Rendezzen sajtlapot képekkel: Így készül a tökéletes sajtlap

30 január 2020

Ez nem mindig van valami édes desszert. Megmutatjuk, öt lépésben és megjelenítést, ahogy wreaks egy sajttál, nyitva hagyja nem kíván.

Sajt úgymond a sós megfelelője fagylalt - csak megy tovább, még akkor is, miután a nehéz ételek késő este vagy kora reggel. A lépésről-lépésre végigvezeti Önt kitölti a sajttál, hogy az íze finom és úgy néz ki, ugyanolyan ízletes.

1. Mennyi sajt van szüksége egy sajttál?

A sajttál számít ha és sajttál, ha legalább négy különböző sajtok megragadja azt. Top Ön nem ismer határokat, kilenc különböző sajtok biztosan elég sportos. Általános: Páratlan számú sajt mindig úgy néz ki, izgalmas re.

load...

Mennyi sajt meg kell minden esetben attól függ, hogy az esemény és a vendégek száma. Egy sajttál, mint desszert kiszámítja a legjobb 80 g személyenként. Előételként vagy egy igazán kiadós főétel már elegendő 30 g 60. Rund2020g sajt fejenként, meg kell lenni, ha a menetrend a sajt tábla, mint egy független fél vagy brunch svédasztalos.

Tipp: Légy nagylelkű és szeretnénk ragaszkodni több sajtot, mint a túl kevés. Mi marad a sajt tábla, ugye csomagolva a hűtőbe, és élvezze a következő napon.

load...

2. Válassza ki a megfelelő sajt a sajttál

Egyesíti a különböző ízek és textúrák, hogy a sajt tábla olyan változatos, mint lehetséges. A csípős enyhe savanyú mindent meg kell csinálni - akár kemény sajt, lágy sajt vagy krémsajt.

Mivel a sajt is fontos, a minőséget meg kell jobb. Így ment a rossz végén, és hagyja, hogy a piacon vagy tanácsot ad a sajt pult a bizalomra, hanem előre csomagolt sajtot vásárolni a Wühltheke.

Ahhoz, hogy a vendégek nem fognak unatkozni még elborít a keveréke a klasszikus és egzotikus sajtok kellene szavazni. Az elején, nincs szégyen, hogy adja meg az első szennyes Gouda vagy Camembert és tapogatózni lassan exkluzív Rambol.

Javaslatunk a sajt választás:

load...

Tippek Tálalás: átnevezés sajt

Különösen sok kevésbé ismert sajtok érdemes terjeszteni kis névtáblát a sajttál, vagy helyezzen be egy fogpiszkálót a sajtot. Ha úgy dönt, egy pala, akkor nevezze el a sajtot egyszerűen írja ezt krétával.

Egy elegáns sajt tábla pala akkor azért itt az Amazon.

3. Rendezze a sajt szépen a sajt fedélzeten

Egy tiszta ízű élmény rendezi az egyes sajtok óramutató járásával megegyező irányban az enyhétől a fűszeres a sajt fedélzeten. Ebben a sorrendben, akkor is enni a sajtot. Szóval megy arról, hogy a legkíméletesebb sajt nem szó szerint abstinkt mögött aromás kéksajt.

Ahhoz, hogy a gombaspórák nem megy turnézni, és torzíthatják az íze a többi sajtok, az is fontos, hogy a sajttál elég nagy.

Tipp: használat Etageren és dip tálak

Helyezi a sajtot a lemezen néhány centiméter egymástól. Szóval jöjjön sokkal jobb, és lehet vágni a sajtot megnyugodott. Ha kétségei vannak, csak hogy néhány sajt lemezek és irányítja a gyönyörűen mellett vagy minimális mértékben növekedett a torta állni.

Krémsajt vagy mozzarella is a szokás, hogy a sok nedvességet. Ezért ajánlatos, hogy ezek a sajtok külön-külön kis tálak mellett a sajt lemez csészébe.

4. Vágjuk a sajtot a sajt fedélzeten

A jobb kés megkönnyíti az Ön számára, hogy csökkentsék a sajt tiszta. Szakértelem megadni: Kék sajt és krémsajt tekercs akkor tanácsos egy éles sajt hárfa. Kemény sajt és szeletelt sajtok használata vastag Käsebeil vagy sajt szeletelő, ha szeretné vékony szeletekre. Lágy sajt vágni egy speciális késsel, hogy hiányos a penge - így semmi tapad közben vágás.

Nagyon fontos: Nem számít, hogy melyik eszközt választja, minden sajtra a sajt fedélzeten legyen saját kés mellette feküdni. Ellenkező esetben, akkor is tetszik a parmezán a krémsajt dip.

Szakmai sajt kés rozsdamentes acél találja, mint itt az Amazon.

