen a friss élelmiszerek, mint a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, tej és tejtermékek, valamint az olaj- és ghee.

Mértékkel és a hús, hal és tojás lehet enni, mert egy ayurvédikus diéta nem kell szigorúan vegetáriánus. Azonban, ha bármilyen állati fehérje (hús, hal, tojás és tej) egyesítjük egymással, mivel ez ahhoz vezethet, hogy a metabolikus hulladék.

load...

Tej általában úgy Ayurveda önálló étel, sem a sós és nem savanyú, leveles zöldségeket és főleg nem szabad megenni együtt a friss gyümölcs. Jobb a kombinált hüvelyesek, mint például a csicseriborsó és a lencse.

Gyümölcsök általában fogyasztható önmagában, mivel ez ahhoz vezethet, hogy a fermentációs folyamatok az emésztőrendszerben. Alkohol, kávé, fehér liszt és a cukor és a feldolgozott élelmiszerek teljesen el kell kerülni, ha lehetséges.

További tipp, hogy tisztában kell lenniük megtanulod itt:

1. Alkohol elég

Ne feledje, hogy megfékezze az ajánlás, hogy inni étkezés előtt egy nagy pohár vizet, hogy növeli az étvágyat. Szerint ájurvédikus táplálkozás legyen fél óra előtt és étkezés után ne legyen részeg, mert akkor már felhígított az emésztőnedvek.

Aki nem akar teljesen lemondani egy italt enni, inni egy kis pohár meleg gyömbér víz. Szintén jó: Arany tej! Arany Tej: Az egészséges trend ital közvetlenül a Fairy Kitchen

Általánosságban: Napi 30 ml per kg testsúly italt. Egy 60 kg-os személy, a 1,8 literes lenne. Több, hogy ne legyen hangos ájurvédikus tanítások.

2. Egyél Tudatosan

Még ha ez még mindig olyan finom akkor az étel ne csak beléd lenyelni. Rágás minden falat 30 alkalommal. Tehát a Nahrrung zúzott jobb keveredik az emésztőenzimek a nyál és kíméli a gyomrot.

Pozitív mellékhatás: megkóstolhatják az egyes komponensek, sokkal inkább tudatában és el tudja dönteni, amikor nagyon fáradt.

3. Egyél csak, ha éhes

Megszokásból, unalom vagy társas - olyan sok oka annak, hogy igénybe ismét enni és bár mi valójában nem éhes.

Az ájurvéda szerint, együnk csak akkor, ha valóban éhes. Mert csak akkor a szervezet és az emésztőrendszer fogyasztásra kész.

Olvasd még: 13 tipp sóvárgást, segítséget VÉGRE

4. Minőség és frissesség

Alapján ayurvédikus diéta szabályait egy kiváló minőségű alapanyagokból készülnek. Minél frissebb a élelmiszerek annál egészségesebb a szervezetünk számára. Így hosszabb időt vesz igénybe, hogy a regionális és szezonális termékek, esetleg szerves minőségét.

Ezen túlmenően, az étel gondosan kell elkészíteni és a legjobban élvezte a meleg Az ájurvéda szerint. Nyers élelmiszer jön az ayurvédikus főzés nagyon ritka, mert nehezen emészthető. Édes ételeket kell szolgált, mielőtt a fő étkezés.

5. Nem több, mint két vagy három étkezés naponta

Az ájurvédikus étrendben kimondja, hogy meg kell venni, 2-3 étkezés naponta nem több. A főétkezés kell venni az ebéd (különösen nyers étel legyen, ha 15-kor lesz többé fogyasztott), étkezések között kell lennie a legjobb, hogy mindent meg lehet jól emészthető 4-5 órán át.

Maradj távol snack, mert ha megint jön az élelmiszer, az emésztési folyamat megszakad a pillanatban, és a szervezet tárolja az élelmiszer, mint a zsír. Ezen túlmenően, a gyomor ne legyenek túlterhelve. Eredmény: a gyomor Csak akkor kell kitölteni, hogy egyharmadát szilárd étel, egy harmadik folyadék vagy lágyabb élelmiszerek egyharmada szabadon marad.

Olvasson: Egészséges étrend: Ezek a tippek tudja

6. Soha ne egyen siet

Ti az ennivalót a szabadidős és nem mellesleg a házimunkában vagy tévézni - és az azt követő buddhista kifejezés, „Ha enni, akkor eszik.”

Fűszerek fontosak a test és lélek

A fő szerepet ayurvédikus főzés fűszerek játszani, mert ez tesz minket egészséges, a szervezet erősítésére védelmi rendszer , és hogy gyógyítja mindenféle betegség. Eltekintve attól a Dosha ayurvédikus minden étkezés kell édes, a hat íz, savanyú, sós, keserű, keserű és a csípős tartalmazza.

Ezek a tíz legfontosabb fűszer a konyhában ayuvedischen:

Safran rendeltetésszerűen, köszönhetően a tartalmazott karotinoid van egy rák megelőző hatást, és kardamom serkenti az emésztést.

Ájurvédikus gyógyítás: wellness program a test és lélek

Aki egyedül az ayurvédikus diéta nem elég, és szeretnénk, hogy valóban aludni pihenni, meg kell próbálni egyszer egy ayurvédikus kezelés. Ehhez nem kell még Indiában vagy Sri Lanka megy, mert van már számos wellness szálloda Németországban, hogy az ilyen Ayurveda kezelések szakképzett terapeuták és a képzett kínál ájurvédikus orvos.

Egy intenzív Ayurveda kezelést akkor kell szedni legalább öt napig. Mivel a test időre van szüksége, hogy beállítsa a kezelést, és helyreállítsa a harmonikus egyensúlyt a test és a lélek.

4 ayurveda receptek élvezni

Úgy érzi, mint a hatása ájurvédikus tudomány táplálkozás és próbálja meg újra magad? Ne aggódj, ez nem így van, akkor bonyolult tűnhet. Íme négy nagyszerű, de egyszerű hihetetlenül finom receptet ötleteket. Csak tökéletes a kezdők számára!

1. Khichdi - az indiai változata rizsfelfújt

összetevők:

előkészítés:

2. Ghí: A klasszikus Ayurveda diéta

Ghí is tisztázta a német vaj vonatkozik az ayurvédikus főzés, mint a csodaszer, amely nemcsak evett, de szintén kívülről.

Összetevők :

500 gramm szerves édes vaj

előkészítés:

3. Indiai lencse curry

összetevők:

előkészítés:

4. Paneer - Indian sajt

Paneer lehet használni, mint egy összetevő a sok más ájurvédikus alkalmazott receptek is fogyasztja tiszta. Ő egy kicsit nehezebb, mint a „normál” krémsajt.

összetevők:

előkészítés:

Indian Cooking Made Easy: Ez a négy finom receptek igazán sikeresek minden!
Jó étel a jó Karma: Táplálkozás ötletek jógik
az egészséges táplálkozás is olyan egyszerű: 6 helathy evés csapkod a lusta

load...