Rostban gazdag ételek: ez fokozza az emésztést

28 február 2020

Fiber valóban sokoldalú: ők teszik elég hosszú, segít a fogyásban és a lendületet az emésztést. Megmutatjuk, milyen élelmiszereket különösen magas a rosttartalma.

Ballaszt tényleg nem sok jót sejtet. Ez nem igaz, amikor a magas rosttartalmú ételek vannak. Mert rost nagyon fontos a szervezet számára. Rostarányt, szigorúan véve, a szénhidrátok. A szervezet azonban nem emészthető rostot ellentétben más szénhidrátok, mint a cukor és a keményítő, de használja őket, mint egy energiaszolgáltató. Mondják: elég hosszú, anélkül, hogy sok kalóriát nekünk.

A Német Táplálkozási Társaság azt javasolja, hogy fel kell venni egy nap legalább 30 gramm rost az étrendben. A legtöbb német, sajnos nem működik. Túl keveset evett, rosttartalmú ételek, és csak jönnek, legfeljebb fele az ajánlott bevitel. Első pillantásra nem probléma úgy tűnik, hogy, mert ellentétben vitaminok és ásványi anyagok vannak, nem annyira közismert. De nem kevésbé fontos, mert az, hogy!

A magas rosttartalmú ételek telíti hosszabb és ezáltal hozzájárul az a tény, hogy kevesebbet egyenek. Ez segít a fogyás, és megakadályozza az elhízást. Ezen túlmenően, a magas rosttartalmú ételek van koleszterinszint-csökkentő hatást és jó a bélflóra és az emésztést egészére. Szintén a megelőzés a vastagbélrák, ezek fontos szerepet játszanak.

Hashajtó ételek: A hozni a bélben garantált, hogy felélénkül

Kétféle rost

Kétféle rost: az oldható és oldhatatlan A víz élelmi rost! Vízoldható rost (pektin, stb) segítségével, többek között, a koleszterinszint és a vér cukorszintjét. Ezek megtalálhatók többek között a zabpehely, dió, bab, lencse, alma és áfonya.

Vízben oldhatatlan rost (cellulóz) elősegítik az emésztést és megakadályozza, többek között eltömődés. A vízben nem oldódó élelmi rost megtalálható többek között teljes kiőrlésű kenyér, hüvelyesek, sárgarépa, uborka és paradicsom.

A magas rosttartalmú étrend a mindennapi életben

Azonban, mint egy nap enni sikerül 30 gramm rostot és több? Egészen egyszerűen nem. De van sok magas rosttartalmú ételek, jó ízű, és ahonnan eszel még a többség rendszeresen.

Alapvetően a gyümölcsök és zöldségek meg kell enni ötször egy nap. Cuts reggel egy almát gabona, enni egy pár bogyók az irodában, és gondoskodik mindig nagy részét zöldség vagy saláta enni a meleg ételt. Között a nyers élelmiszerek, mint egy falat íze az út is nagyon jó. Szintén ízletes: Haferflocken-, lencse vagy Bulgurbratlinge.

Próbálok is váltani a teljes kiőrlésű gabonák, mert a kenyér és Co. Gyorsan biztosítanak elegendő rostot, és elég hosszú. Jó tudni: Csak azért, mert beragadt szemek a sok kenyér, ez korántsem teljes kiőrlésű kenyér. A legtöbb kenyereket színű sötét maláta cukrot, de még tartalmazzák a szokásos fehér liszt. Ügyeljen arra, hogy az összetevők listáján, vagy arra kéri kifejezetten a pékségben egy vekni teljes kiőrlésű liszt. Hogy ott is finomra őrölt szemcsék nélkül.

Lenmag & Co.

Lenmag, mák vagy búzakorpát is valóságos szál bombák. 100 gramm búzakorpa tartalmaznak rostot, például legfeljebb 40 g. Azonban általában enni csak kis mennyiségű ezeket az ételeket. Több lenne egy kicsit sok a mi emésztést. És abban az esetben a lenmag és a mákos is a zsírtartalom is elég magas. Tippünk: Tarkított egy evőkanál lenmag és búzakorpa a gabona vagy salátát.

100 g búzakorpa: 42 g közötti szál (itt az Amazon)
100 g lenmag 22 g rost
100 g mák: 22 g közötti szál
100 g tökmag: 18 g közötti szál
100 g Sesame: 12 g rost

A teljes kiőrlésű gabonák

A teljes kiőrlésű gabonák, akár tészta, rizs, kenyér, mindig jobb, amikor egy magasabb rosttartalma. Több szál tovább tart etetni és feldolgozása is teszi a teljes kiőrlésű, hogy a teljes kiőrlésű íze aromás.

Teljes kiőrlésű kenyér tökéletes szál szolgáltató, mert tartalmaz 100 grammonként 9 g rost. Két 50 g lemezek már lefedett egyharmada a napi szükséglet. Azonban a fény kenyerek fehér lisztből készült, beleértve a pirítós, vagy perecet tartalmaznak csak maximum 3 g közötti szál jut 100 g. Ez hasonló a tészta: 100 g teljes kiőrlésű tartalmazó tészta 8,8 g rost. A klasszikus világos tészta búzalisztből, azonban csak 3,4 g.

