Besamel mártással recept valaki? Mi ugyanazt a 3 az Ön számára!
A klasszikus fehér szósz recept valószínűleg leginkább akkor használható, ha egy ízletes lasagna lesz a menü (Receptek van itt ). Valamint egy tomatigen húsételeket vagy friss paraj olyan íze van, nagyon jó - de ez nem jelenti azt, hogy nem besamel iratnia használatra is!
Akár növényi rakott sajttal finomított tészta, vagy néha erőteljesen fűszerezett bors egy darab húst: besamel mártással változatos, előállított és alkalmazott nagyon gyors. Az alapítvány egy klasszikus rántást, amelyet azután átitatva tej, szója tej vagy tejszín. Néhány só, szerecsendió rá, és már van egy besamel mártással alapjaként vagy ready másik recept, amit ki akartam próbálni valaha szeretné!
Hogy pontosan elő vele a szószt, és mi van a variánsok, elmondjuk, itt:
Besamel mártással recept: gyors és egyszerű
Ez a klasszikus fehér szósz recept ízletes egy lasagna vagy Gemüseaufläufen!
Amire szükség lesz:
- 50g vaj
- 50 g liszt
- 1 tojás
- 1 l tej
- 1 csipet szerecsendió
- Só
Íme:
Melt a vajat egy kis serpenyőben megolvad, majd keverjük a lisztet gyorsan habverővel. Adja meg a tojás, hogy gyorsan tovább keverjük, majd írja be a tej és forralunk, folyamatos keverés közben, így a mártás besűrűsödik, merülnek csomómentes. Tovább főzzük öt percig, majd sózzuk, szerecsendió, kész!
- Ez a 7 legnagyobb napvédő hiba
- Anál kezdőknek: a vágy felfedezése hátulról
- Princess találkozik káosz őrült! 7 tipp az első lakáshoz együtt
Besamel mártással recept: vegán tej nélkül és a vaj
Azok, akik szeretnék, hogy teljesen lemondani az állati termékek, ajánljuk ezt a vegán besamel mártással recept, hogy így kezeli a vaj és a tojás tej nélkül. Próbálja ki!
Amire szükség lesz:
- 50 g margarin
- 50 g liszt
- 1 liter szójatej
- 1 csipet szerecsendió
- Só
Íme:
olvad a vajat egy kis serpenyőben, majd gyorsan keverjük a lisztet. Öntsük a szója tejet felforraljuk, és hagyjuk, hogy minden alkalommal, akkor hagyja közepes lángon főzzük öt percig, állandó keverés mellett úgy, hogy nincsenek csomók. Az edényt levesszük a tűzről, és szezonban a mártással só, szerecsendió.
Besamel mártással recept: extra krémes tejszínnel
Tényleg szép krémes - de sajnos még világos kalóriatartalmú - íze ez a fehér szósz recept, amelynek része a tej helyett tejszínnel.
Amire szükség lesz:
- 50g vaj
- 50 g liszt
- 700 ml tej
- 300 ml tejszín
- 1 csipet szerecsendió
- Só
Íme:
Keverjük össze a tejet és a tejszínt, és. Melt a vajat egy kis serpenyőbe olvadékhoz, majd keverjük a lisztet gyorsan. A tej-tejszín keveréket felöntjük, folyamatos keverés közben, forraljuk, majd pároljuk közepes lángon körülbelül öt percig. Annak érdekében, hogy ne maradjanak rögök vagy merülnek, akkor folytassuk a keverést habverővel állandóan. A szósz, majd vegyük le a tűzről, sózzuk, és szerecsendióval.
