Fettsyror: skillnaden mellan friska och ohälsosamma fetter

21 februari 2020

Fett är ohälsosamt och gödning. Fel! Varför fett är inte lika fett och varför är omättade fettsyror som friska, berättar vi här.

Fettsyror njuta speciellt på grund av deras höga energiinnehåll (1 g = 9 kcal) inte särskilt gott rykte eftersom de cirkulatoriska åkommor hjärta kan leda till viktökning och. Ändå impopulära fettsyror är viktiga för vår kropp - men bara under förutsättning att rätt fett tas i rätt mängd. För den stora familjen fettsyrorna kan delas in i olika kategorier.

load...

Uppgiften för fetter

Lipids, den vetenskapliga termen för fetter, kolhydrater och proteiner inkluderar inte bara de tre grundläggande näringsämnen. Fetter är väsentliga för våra kroppar, av flera skäl: de bildar från cellmembranet, är en integrerad Bestanteil olika kroppsvävnader (särskilt i hjärnan) och låt kroppens produktion av hormoner och andra kemiska ämnen.

Dessutom fetter transport vissa vitaminer i kroppen och de är grunden för syntes av gallsalter, som är återigen viktigt för matsmältningen.

Mättat, omättat, mono-, poly-: Fett inte lika fett

Lipider består av små element, vilka är kända. Fettsyror. Beroende på den kemiska formeln är olika för olika fettsyror, som har mycket specifika egenskaper i varje enskilt fall. Fettsyror kan vara enkel eller multipel och mättad eller omättad.

load...

Mättade fetter är dåliga fetter

Mättade fettsyror är den enklaste formen av fettsyror. De innehåller minst två och maximalt 28 kolatomer. De har en fast struktur (ej flytande!) Och är fasta vid rumstemperatur. Dessutom är de utmärker sig genom att de inte förstöra under påverkan av luft eller ljus.

Mättade fettsyror kallas också "dåliga fetter" eftersom de höjer kolesterolsyntesen och hjärt klagomål gynnar, speciellt om det redan finns en genetisk predisposition eller en ökad risk för diabetes, nikotin och stress. De kommer främst i livsmedel av animaliskt ursprung.

Omättade fettsyror är bra fetter

har en dubbelbindning av omättade fettsyror (har fleromättade fettsyror, två eller flera dubbelbindningar) mellan kolatomerna i kedjan. De är avgörande för vår organism. Du bara olika omättade och fleromättade fettsyror.

load...

De omega-3-fettsyror är fördelaktiga effekter på det kardiovaskulära systemet ryktas. De har en stark vasodilator och antikoagulant. Omega-6 fettsyror är viktiga för att sänka kolesterol, cellstrukturen och många andra viktiga funktioner för kroppen. Till skillnad från de omega-3-fettsyror främjar blodkoagulering och verkande vasokonstriktor.

Vissa fleromättade fettsyror (från vegetabilisk olja) kan bearbetas genom en industriell process som skall transformeras till fasta eller halvfasta fetter. De ska behandlas på detta sätt enklare bredbar och mer hållbara. Det skapade de så kallade transfetter. Detta bör också öka det onda kolesterolet och främja utvecklingen av vissa cancerformer.

Den viktigaste fettsyra leverantörer

Ingen mat innehåller bara en enda fet platser men alltid en kombination av olika fettsyror - men i olika proportioner. Trots vissa fettsyror i vissa livsmedel alltmer tillgängliga:

Mättat fett (dåligt fett):

Mättade fettsyror finns främst i rena fetter som smör eller gås fett, men också i mjölk, grädde, ost, korv, kött, kokosnötolja eller palmolja. De dåliga fetter fastnat i ett stort antal färdiga produkter som chips.

Trans-fettsyror (dåliga fetter):

Transfettsyror finns i kex, bakverk, industriellt producerade fett bröd, vissa margariner och pastor, grädde desserter, glass från marknaden och chips.

Omättade fettsyror (bra fetter):

Omättade fettsyror finns främst i oliv, raps, linfrö, valnöt och jordnötsolja, gås fett och oljeväxter (mandel, pistagenötter, valnötter, hasselnötter).

Omega-3-fettsyror (bra fetter):

Fleromättade fettsyror av de omega-3-serien är i huvudsak finns i fet fisk (tonfisk, makrill, lax, forell, sardiner, sill.), Rapsolja, sojabönolja, linfröolja och valnötsolja.