100 g rozs extrudált kenyér: 14,8 g rost
100 g Pumpernickel: 9,3 g rost
100 g teljes kiőrlésű rozskenyér: 8,1 g rost
100 g teljes kiőrlésű kenyér: 7,5 g Rostok
100 g rozskenyér: 6,5 gramm rostot
100 g búza és a rozs kenyér: 4 , 6 g rost

Tipp: Próbáltál már protein kenyeret? 20 g élelmi rost 100 gramm, ez egy nagyszerű energiaforrás. A keveréket az önálló állkapocs lesz neki itt Food Spring.

Szárított gyümölcs

Van emésztési problémák? Ezután hozzáfér szilva és egyéb szárított gyümölcsök. Mivel a szárított gyümölcsök között is jó forrásai a diétás rost, és hogy a belek mozog.

De légy óvatos: Túl sok a jóból gyorsan vezet az ellenkezője. Ezen túlmenően, aszalt gyümölcs is elég magas a kalória, és tartalmaz egy csomó cukor.

100 g szárított füge: 12,9 g rost (ebben az esetben az Amazon)
100 g szárított Goji: 11 g közötti szál
100 g aszalt szilva: 9 g közötti szál
100 g szárított gyümölcs: 9 g közötti szál
100 g szárított dátumok: 8,7 g rost
100 g szárított banán: 7 g élelmi rost
100 g mazsola: 5,2 g rost

Bogyók

Kicsi, édes és egy nagy szál szolgáltató! Akár málna, szeder, áfonya vagy ribizli - ezek a gyümölcsök akkor egy részét fedezik a napi rost igényeinek.

100g fekete ribizli: 6,8 g rost
, 100 g áfonya: 4,9 g rost
, 100 g málna: 4,7 g rost
, 100 g piros ribiszke: 3,5 g rost
, 100 g szeder: 3,2 g rost


módon: Még a többi gyümölcs, mint az alma és Társa lenyűgöző. Van átlagosan 100 g élelmi rost tartalma 2 g.

Hüvelyesek

Továbbá, a hüvelyesek kiváló forrásai élelmi rost. Előnyösen a legjobb szárított termékekkel. Konzerv tartalmaz lényegesen kevesebb rostot, mint általában.

100 g csicseriborsó: 21,4 g rost
, 100 g fehér bab: 17 g rost
, 100 g borsó: 16,6 g rost
, 100 g vesebab: 15,7 g rost
, 100 g lencse: 10,6 g rost

Dió

Nuts kis mindenes. Ezek tartalmazzák jó zsírok, esszenciális ásványi anyagok, kiváló minőségű fehérje és sok rost.

Amikor a nassolás nem szabad elfelejteni, hogy a dió gazdag zsír-, így csak akkor kell élvezni mértékkel.

100 g mandula 15,2 g Rostok
100 g földimogyoró (pörkölt): 11,4 g rost
100 g makadámiadiót: 11 g közötti szál
100 g pisztácia: 10,6 g rost
100 g mogyoró: 8,2 g Rostok
100 g dió: 6 g rost

Zöldség

Zöldség általában egy nagyon jó rost szolgáltatót. Minden előre, de a különféle keresztes virágú zöldségek, mint a kelbimbó, brokkoli, karfiol vagy káposzta. De sárgarépa, paszternák, paprika nem kell elrejteni, ők is a kínálat 100 g 3 g rostot tartalmaz.

100 g fekete bakszakáll: 18,3 g rost
100 g articsóka: 10,8 g rost
100 g fagyasztott zöldborsó: 5,4 g Rostok
100 g pasztinák: 4,5 g Rostok
100 g kelbimbó: 4,4 g Rostok
100 g kelkáposzta : 4,2 g rost
, 100 g édeskömény: 3,3 g rost
, 100 g brokkoli: 3 g rost

Zabpehely

A magas rosttartalmú ételek is zabpehely must. Akár úgy, a finom olvadó pehely vagy többmagos de a variáns, zabpehely van 100 g, 5 g rostot tartalmaz.

Avocado & Co.

Érezze, mint guacamole? Menj előre! Végtére is, az alapanyag avokádó is nagyon jó üvegszálas szolgáltatót. 100 g jöjjön 6,3 g rost - de vigyázz, az avokádót is nyújt sok zsírt.

Rostos szuper étel:
100 g Pfifferlinge (szárított): 58 g közötti szál
100 g Chia Seeds: 34 g közötti szál
100 g quinoa, 6,86 g rost


Béke a hasa: 7 tipp az egészséges emésztés

További táplálkozás tipp:

Fit, karcsú, szép: Miért eszik rost naponta

Egészséges étkezés útközben: Ezekkel trükköket megtakarítás kalória

10 ötletes ételek, amelyek elég hosszú