Házi illatú sütőipari termékek már nem csak egy vágyálom. Megmutatjuk, hogyan lehet finom kenyeret hinbekommt könnyen otthon.
Felejtsd aljas rúd bagett és elhalványul Flatbread. Mi szolgálja a négy legjobb receptek friss, házi kenyér, mint a pék.
Nem számít, milyen alkalomból és az időjárás: friss kenyér hallott csak mindig az asztalra. Hogy inspirálja, hogy világítsanak a gazda, a család vagy tisztán idézi változatos a diéta, ideális össze a kenyér receptet.
Ropogós kenyér mindig illeszkedik, és szintén még szuper fix. Meg kell csak néhány összetevőjére, és nincs sütés tapasztalat. A legfontosabb dolog, hogy van elég erő, hogy gyúrjuk a kenyértészta szépen körül. Rövid pihent, majd tegye a sütőbe, már szolgálhat házi süteményeket, és élvezze.
Kenyérsütés: Recept lédús sárgarépa és diós kenyér
Amire szükség lesz:
- 240 g liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál fahéj
- ½ teáskanál só
- 340 gramm cukrot
- 150 gramm mazsola
- 40 gramm kókuszreszelék
- 60 gramm apróra vágott dió
- 200 gramm növényi olaj
- 2 teáskanál vanília kivonatot
- 260 gramm reszelt sárgarépa
- 3 tojás
Íme:
a sütőt 175 fok légkeveréses előfűtés. Egy doboz alakú zsír. Keverjük össze egy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, sót és cukrot. Szeres mazsola, kókusz, dió. Keverjük a reszelt sárgarépa, növényi olaj, vanília kivonatot és a tojás.
Hagyjuk pihenni a tésztát 15 percig. Dough kitölt formájában és sütjük, amíg aranybarna a sütőben 60-70 perc. Ha a sütemény túl sötét, fedelet néhány alufóliával. Hagyja a süteményt kihűlni formájában tíz percig, majd Pounce a hűtés rack és.
Tippünk: A kenyér tökéletesen illeszkedik friss vaj, krémsajt, méz és lekvár. Fincsi!
Kenyérsütés: Recept kiadós burgonya kenyér
Be kell (két cipót):
- 750 gramm burgonya
- 300 gramm búzaliszt
- 425 gramm tönkölybúza liszt
- 170 ml langyos vízben
- 1 teáskanál cukor
- ½ kocka élesztő
- 2 evőkanál só
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma
- 2 EL Chia mag
- 1 EL lenmag
Íme:
Peel burgonyát és negyedekbe vágjuk. Őket forrásban lévő sós vízben puhára. Nos Drain, a cefre és hagyjuk kihűlni mindent jól. Közben héja egy hagymát és vágjuk. Egy serpenyőben forró olívaolaj vagy vaj megsütjük a hagymát, amíg áttetsző.
Az élesztőt a cukorral és a langyos vízben keverjük meg és hagyjuk állni rövid ideig. Ezután keverjük az olívaolaj. Az élesztő keverék most só és liszt jön. Gyúr körülbelül öt perc alatt egy sima tésztát kézzel. Add chia, a lenmag és virághagymák és újra gyúrjuk jól. Hagyjuk a tésztát lisztezett tálba fedett körülbelül negyven percig meleg helyen emelkedni. Ez majdnem kétszer akkora.
Most felére csökkentik a tészta and roll minden téren. Húzd fel mindkét darabot, és helyezzük a végén le egy sütőpapírral. Fedjük le és hagyjuk ismét emelkedni húsz percig. A cipókat vízzel Ecset és megszórjuk néhány lenmag. Egy hegyes késsel a felület mentén gravír könnyen. A két kenyeret előmelegített sütőben sütjük körülbelül 45 percig 190 fok.
Tippünk: Nekem különösen tetszett, hogy a sózott vaj zsázsa vagy cékla terjedését.
- Nincs több gyermek étel! Ezért a gyerekeknek úgy kell enni, mint a nagyokat
- Alacsony szénhidráttartalmú receptek karácsonyra: Stollen és Spitzbuben
- Petting: tippek és információk, amelyeket tudnod kell
Kenyérsütés: Recept édes sütőtök kenyér
Amire szükség lesz:
- 300 gramm Hokkaido sütőtök
- 70 gramm vaj
- 400 g liszt
- 1 csomag száraz élesztő
- 2 evőkanál szacharózra
- 1 teáskanál só
- 1 tojás
- Tej
- Tökmag
Íme:
Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius felső / alsó hő előmelegítjük. Tök húst kockákra, és puhára főzzük egy kis vizet egy serpenyőbe. Tök lép egy magas edénybe, adjuk hozzá a vajat és a cefre. Tegye a lisztet, szárított élesztőt, a cukrot és a sót egy tálba, és alaposan keverjük össze. Sütőtök pürével és tojás hozzáadása és gyúrjuk egy sima tésztát. Tésztát egy labdát, és adja vissza a tálba.
Elengedtem tésztát legalább 30 percig meleg helyen. Tészta gyúrás és dagasztás egy kenyeret. Kereszt a felszíni, ecset tejjel és meghintjük tökmag. Vekni sor egy bélelt sütőpapírral, és süssük 45-50 percig.
Kenyérsütés: Recept többmagos diós kenyér
Amire szükség lesz:
- 180 g búzaliszt
- 120 gramm tönkölybúza liszt
- 1/2 kocka élesztő
- 150 ml langyos vízben
- 2 teáskanál cukor
- 1 1/2 teáskanál tengeri só
- 40 gramm dió
- 5 szárított paradicsom, tartósított olajban
Íme:
adjunk hozzá vizet és a cukrot egy tálba, és morzsolódik az élesztőt. Várjon 15 perc alatt oldódik fel az élesztőt. Keverjük össze a lisztet, és gyúrjuk tésztát. A dió darabokra vágja a paradicsom és a vágott kicsi. Dió, paradicsomot és a sót le emelés a tésztát.
Tészta formában, hogy a labdát, és hagyja kelni legalább 45 percig meleg helyen. Rövid a gyúrás és dagasztás két henger ezek. Pull tekercs hosszú, és helyezzük egy bélelt tepsibe. Cipót liszttel és fedél konyharuha. Elengedte legalább 30 percig kenyerek újra. Sütő előmelegítjük auf2020Grad és a kenyereket sütni kb 20 perc.