Omega-6-fettsyror (bra fetter):

Fleromättade fettsyror av omega-6-serien som finns i ägg, smör, mjölkprodukter, oljegrödor, rapsolja, solrosolja, majsolja, druvkärneolja, nattljusolja och gurkörtsolja.

Du letar efter ett hälsosamt mellanmål som är packad med omättade fettsyror? I Food Spring finner sina goda energikakor.

Portionsstorlek

Denna avgörande för vår kropp lipider kan inte i något fall tas bort från kosten, även om viktminskning önskas. Enligt närings, fetterna är ännu 30 till 35 procent av det dagliga energiintaget konto (10-15% proteiner, kolhydrater 50 till 55%). Men runt kroppen för att tillföra de väsentliga elementen utan hälsa (speciellt det kardiovaskulära systemet) och skada, är det viktigt att variera fettsyrorna och uppfylla lämpliga proportioner:
25 procent mättat fett, 50 procent enkelomättat fett, 25 procent mer än en gång omättade fettsyror.

Specifikt innebär detta: Begränsa användningen av feta mejeriprodukter, ägg, kött och korv. Särskilt fett, industriellt bearbetade produkter såsom (industriellt framställda) bakverk, pommes frites, kex, färdigmat, etc. Bör undvikas. Att gynna konsumtionen av fet fisk (åtminstone en gång per vecka) och oljor som valnöt eller rapsolja (ca 2 matskedar per dag för matlagning eller krydda). När smöret, bör så tio gram räcka per dygn. Här smör föredra i sin råa tillstånd, såsom en spridning eller smält på kokta grönsaker eller baljväxter.


Clean Äta: Dessa är de enkla regler

För mer näring tips:

Fettet-away planen: 10 bästa tips för en låg kolesterolhalt kost

Hälsosam kost: Med dessa 10 enkla regler lyckas är

hur jag äter rätt? Så du når önskad vikt!

load...

Topp 10 chattwebbplatser 2020

Vi hittar, testar och granskar kameror i olika kategorier, vilket ger dig en djupgående analys av varje och alla viktiga detaljer så att du kan hitta den perfekta på några minuter. Bläddra bland våra topplistor nu för att börja din resa!

Rang Webbplats Funktioner Modellerna Betyg Besök sida
# 1 Jag är live Träffa tusentals amerikanska webbkamera tjejer på nätet
Modeller Använd Whiteboards för att lista favoritaktiviteter
100% gratis, ingen registrering krävs
20.000 +
MyFreeCams
Review
Visa MyFreeCams
# 2 CamSoda Tala med internationella amatörer
Taggar och kategorier som hjälper dig att hitta artister
Gratis att använda + Premium
mer än 2000-
CamSoda
Review
Visa CamSoda
# 3 jasmin Chatt med professionella levande modeller, inga amatörer
Gå med i din favoritkamodels fläktklubb
Gratis att använda + Premium
10.000 +
LiveJasmin
Review
Visa LiveJasmin
# 4 bongacams Snabb inledande registrering
Håll koll på Tokens med Session Timer
Gratis att använda + Premium
10.000 +
BongaCams
Review
Visa BongaCams
# 5 CrazyLiveCams Chatta med hundratals cam-tjejer
De flesta Cam Girls använder Teledildonics
Gratis att använda + Premium
10.000 +
CrazyLiveCams
Review
Visa CrazyLiveCams
# 6 RabbitsCams.com Interagera med tusentals europeiska barn
Upptäck färska ansikten via avsnittet "Nya modeller"
Gratis att använda + Premium
6.000+
RabbitsCams
Review
Visa RabbitsCams
# 7 Chaturbate Gratis Nudity och Live Sex garanterat
Performers Lista deras tips-tjäna aktiviteter
100% gratis
50.000
Chaturbate.com
Review
Visa Chaturbate.com
# 8 CamGirlHookups Chatta med tjejer som delar dina intressen
Särskilda händelser med riktiga porrstjärnor
Gratis att använda + Premium
6.000+
CamGirlHookups
Review
Visa CamGirlHookups
# 9 XLoveCam Chatta med sexiga tjejer och använd teledildonics
Special Topless Webcam Events
Gratis att använda + Premium
35,000+
XLoveCam
Review
Visa XLoveCam
# 10 SexyOnCams Chatt med vuxna modeller 18 till 50+
Informativa Profiler Med Sexiga Foton
Gratis att använda + Premium
10.000 +
SexyOnCams
Review
Se SexyOnCams