Matlagning pumpa: Det är så lätt att förbereda pumpa

19 mars 2020

Du vill ha något gott ut av din pumpa att laga mat? Vi visar dig vad du bör uppmärksamma att förbereda squash och hur du gör pumpa hållbara burken.

Pumpor är inte bara för carving på Halloween there! Från massa av de flesta pumpor är mångsidiga rätter kan göra magi. Oroa dig inte om du har aldrig varit tillagas med pumpa: Vi berättar dig steg för steg hur du kan hitta rätt pumpa för matlagning, hur olika henne förbereda pumpan kan och hur du bär en pumpa lager för vintern.

load...

Vad pumpor är ätliga?

Säker äter du kan alla pumpor från mataffären. Dekorativa kalebasser är dock inte lämpar sig för matlagning. De innehåller bittermedel cucurbitacin som hennes våldsamma magsmärtor får diarré eller ens matförgiftning kan.

Bland de ätbara pumpor:

Allmänt: Smaker av den bittra jättepumpa, han är förmodligen giftig. Om du är osäker, så innan alltid prova en bit av rå pumpa. I en bitter smak spotta ut omedelbart och inte använda pumpa för matlagning. Varför nödvändigtvis innan testa matlagning? Bitterheten försvinner under tillagningen, giftiga pumpa är då fortfarande.

Särskild försiktighet bör iakttas vid hemodlade pumpor - speciellt om du har planterat prydnads och pumpor samtidigt. Detta kan leda till back-kors är giftiga så att den faktiska pumpor. Därför skapar flera separata sängar för pumpafrön och göra smaktestet innan du laga pumpa. Samma sak gäller för zucchini!

load...

Pumpa försäljning: Då ska du vara uppmärksam

Innan du bestämmer dig för första bästa squash från snabbköpet, bör du kontrollera ett par saker att se till att pumpa mogna och inte lat.

1. Eye Test: ledighet pumpa om han har några sprickor eller mjuka fläckar på skalet.
2. Tryck på test: Sounds of pumpa ihåligt när man knackar på skalet, är det mogna.
3. Lyft recension: En bra pumpa bör vara tyngre än det antyder vid första anblicken.
4. Drar test: upplöser stammen när du drar det är pumpa inte längre bra.

Skala och ta bort frön Pumpkin

Innan du laga pumpa, måste du skala den första och ta bort fröna - pumpafrön, men ska du inte kasta bort dem! Hur kan du förbereda kärnorna visar vi dig nedan. Skala pumpan när det betyder mest för sorten.

1. Hokkaido pumpa skal
Goda nyheter för alla otålig: Skalet av Hokkaido pumpor med ekologisk kvalitet kan äta med henne. För något som fortfarande vill skala pumpa - till exempel för fina mosad pumpa eller pumpa friterad - Här kommer skala instruktionerna för Hokkaido pumpa.

load...

1. Koppla stjälk med en vass, spetsig kniv.
2. Skär pumpa bas för säker stående platt.
Stå vertikalt 3. Pumpa och halv.
4. Ta bort pumpafrön och fibrer med en sked tillverkad av två halvor.
Hokkaido halvor 5. Placera Fylld platt på de skurna ytorna.
6. Tunt skal avlägsnas med en kniv eller en skalare.
7. Skalade Hokkaido pumpa cut för matlagning i kolumner eller små kuber.

2. Skala butternut squash
Liksom andra Musk pumpor är skalet av butternut squash så hårt att du ska skala pumpa före tillagning definitivt.

1. Skär tunna toppen först för lättare bearbetning. Den innehåller inga frön.
2. Fjärdetjocklekar sänker delvis eller halv. Out spooning kärnorna från varje del.
3. Övre delen halvan från Butternut. Platt-liggande och cut off facket med en kniv.
4. Skala butternut kvartalet på samma sätt.
5. Butternut squash skära receptet i skivor eller kuber.

3. Skala pumpa
Utmaningen Skala pumpa ligger i den kupolformade skal och stor skala. Därför ni på bästa styckevis.

1. Pumpa platt set innan du.
2. Flera "segment av kakan" skära ut med en stor, vass kniv från pumpa.
3. Drycken kan stå i mitten, är det inte ätbara.
4. Kärna Bit för bit pumpa skivor med en sked.
5. Pumpa skivor till ena sidan och helt skalas med en kniv eller potatis skalare.
6. Pumpa bitar på vilja ytterligare chop.

Pumpa matlagning: I Pot

I princip kan du äta rå pumpa, det stämmer. Eftersom det, men inte särskilt smakar gott, är det vettigt att förbereda pumpa. Är det snabbaste sättet för att pumpa - Oavsett vilken typ - för att koka vatten i en kastrull.

För Pumpkin soppa puré mjuk kokta pumpa i flera chopper eller med en stavmixer. Till 500 g pumpa (z. B. Hokkaido) är mjuka-kokta morötter 400 g skalade, 600 ml grönsaksbuljong, 350 ml kokosmjölk, och saften av en citron. Förfinar pumpa soppa med 2 msk smör, en tärnad lök, salt, peppar och efter behag med soja och fräsch.

Tips för karamelliserad pumpa: pumpa matlagning i socker vatten! 500 g pumpa du ger 3 matskedar vatten och 150 g socker i potten. Så länge koka pumpa tills den är mjuk, vattnet avdunstar och socker karamelliserat. Strö med kanel och pumpa som dessert njuta.

Pumpa Bakning: Oven

För krispigt pumpa kolumn frittor eller henne din pumpa baka i ugnen lätt.

Tips: Vill du mjuk pumpa har för mosning, baka du det 50 till 60 minuter vid samma antal grader i ugnen.