A sajt szeletelő tapadásmentes bevonat lehet vásárolni itt az Amazon.

Sajttál kitölti sarkok, kockák vagy szeletek?

És most dühösen vágja, vagy mi? Természetesen nem. Szakmailag kemény és félkemény sajt kockákra vágjuk, vagy széles sáv. Kerek vagy szögletes sajt pitét megosztani a torta egyenlő háromszög.

Ha lágy sajt vágja a hosszú oldalon mentén. Kivéve, ha a sajt tábla rendkívül szűk. Mielőtt vágni az ujjait, akkor megengedett a sajt kivételével a rövid oldalon leküzdésére.

Tipp: Várj egy fél órát

De a türelem: Cuts induljon először csak néhány darab sajt. Ekkor a vendégek hogyan kell csinálni rendesen, és a sajt nem szárad olyan gyorsan.

Ezt csak szobahőmérsékleten, a legtöbb sajt képességeik teljes ízét. Vegyük a sajt, így legalább 30 perccel étkezés előtt a hűtőben. Kivéve krémsajt - kóstoló lehűtjük során különösen állapotú.

5. A megfelelő burkolatok a sajttál

Sajt nem szólistaként. Gyakran virágzik csak a cég a kérges baguette, ropogós dió, édes gyümölcs vagy éles szószokat. Itt van egy kis válogatás, hogyan juthat el a sajttál színes gyümölcsök és egyéb kiegészítők is strici.

De arra kényszeríti, hogy nem díszítjük, a sajttál és inkább követni a mottója: a kevesebb több. Ellenkező esetben a vendég nem talál találtam semmit a sajt büfé.

Gyümölcs: pezsgő szőlő vagy édes mazsola mindig lesz orientális füge és datolya (friss, szárított vagy chutney) tökéletesen illik mogyorós sajtot. Nem annyira gazdag ízű gyümölcs, mint a körte, vagy sárgadinnye nem rontja az enyhe sajt, mint Géramont.

Gyümölcsös álom csapatok: herbes birsalmazselé fűszeres tehén sajt vagy kéksajt, kecskesajt áfonya vagy áfonya, mangó és mozzarellával.

Nuts: egészben vagy apróra vágott mogyoró és dió, édes pekándió, mandula és pisztácia, fenyőmag és finom diós kesudió, mint egy extra ropogós tejszínes sajtot. Tipp: sült a dió könnyedén egy serpenyőben, és caramelize mézzel és a sót. Isteni!

Kenyér: édes, datolyapálma vagy füge kenyér, diós diós kenyér, sütőtök kenyér vagy pumpernickel, erős paraszti kenyér vagy perec, egzotikus szezám pálca, ropogós ropi vagy sós kekszet. A képzelet nem ismer határokat. Ahhoz, hogy a biztonság kedvéért, marad semleges baguette.

Csokoládé: Sötét csokoládé egy nagyszerű kiegészítője a sajt és a szintén az édesszájú körében a vendég boldog - ragyogóan együtt dió és bogyós gyümölcs vagy ellentétben savanyú Physalis.

Mustár: klasszikus ábra mustár vagy enyhe dijoni mustár. Az tudsz önállóan édes lekvár ki a hűtőszekrényből, finomított. Tipp: az érettebb a sajt, a jobb illeszkedés fűszeres paszta. Fiatal vagy enyhe sajtok tetszik, mint az édes, gyümölcsös.

Méz: illatos levendula méz finomítva savanyú sajtok, mint például kecskesajt. Erős sajtok tolerálható aromás méz fajok, mint a sötét erdőben, vagy kakukkfű mézet.

Fűszerek: általában laza fűszerek egy sajttál, mint kicsit elveszett, mint róla pettyes balzsamecettel. Más a helyzet a gyógynövény gallyakból rozmaring és kakukkfű adja meg sajtbüfével rusztikus megjelenés és az íz tömeg nem előtérbe.

Kolbász: Ha nem elég fűszeres ahhoz, sajt feltöltéséhez sajttál kolbász étel. Ez jön a levegős Serrano sonka vagy csípős kolbász kétségbe.

Szuper finom: Serve sajttál mini fondü

Ahelyett, hogy kemény sajt is kipróbálni sajttál olvasztott sajttal kemencében. Itt feltöltheti köretek, mint a merítés a sajtfondüt és élvezze a meleg. Például sajt is marad a sajt lemez újrahasznosítható ízletes.

A videó: több finom ötletek olvasztott sajttal

További tippek sajttal is találsz itt:

Company élvezet: Szokatlan Raclette recepteket és tippeket a merevlemez

Maradványai a prioritás: Ötletes receptek maradványokat, hogy időt és pénzt takarít

Ismerve a alacsony szénhidráttartalmú KELL minden rajongó élelmiszer szénhidrátok nélkül

load...