Grillezés vegetáriánus: Ezek a receptek nem csupán köretek

17 február 2020

Grillezés semmi vegetáriánusoknak? Vicc! Megmutatjuk, hogyan lehet ízletes a vegetáriánus grill lehet és mit kell figyelembe venni, amikor zöldséget, sajtot & Co..

„Hogyan Grill vegetáriánus?” A nagy kérdés, ha a vegetáriánus grill be. Bár egyre több és több ember eszik húst és halat nélkül, automatikusan csatlakozni grillezés kolbász, karaj, steak. Zöldség legjobban grill köret az asztalra.

load...

Miért vegetáriánus grill?

Azonban az egyik vegetáriánus grillezés sokkal több, mint unalmas saláták, nyájas tofu és zerlaufener sajtot. Kreatív receptek, krémes mártások és fűszeres barbecue szósz a húsmentes grillezés igazi élvezet. Sok ötlet meggyőzni még die-grill rajongók és szükség 10-20 percig a grill, ameddig csirkével vagy rákkal.

Vegetáriánus grill is egészséges, és hogy több diverzifikálása a barbecue büfé. Ki érti, hogy miért nem lehet csak úgy sütjük, mint rendesen a serpenyőben vagy a sütőben a zöldségeket, valószínűleg soha nem kóstolt frissen sült, grillezett zöldségekkel. A füst ízesítő- make nevezetesen nem csak a hús és hal különösen aromás, hanem paprika, burgonya és a gomba.

load...

Népszerű összetevők vegetáriánus barbecue

Ahhoz, grill okokból vegetáriánus így bőven van. De mi a pontos időt, miközben valójában a grill?

Ez a növényi tökéletes a grill:

grillezés tippek zöldség

load...

Alternatív fehérjeforrások vegetáriánus grillezés

Mikor jön a fehérjéket meg kell, hogy semmilyen jelentős engedményeket, ha azt szeretnénk, hogy grill vegetáriánus. Eközben vannak, például sok vegetáriánus és vegán húst helyettesítő íze a megfelelő fűszereket vagy ropogós bundában sült, mint a normál vagy Burgerpatties és igazi hús gyakran látni megtévesztésig hasonló.

Vegetáriánus grillezett ételek, mint a hús helyettesítésére:

Bár akkor feltétlenül pácoljuk Saitan és tofu grillezés előtt, grill sajt is tiszta élvezet. Kemény sajtok, mint a Halloumi lehet helyezni anélkül, grill serpenyőben az állványra. Lágy sajtok, mint például camembert mozog helyett barbecue csomagok fóliát a grill - mint kíséri fűszernövényeket és zöldségeket. Ugyanez vonatkozik a morzsolt feta.

Gyümölcs grillezés: Találd meg!

Édes gyümölcsöt a vegetáriánus grill receptek strici csodálatos és tűzdelt nemcsak neki a frissen tarkított barbecue csomag gyümölcsöt. Egyes gyümölcsök, mint a kenyérfa még egy 1A-hús helyettesítésére.

Ezek a gyümölcsök ideális a grill:

Tipp: Általában a hőmérséklet grillezés közben vegetáriánus ne legyen túl magas. A gyümölcs és zöldség készlet, ezért inkább a grill a széle helyett a forró központban.

A grillezett gyümölcs vajjal vagy keveréke citromlé, friss menta és méz pácolt. Cukorral neki kikent gyümölcs grillezés előtt, kap egy édes karamell kéreg! Felhasználása során a grill serpenyőben, hogy a lé ne csepegjen a tűzbe. Ugyanez a helyzet a vegetáriánus grill desszertek fagylalt, csokoládé vagy mályvacukrot, amely hagyja, hogy elolvad a grillezett gyümölcsök.

Videó: recept édes csokoládé banán grillezett

Vegetáriánus grill receptek, Ha ti boldog húsmentes!

Akarsz vegetáriánus grill, de még mindig hiányzik a megfelelő receptet? Itt négy zseniálisan egyszerű ötletek a nagy szakácskönyv „Igen, grill - Vegetáriánus: 50 Receptek meghalni” az EMF-Verlag. Amellett, hogy a saláták és mártások akkor adja ki a könyvet is inspirálta édes sütemény sült - tavasztól a tél!

Itt lehet rendelni közvetlenül az Amazon a könyvet.

Most megmutatjuk, hogyan ízletes vegetáriánus barbecue. Tehát a parázs tüzet valaha! De ne feledd: nem túl forró, különben nem égett a zöldséget és gyümölcsöt.

Grillezés 1. Vegetáriánus: halloumi nyárs

Be kell ezeket az összetevőket:
4 személyre

CHILI MÉSZ OIL

Halloumi-cukkini Pikes

> Hosszú fém nyárs grillezéshez megtalálható itt az Amazon.

Így megy készítmény
FOR CHILI MÉSZ OIL
Előtt néhány órával grillezés főzzük a chili és lime olaj. Ehhez, felére csökkentik a chilit, távolítsa el a magokat, majd a finomra kocka vagy CHOP. Mosás kakukkfű, shake száraz és vágjuk. Darált mésszel héja, 1 evőkanál kakukkfű, olaj, só és bors keverjük.