I Video: recept för bruschetta med bakad pumpa

Pumpa steka: I pannan

Även i pannan kan du steka din pumpa, till exempel som en sallad eller lägga riven pumpa som en buffert. Först ska den förberedda massa men i 10 minuter i vatten för att laga mat, så att pumpa ska laga snabbare.

I Video: Recept för frisk pumpa pasta från pannan

Pumpa Stew: I kastrull

Vill du laga pumpa, skalade, seedade och hackad henne honom först och förbereda pumpa, följer sedan.

Tips: Ångad pumpa kan du som potatis som en sida maträtt eller njuta av puré att härleda en pumpa soppa eller en söt pumpa paj förbereda.

I videon, om ni målar från pumpa puré en läcker Pumpkin Pie Latte

Pumpa toast: Brödrost

Som en låg Carb alternativ kan du nu pumpa toast istället plocka upp smörgås. Toast skalade och kärn pumpa, du går ut i sötpotatis toast till.

Efter det ska pumpa toast vara genomstekt. Vem vill ha sin bit mjuk, rostat pumpa igen. Dokument kan du pumpa toast som du gillar: hjärtligt med feta, rökt lax, skinka, tomat och svamp eller söt med jordnötssmör , choklad grädde, cream cheese och skivade frukter (bananer eller jordgubbar).

I videon, om ni sötpotatis skålar på samma princip

Tips: Alternativt kan du mjuka pumpa (kokt, bakad eller kokt) puré för en läcker smörgås fyllning. Eller gör man det med sesampasta (tahini), citronsaft, vitlök, spiskummin, salt och peppar en kryddig pumpa hummus för doppning.

Frysa pumpa och göra hållbara

Beroende på sort pumpor är i säsong i Tyskland från slutet av juli till november. Eftersom grönsaker, men håller hela i en sval och torr upp till 8 månader, kan du helt enkelt en pumpa lager för vintern att skapa.

I kylskåpet en redan pumpa med vistelser än en vecka färskt. För att göra pumpa bröt eller färdiga pumpa puré mer hållbara, kan du frysa pumpa:

1. Raw pumpa skal, kärna och grovt hacka.
2. Pumpa kort (max. 2 minuter) reser laga mat i en kastrull med vatten.
3. Avtappnings pumpa genom en sikt och skölj med kallt vatten.
4. Pumpa sätta i fryspåse eller lufttät burk i frysen.

Tips: har fryst sina per portion Inspelad på fryspåse eller kan, hur många gram pumpa. Datumet håller du ned. Fryst pumpa är ca 4 till 5 månader.

Roast pumpafrön: Hur man

De pumpafrön smakar bra - särskilt rostade. Gör så här:

Nascht rostade pumpafrön som part mellanmål för en filmkväll eller använda dem som en toppning för dina crunchiges pumpasoppa eller din morgon spannmål.

Som ni kan se, kan du laga pumpa ut mer av höstgrönsaker, än vad vi trodde. Vi hoppas att ni uppskattar imitera och prova!

Mer delikat pumpa recept hittar du här:

Pumpkin Pie Recept: Från Pumpkin Pie och Cinnamon Bun

Dekorativa och läckra: pumpa Gratin Halloween

Höst Mellanmål: Pumpkin krans i smördeg

load...

Topp 10 chattwebbplatser 2020

Vi hittar, testar och granskar kameror i olika kategorier, vilket ger dig en djupgående analys av varje och alla viktiga detaljer så att du kan hitta den perfekta på några minuter. Bläddra bland våra topplistor nu för att börja din resa!

Rang Webbplats Funktioner Modellerna Betyg Besök sida
# 1 Jag är live Träffa tusentals amerikanska webbkamera tjejer på nätet
Modeller Använd Whiteboards för att lista favoritaktiviteter
100% gratis, ingen registrering krävs
20.000 +
MyFreeCams
Review
Visa MyFreeCams
# 2 CamSoda Tala med internationella amatörer
Taggar och kategorier som hjälper dig att hitta artister
Gratis att använda + Premium
mer än 2000-
CamSoda
Review
Visa CamSoda
# 3 jasmin Chatt med professionella levande modeller, inga amatörer
Gå med i din favoritkamodels fläktklubb
Gratis att använda + Premium
10.000 +
LiveJasmin
Review
Visa LiveJasmin
# 4 bongacams Snabb inledande registrering
Håll koll på Tokens med Session Timer
Gratis att använda + Premium
10.000 +
BongaCams
Review
Visa BongaCams
# 5 CrazyLiveCams Chatta med hundratals cam-tjejer
De flesta Cam Girls använder Teledildonics
Gratis att använda + Premium
10.000 +
CrazyLiveCams
Review
Visa CrazyLiveCams
# 6 RabbitsCams.com Interagera med tusentals europeiska barn
Upptäck färska ansikten via avsnittet "Nya modeller"
Gratis att använda + Premium
6.000+
RabbitsCams
Review
Visa RabbitsCams
# 7 Chaturbate Gratis Nudity och Live Sex garanterat
Performers Lista deras tips-tjäna aktiviteter
100% gratis
50.000
Chaturbate.com
Review
Visa Chaturbate.com
# 8 CamGirlHookups Chatta med tjejer som delar dina intressen
Särskilda händelser med riktiga porrstjärnor
Gratis att använda + Premium
6.000+
CamGirlHookups
Review
Visa CamGirlHookups
# 9 XLoveCam Chatta med sexiga tjejer och använd teledildonics
Special Topless Webcam Events
Gratis att använda + Premium
35,000+
XLoveCam
Review
Visa XLoveCam
# 10 SexyOnCams Chatt med vuxna modeller 18 till 50+
Informativa Profiler Med Sexiga Foton
Gratis att använda + Premium
10.000 +
SexyOnCams
Review
Se SexyOnCams