Figyelem addiktív! Azok, akik nem tudnak betelni eper torta, ami alaposan meg kell vizsgálni, hogy olvassa tovább ezen a ponton. Mert van 5 receptek, hogy nem csak jól néz ki ahhoz, hogy enni, hanem az Ön számára - Ígérem - nagyon finom!
Mivel az eper szezon túl rövid, és sokat nem szeretnénk igénybe venni fagyasztott ételek vagy konzervdobozok és edények az őszi és a téli hónapokban, meg kell jól használni. Mindegyik héten eper torta egy tervet, igaz? Útközben sok új receptet is lehet próbálni, és a kedvencünk sütik egy párszor.
Sok eper sütemények nagy sütés kezdőknek, mert sikerül könnyen. Az eper torta, például amelyben egy szivacsot bázist egyszerűen borított eper. Itt van, fontos, hogy a földieper a lehető legfrissebb és jól néz ki. Eper valójában nagyon érzékeny gyümölcsök. Ezért: buy eper délelőtt és délután szolgálja a vendégek a tortán.
Eperke
Amire szükség lesz:
- 125g vaj
- 1 csomag (300 g) Zabliszt (pl McVitie féle Hobnobs Amazon)
- 100g teljes tej csokoládé
- 25 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag Sahnefestiger
- 400 g tejszínhab
- 500 g eper
- Menta dekoráció
- Olaj a penészgombák
Íme: Melt vajat. Keksz finomra őrölni. Keverjük össze a vajat és Keksbrösel. 8 tortácska konzervdoboz (10 cm átmérőjű) vékony ausfetten olajjal. Morzsa vaj tömeges elterjedése a ramekins és nyomja meg erősen a szélén egy pohár és a föld használatával. Tart előmelegített sütőben (konvekciós: 150 ° C) körülbelül 15 percig sütni. Hagyja kihűlni eltávolítása és hideg.
Chop csokoládét kicsi. , Mix cukor és a vaníliás cukrot Sahnefestiger. Cream amíg merev, hadd Sahnefestiger megszórjuk. Csokoládé szeres a krémet. Valami meleg ramekins, majd vegye le a tartlets. Krémmel egy tészta táska Lochtülle és nagy Sahnetuffs beadni a tartlets. Mossuk eper, tiszta, és a felére csökken. Tartlets eper felét, és a menta körettel. Tálalásig hűtőszekrényben.
A videóban: Eper és rebarbara sütemény
Bodzavirág joghurt torta mandulás keksz és eper
Amire szükség lesz:
- 300 g liszt
- 75 g porcukor
- 120g vaj, lágy
- 3 tojás
- 1 tojás sárgája
- 100 g cukor
- 1 csipet só
- 60g őrölt mandula
- 30 g kukoricakeményítőt
- 1 teáskanál sütőpor
- 100 g eper lekvár
- 10 lap zselatin, fehér
- 250 ml Holunderblütensirup (itt az Amazon)
- 500 g joghurt (3,5%)
- 2 evőkanál citromlé
- 750 g eper
- 500 ml tejszínhab
Íme: A porhanyós tészta 210g liszt, 75g porcukor, egy csipet só, 1 tojás sárgája, és a vajat egy sima tésztává gyúrjuk. A fóliába csomagolja, és tegyük 1 órára. Hideg.
Melegítsük elő a keksz sütőt 180 ° C (160 ° C-on konvekciós kemencében). A springform pan Grease és a vonal sütőpapírral. A tojás, 100 g cukrot, egy csipet sót és 3 evőkanál vizet egy vízben 6-8 percig. Habos pályát. Ezután a masszát sztrájk hideg. Mix 90 g lisztet, mandula, 30 g keményítőt és a sütőport, és át a tésztát hét. Óvatosan hajtsa és töltse ki a springform serpenyőbe. A görbületek és süssük a sütőben a második polcon alulról 20-25 perc.. Hagyjuk kihűlni a földre egy rácsra.
3-4 mm Roll ki a vajastészta lisztbe felület egy vastag, és kivágott egy torta gyűrű egy 28 cm-es nagy kör. Helyezzük a lapot a tésztát egy bélelt tepsibe a kemencében, és 15 perc. Bake. Hagyjuk kihűlni a földre egy rácsra. Tedd a rövid tésztát rá egy sütemény lemez. Az eper jam hő- és megszórjuk a földre vele. Adjuk hozzá a keksz alap, és helyezzük egy torta gyűrű körül.
A krémhez Áztassuk a zselatint hideg vízben. 2 EL Holunderblütensirup melegítjük egy edénybe, és oldjuk fel a zselatint expresszálódjon bennük. 2 evőkanál joghurt, és keverjük mindent egy nagy tálba. Keverjük a maradék bodzaszörppel, joghurtot és a citromlevet. A tálat hűtőbe. Amikor a massza gélesedni kezd, ostor a krémet, amíg merev és hajtsa. Mossuk eper és tiszta. Cut 5-6 szeletelt eper és set álló belső ellen torta gyűrűt. 10-12 eper díszíteni félre. A maradék epret négyfelé, és keverjük össze a tejszín felét. Alkalmazás a keksz, így a maradék krémet a tetején, és sima.. Helyezze a torta a hűtőben 1-2 órát hideg. A félretett eper felét, és elterjedt a tortán.