A halloumi-cukkini Pikes
Wash cukkini, levágta a végét. Ezután vágott hosszában 2 mm vastag szeletekre. Egymás mellé terjedését, só könnyedén és hagyjuk állni 5 percig. Szárított paradicsom felét, és egy darabban minden tekercs egy szorosan cukkini lemezt. Halloumi vágjuk kb 2 cm-es kockákra, és tegye felváltva a cukkini hengerek nyárson. Ezután helyezzük a kész nyársakat egy éjszakán át a chili és lime olaj.

A lecsapolt lándzsák mindkét oldalán aranybarna grill etwa2020Grad és szolgálja a chili és lime olaj.

Tipp: Ha a fa nyársakat, akkor ez a grillezés előtt legalább 30 percig hideg vízben is, így nem char.

2. Vegetáriánus Grill Recept: bruschetta borsó

Ezek az összetevők van szüksége:
4 személyre

Így megy készítmény
Cut füstölt tofu kis kockákra, és tegyük egy tálba. Mossuk ki a petrezselyem, shake száraz és karaj, lereszeljük sajt hegyen. Tejföl, zöldborsó, 1 teáskanál petrezselyem és a hegyi sajt a tálba, és alaposan keverjük össze. Sóval és borssal.

Vágjuk a baguette szeletekre. Mindkét oldalán olívaolajjal, és megszórjuk sült a grill az egyik oldalról. Spread a keveréket egy kanállal a pirított oldalán a kenyérszeletek. A festett kenyér ismét fel a grill rácson és grill, amíg ropogós a fedél körülbelül 5-10 perc alatt.

3. Vegetáriánus Grill Recept: Ázsiai tofu steak

Be kell ezeket az összetevőket:
4 személyre

is

Tehát a készítmény:
Koriander magot és szezámmag egy serpenyőben olaj nélkül sült, időnként megkeverve, ne égő. Aztán őrölni mindkét típusú magok mozsárban finom. Vágott tofu kis kockákra, és pácolt sóval és fűszerekkel.

A hagymát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Thai bazsalikom, menta és koriander mosás, shake száraz, bátorság levelek és vágjuk apróra. Újhagyma tiszta, mosás, pat száraz és
Kis darabokra vágva is. Mix hagyma, fűszernövények, újhagyma és babcsíra mossuk tofu. Finomra vágjuk a pörkölt földimogyoró, és hajtsa.

Körülbelül 4/5-e a tömeges püré, keverjük össze a maradék apróra vágott összeget. Add tojásfehérjét és feldolgozni az egészet homogén masszává. Ha szükséges, egy második fehérje alatt munkát. A masszát 4 steaket és tegyük őket a használt alumínium fólia grill rostély. Mindkét oldalán körülbelül 5-7 percig, amíg aranybarna grill.

4. Grillezés Vegetáriánus: édesburgonya bazsalikom dip

Be kell ezeket az összetevőket:
4 személyre

Kesudió BASIL DIP

FOKHAGYMÁS CRUNCH

Tehát megy a Elkészítés:
A megtisztított gyömbért és vágjuk durvára. Forraljuk néhány órával azelőtt, grillezés 1 liter vízzel, gyömbérrel, és megérintette a hátán egy kés citromfű és rengeteg sót. Mossuk édesburgonya és héja, vágjuk kb ½-1 cm-es szeletekre és forraljuk al dente körülbelül 2-3 perc alatt. , Egymás mellett vesz ki egy tepsibe, és szitálás olívaolajjal. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük hideg.

AZ kesudió BASIL DIP
Kesudió vágjuk. Húz bazsalikom, mosás és shake száraz. Tedd a hozzávalókat 100 ml vizet egy nagy teherbírású mixer, és keverjük össze -, majd sózzuk, cukorral és a borsot. Ha nincs nagy teljesítményű keverő kéznél, akkor áztassa a kesudió néhány órára, majd folyamatot.

A fokhagyma Crunch
Meghámozzuk a fokhagymát, és vágja a lábujjak minden. Mosás kakukkfű, shake száraz, bátorság le a leveleket. Heat sütéshez olaj fokhagyma és a kakukkfű egy mély serpenyőben. Miután a fokhagymát kap színt, Panko és megsütjük serpenyőben serpenyőben. Miután a Panko aranybarna, csatorna a konyhai törölköző. Grill édesburgonya szeletek etwa2020Grad mindkét oldalon, és tálaljuk a mártással és fokhagymás összeroppant.

Köretek vegetariánus barbecue

Mártások és színes saláták illeszkedjen a vegetáriánus finomságokat a grill, valamint a hús vagy hal. Ha ez nem kompenzálja több gyümölcsöt és zöldséget, akkor is grill ezek a kiegészítők tartoznak.

Fen az étvágyat? Próbálja ki a vegetáriánus grill receptek és hagyja, hogy az ízét. Azt szeretném, ha sok móka és jó étvágyat!

További ötletek vegetáriánus barbecue itt található:

Nyári saláta receptek: Friss ötletek táplált és boldog csinál

négy alternatív grill receptek, hogy jön rá a rácsot ezentúl mindig

Házi nyári limonádé: Ezek a receptek KELL neki tesztelni


Grill kiegészítők: Ezek a receptek is sápadt test!

load...