Megmutatjuk, hogyan kell főzni rizst, vagy kell, hogy visszafogja úgy, hogy laza. Is, hogy mennyi a rizs meg kell fejenként, és hogy a tárolt rizs megfelelően olvasni.
Cook rizs valójában rendkívül egyszerű. Mindazonáltal csinálnak néhány dolog, amit figyelembe kell venni, ha nem akarjuk, hogy a rizs ragasztott vagy giccses. Mennyi vizet kell egy csésze rizst? Van-e különbség a főzés vad szemű rizs és a klasszikus rizs? Elvezethető rizst? Mennyi rizst szükséges fejenként?
Készítsünk ezekre a kérdésekre és még sok más körül a rizst szeretnénk tisztázni itt. Ezen kívül kínálunk részletes lépésről-lépésre főzés rizs, rizs megduzzad és főzzük a rizs.
Mossa rizs: Főzés előtt
Szeretnétek laza rizs nem ragad össze? Akkor alaposan mossa meg a rizst főzés előtt. Ehhez hozzáadjuk a rizst egy edénybe, és fedjük le vízzel. Menj a kezét egy-két alkalommal a rizst. A tejfehér vízelvezetési szitán. Rice, többször öblítsük le friss vízzel, amíg a Abgießwasser egyértelmű.
Általános szabály, hogy elegendő, hogy mossa meg a rizst kétszer. A megelőzhető a rizst zusammenpappt később a felesleges keményítő.
Tipp: Ez az első lépés igaz bármely rizs főzés módszer és az összes rizs fajták. Sushi rizs kell többnyire még átöblítjük három vagy négy alkalommal, mielőtt főzni a rizst.
Cook rizs: hántolatlan rizs módszer
Víz rizs főzni az egyik legnépszerűbb módszer a rizs. Miért? A rizs nem éget a bankot, mert a főtt vizet. A rizs-víz arány ebben az esetben 1: 6, így kap egy csésze rizs hat csésze vizet.
A hátránya, vadrizs: egészséges tápanyagokat kimossuk a rizs. Ezek feloldására a rizst főzés nevezetesen a víz és a föld mögé rizs lefolyó a mosogató. A tapasztalatlan Rizs Tűzhely vizet a rizs a módszer még mindig praktikus. : Itt van az utasításokat lépésről lépésre
1. Mossuk rizs kétszer.
2. Tegye a rizst egy edénybe, és fedjük hatszor a víz mennyisége.
3. Adjunk hozzá két teáskanál sót a vízbe.
4. Heat a rizst a legmagasabb szinten.
5. Cook csökkentik a víz hőmérséklete a közepes hő.
6. Választás adjunk hozzá egy csipet növényi húslevest por.
7. Hagyja a rizst főzzük fedő nélkül 15-45 percig (attól függően, hogy milyen típusú rizs).
8. Ha a rizs megfőtt (íz), hozzáadjuk a rizst a szitán.
9. Drain rizs alaposan és forrón tálaljuk.
Annak érdekében, hogy a rizs nem tapad túl sok vizet, adsz neki, miután erőlködés közvetlenül vissza a forró edény vissza és hagyd, hogy elpárologjon vagy száraz röviden. Használja villával keverjük, és még a rizs lazább.
Párolt rizs: rizs forrás eljárás alkalmazásával
Tavasszal rizs eljárás rizs megtartja ásványi anyagokat és vitaminokat , mivel nincs felesleges vizet, amelyben ők átöblített. Mert akkor elnyeli a rizs van, ahelyett, hogy a főzés, ez elnyeli a vizet teljesen. A rizs-víz arány 1: 2 - egy csésze rizs adsz két csésze vízzel.
Fő különbség a Wild Rice: Hagyd a rizst zárt fedéllel forrásokból. A rizs-forrás módszer tekinthető különösen kíméletes. Hogyan működik:
Kétszer mossuk első rizst.
2. Tedd a rizs egy edénybe, és öntsük át kétszeres mennyiségű vizet.
3. Adjunk hozzá két teáskanál sót a vízbe.
4. Heat a rizst a legmagasabb szinten.
5. Cook csökkentik a víz hőmérséklete a közepes hő.
6. Választás adjunk hozzá egy csipet növényi húslevest por.
7. Helyezzük vissza a fedőt a bankot.
8. Hagyja rizs fedővel főzzük 15-45 percig (a fajtától függően a rizs), elnyeli a vizet.
Keverjük 9. Között, úgy, hogy a rizs nem ég.