Firschkäsetorte eperrel
- A 10 legnagyobb beállítási hiba - és hogyan lehet elkerülni őket
- 7 ötletes mosodai trükk
- Körömgomba: Ezek az otthoni gyógyszerkészítmények a legjobban működnek
Elkészítése:
A Crunch emeleten:
- 60g vaj
- 100 Amarettini g (ITAL. Mandula tészta)
- 100g őrölt mandulát (z. B. Dr. Oetker)
A feltöltés:
- 150 g csokoládé, fehér
- 600 g tejszín sajt
- 130 g cukor
- 1 csomag. Vanilia cukor (z. B. Dr. Oetker)
- Egy menetben. EL Fine kukoricakeményítőt
- 2 tojás (M méret)
- 150 g bársonyos eper gyümölcs terjedt
A feltöltés:
- 400 g tejföl
- 35 g glükóz
- 1 csomag. Vanilia cukor
A díszítéshez:
- Epret
Íme: A bázis olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben. Írja be a Amarettini egy nagy mélyhűtő zacskó szorosan lezárjuk finomra reszelt sodrófa. Amerettini és mandulával a vajat keverjük. Szétosztása a tömeg a tavaszi formáját egy evőkanál egyenletesen és nyomja meg az, hogy egy sík padlót. Befejező hideg. Melegítsük elő a sütőt. Felső / alsó hő: körülbelül 190 ° C-on, forró levegő: körülbelül 170 ° C-on
A feltöltési, a csokoládét darabokra vágja és az olvadék egy dupla kazán alatt alacsony lángon. Keverjük krémsajt olyan keverőtál, egy mixer (keverőszár) sima. Csak cukrot és a vaníliás cukrot fokozatosan keverjük, majd a kukoricakeményítő és a tojás fokozatosan keverjük. Végül keverjük az olvasztott csokoládét. Adj 2/3 tömeg a földön a springform serpenyőbe. Spread a lekvár óvatosan, így 4 cm átnyúló ingyen. Adj maradék tömege róla. Alakja diát a rack a sütőben. Körülbelül 45 perc: Betét: alsó harmadában, sütési idő.
Alkalmazza casting a tortát óvatosan a sütőből, helyezzük a rácsra, és hagyjuk hűlni 20 percig.. Tejföl, cukor és vanília cukor Keverjük össze, és terjedt el a sütemény felületén. Továbbra sütés a tortán. Körülbelül 5 perc: Betét: alsó harmadában, sütési idő.
Hagyjuk kihűlni a rácsra formájában torta. Lazítsa torta a penész és díszítjük tálalás előtt friss eperrel.
Eper és málna torta
Amire szükség lesz:
- 200 g cukor
- 2 tk vanília
- 100 g vaj
- 1 csipet só
- Leve 1/2 citrom
- 2 tojás
- 200 g liszt
- 2 szinten teáskanál sütőpor
- 6 lap zselatin
- 500 g Magerquark
- 0,5 l tejszín
- 500 g bogyók (eper, málna)
Íme: A készítmény a talaj 100 g cukor, 1 csomag vaníliás cukor, vaj, só, 1 evőkanál citromlé és a tojás, amíg krémes. Sütés por lisztkeverék és keverjük a tésztát. Spread a keveréket egy bekent vajat pite edénybe (26 cm átmérőjű), és süssük kb 25 percig 180 ° C-on Lazítsa alján a tepsi, és hagyjuk kihűlni.
Swell a zselatin szerint a csomag irányban vízben túró tölteléket. Keverjük bele a sajtot 3-4 evőkanál krémet krémfehér, 100 g cukor, 1 teáskanál vanília és a tárgyat a fennmaradó citromlé. A maradék krémet, amíg merev. Finoman nyomja össze a zselatin, oldjuk enyhe melegítés közben, szeres a tejszínt és tartani ezt a túró.
Helyezzük a talaj egy gyűrű alakú, a kvark-krém tömeges feltöltés, simítsa, és legalább 1 órán keresztül hideg. Mossuk ki a bogyós gyümölcsök és ecsettel. Cut eper szeletekre, és kiterjed a torta a gyümölcs.
Erdbeertarteletts
Elkészítése:
A tésztához:
- 225 g liszt
- 125 g Sanella
- 50 g porcukor
- 1 csipet só
- 1 tojás sárgája
A feltöltés:
- 40 g sötét bevonócsokoládé
- 150 g vanília öntettel
- 250 g eper
- 10 g porcukor
- 1 csomag máz
Íme: , Sanella gyúrjuk liszt apróra, 50 g porcukor, 1 csipet só, és a tojássárgáját a dagasztókar az elektromos kézi mixer és a kéz sima tésztát. Cipó csomagolja fóliába, és hűtőszekrényben 30 percig. Sütő auf2020 ° C (keringő levegő: 180 ° C) előmelegítjük.
Omlós majd körülbelül 1/2 cm vastag tekercs és kivágott 4 körökben körülbelül 10 cm átmérőjű. A Stack tésztát köröket 4 zsírozott tartlet öntőformák körülbelül 8 cm átmérőjű helye és a forma egy él. Prick a tésztát bázisok villával többször, és a savanykás előmelegített sütőben sütjük kb 15 percig. Csokoládé durvára vágjuk, és olvad lassan vízfürdő fölött. Ecsettel elterjedt a csokoládét a tartlets, hogy megkeményedik egy kicsit. Sodó feladását. Eper tiszta, felére csökken, attól függően, hogy a méret és az édes porcukorral. Készítsünk máz szerint a csomag irányban. Osszuk a szamóca a tartlets és meghintjük egy kis máz.
Lehet, hogy ez is, mint:
Eper különbség: Tehát soha nem evett a piros nyári gyümölcsök!
Egészséges még soha nem volt édesebb: Ez a 8 turmix recepteket meg kell tudni!
Jéghideg üdítő: 5 ötletes receptek az új nyári ital