10. Ha a rizst az előírt főzési idő nem főtt, adjunk hozzá egy kevés vizet, és továbbra is mérjük.
11. Vegyél pan le a tűzről, keverjük a rizs erőteljesen melegen tálaljuk.
- Gyönyörű inspirációk virágdíszekhez ízlés szerint
- A legjobb tippek az ajándékok nyugodt vásárlásához
- 10 szexuális tipp, amelyek több mint gazdagítják szerelmi életedet
Meddig főzni a rizst? Idő után rizs
Meddig kell főzni a rizst az, elsősorban attól függ, az adott fajta rizs. Itt egy rövid áttekintést a rizs főzési időt a legnépszerűbb fajták:
- Basmati rizs: 15 perc
- Jázmin rizs: 20 perc
- Előfőzött rizs: 20 perc
- Barna rizs: 30 perc
- Fekete rizs: 35 perc
- Vad rizs: 45 perc
Általánosságban: A fehér rizs gyorsabb lehet főzni, mint a durva teljes kiőrlésű rizs fajták. Ha azt szeretnénk, hogy főzni rizst sötét, amire szükség van még egy kis vizet.
Hogyan lehet megmondani, ha a rizst főzött?
Rice azután főtt, amikor a belső mag már nem nehéz. Mivel a főtt tészta, rizs kell valamivel dente al lehet még, tehát van némi harapás. Tökéletes a rizs, ha laza és húsos. Az egyes rizsszemek ne ragadjanak össze, mint egy kása - kivéve, ha főzni rizottó, sushi rizs vagy rizsfelfújt.
Beszéd rizottó: video utasítást krémes paprika rizottóval
Mennyit rizs személyenként?
Fejfájás gyakran szerepel az a kérdés, hogy mennyi rizst kell főzni személyenként. A rizs mértéke attól függ, hogy a rizs célja köretként vagy főételként. Itt az egyszerű szabály:
- Rice álláson g 60 személyenként
- Rice a főétel: g 100-120 fő
Tipp: A mérési mennyiségének rizs per csésze sohasem pontosak, mivel csészék nem egységesek, és változik a hangerő. Ezért inkább a méréséről része, amelyben egy konyhai mérleg.
Tartsa rizs: Futhat rizst?
Hermetikusan csomagolt rizs tartani, hűvös és száraz két év alatt - ez általában a szavatossági ideje. Ugyanakkor, mivel a magazin kutatás és tudás ír, rizs tartozik mellé só és cukor élelmiszerek, amelyek nem rossz. Így a rizs nem folytatható.
Ez igaz legalább vadrizs és a klasszikus, hosszú szemű rizs, mint a basmati, jázmin rizzsel. Barna rizs (barna rizs), azonban, miután a futás vagy két év, mivel ez tartalmazza több zsír, amely képes átalakítani.
Fontos: A rizs nem folytatható, utal nyers rizs. A főtt rizs formájában azonban megmarad csak körülbelül két napig a hűtőben.
Rice bemelegítés: Akkor kell figyelni
Hasonló a spenót is felmelegedjen a rizs óvatosan. A főtt rizs, káros baktériumok, amelyek a gyomor-és bélrendszeri problémák többszörösen nevezetesen gyors.
Mivel a baktériumok szobahőmérsékleten, különösen kényelmes, meg kell forró rizs közvetlenül főzés után a megtöltött dobozt fedéllel és tegyük a hűtőbe, hanem hagyta, hogy hűvös a levegő. Ez csökkenti annak kockázatát, hogy a baktériumok terjedését.
Ha azt szeretné, hogy a rizs bemelegítés a következő nap, akkor kell ezt a lehető legtovább, és nem a lehető legmagasabb hőmérsékletet. Fogyasztott rizs legkésőbb a második napon.
Tipp: Ha például megsütik a főtt rizst. Az ilyen maradványokat működik, ahogy jobb, mint a frissen főtt rizs rizs az előző napon, mint a rizs éjszakán át száradni hagyjuk a hűtőben, és ezért kevésbé ragadós.
Finom Rice receptek megtalálhatók itt:
Rice Receptek: 5 ötleteket ázsiai olasz
Sushi a lusta: 7 ultra gyors receptek, hogy kövessék példájukat
Poke Bowl Receptek: a tökéletes trend ételt a nyár!
Ázsiai konyha: Gyors receptek kezdőknek és türelmetlen
